Автор татьяна Изаровкая задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какой вкусный соусможно приготовитть к котлетам чтоб участвовал майонез и получил лучший ответ
Ответ от Мамочка[гуру]
Для котлет отлично подходят проверенные рецепты соусов на основе майонеза. Универсальный: смешайте две части майонеза с одной частью кетчупа, добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и половину чайной ложки горчицы. Сливочно-зеленый: возьмите 200 мл сметаны жирностью 15 процентов и 5 столовых ложек майонеза. Добавьте мелко нарезанные укроп и петрушку, раздавленный зубчик чеснока, по половине чайной ложки соли и сахара. Тартар: к майонезу добавьте мелко нашинкованные соленые огурцы, вареное яйцо, репчатый лук и свежий укроп. Ингредиенты нужно тщательно перемешать и дать настояться в холодильнике 15 минут перед подачей.
сУПЕР
хрен
майонез
горчица
морковь
чеснок
Смешайте хрен, майонез и горчицу. Натрите морковь, чеснок и поджарте. Насыпьте овощи в вашу смесь и приготовьте в микроволновке. ГОТОВО!
ТАР-ТАР
соленые огурцы
майонез
лук
укроп
вареное яйцо
все мелко нашинковать (или порубить в комбайне) и перемешать с майонезом вот тебе и соус
К МЯСКУ
Майонез 100г.,
горчица 0,5 ч.л.,
уксус 1 ч.л.,
готовый соевый соус "
Все ингредиенты хорошо смешать, слегка взбивая, вилкой.
Соевый соус можно добавлять - имбирный, с чесноком, с перцем, обычный.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ
Авокадо
зелень (петрушка, укроп, кинза ...зависит от вашего вкуса)
чеснок
сметана
майонез
Авокадо трется на терке, зелень очень мелько порезать, добавить половино доли сметаны и половину майонеза, по густоте должно быть как любой (примерно густота майонеза). Все смешать вместе и добавить очень мелко рубленый чеснок по вкусу, можно немного подсолить если нужно. Этот соус очень хорош к любому мясу
УНЕВЕРСАЛЬНЫЙ
майонез
кетчуп
чеснок
2/3 майонеза смешиваем с 1/3 кетчупа, добавляем мелко нарезанный чеснок, и готово.
Подавать как к шашлыку, мясу, пельменям, так и просто можно хлебушком макать и кушать.
майонез+ сметана+чеснок+зелень и маринованный тертый огурчик!
к котлетам лучше бы подошел кетчуп или аналогичный соус.
майонез стоит смешать с перцем, мелкорубленным чесноком и соленым гурцом. Или в блендере смешать. Для цвета можно добавить мякоть помидора без кожицы...
[ Соусы на основе майонеза ]
Считается классическим сочетание майонеза и рыбы, однако вкусы меняются, что трудно отрицать. Сейчас можно купить уже готовый соус на основе майонеза или по настроению приготовить свой соус, который подойдет к тому или иному блюду. Следующий блок рецептов как раз для тех, кто любит экспериментировать на кухне.
* Татарский соус
* Болгарский соус
* Соус майонез с томатом и сладким перцем
* Соус майонез по-венгерски типа тартар
* Ремулад
* Соус с красным вином
* Пикантный соус
* Соус острый с вином
* Соус с пряностями
* Ароматизированный холодный соус
* Венгерский соус
* Ароматизированный майонез
* Соус майонез с хреном
* Соус шантильи
* Пикантный яичный соус
* Соус ремулад к вегетарианским блюдам
* Соус "Чики"
* Шпинатный соус
* Соус зеленыйhttp://
Смешай в равных долях сметану, майонез, кетчуп, добавь чеснок и зелень. Приятного аппетита!!!!
майонез+ кетчуп, в пропорции 1:1( я еще добавляю на кончике ножа горчицы-но это нва любителя!)
смешать майонез с кетчупом балтимор татарский (который с травами)
блин, с Вашего вопроса так жрать пробило 😉
Майонез, соленый огурчик и сладкий перец и зелень мелко нарубить,Томатная паста перец,специи перемешать, горчицы, сок лимона или белое вино немного!Чеснок и сыр туда_Вкусно
кепчуп и майонез смешать!
Добавь в майонез сок лимона, чесночек, и мелко рубленную зелень. А еще можно перемешать в равных частях майонез и кетчуп, и добавить немного горчицы - получится соус "Коктель". Помоему вкусненько. Приятного аппетита...
Мы его делали под шашлыки, но я думаю , что под котлеты тоже подойдёт, кинза, укроп и майонез, на самом деле очень вкусно, кинза придаёт пикантность, попробуй не пожалеешь
ЗЕЛЕНЫЙ МАЙОНЕЗ
2 крутых желтка растереть с солью, белым перцем и чайной ложкой горчицы, растирая, вливать по капле 1 стакан прованского масла, пока не будет густо, как сметана; влить ложку уксуса и один стак. крепкого ландспика; зелень (кервель, эстрагон, петрушку) сварить в соленом кипятке, протереть сквозь сито, мешать с майонезом.
как приготовить соус или подливку для котлет?
Соус к говядине, котлетам, пудингу
Испечь 2—3 луковицы, искрошить, поджарить в 1/2
подробнее...
что сделать с мясным фаршем, котлеты не хочу, подкиньте идею пожалуйста!)
Отличная идея для фарша помимо котлет — приготовить ленивую лазанью с лапшой для бешбармака.
подробнее...
А что за трава сныть? Как выглядит? Правда, что она съедобна?
Сныть обыкновенная (лат. Aegopodium podagraria).
Жуткий сорняк! ! С ползучим корневищем,
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ соусы для риса, гречи, перловки и т. д.
Заправки и соусы на основе йогурта, кефира или маложирной сметаны
Основу соуса (нежирный
подробнее...
Вкусный соус для рыбных котлет подскажите, пожалуйста?
Я часто делаю вот такой ароматнейший соус:
два больших красных перца чуть намазываем оливковым
подробнее...
как приготовить тефтели в сметанном соусе? нужен проверенный рецепт!
как делаю я:
формирую шарики из фарша. обжариваю на маленьком огне. далее в кастрюльку кладем
подробнее...
Хочу завтра приготовить вкучняшные котлеты из свиного фарша. Подскажите Ваш рецепт этого блюда?
Котлеты домашние
500г мяса (мякоти) , 1-2 луковицы, 150 хлеба (3-4 ломтика) , 1 яйцо, 2/3
подробнее...
рецепт Вкусных ** Ленивых Голубцов **
СОСТАВ :
2/3 стакана сухого риса, ~800г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 500~700г свежей капусты,
подробнее...
Поделитесь рецептом мяса по-французски в микроволновке. Спасибо 🙂
Я делала из курицы. Рецепт нашла не помню где.
Ингредиенты:
Куриные окорочка 2
подробнее...
как жарить котлеты
Котлеты по-киевски
При разрезании котлеты вытекает ароматное сливочное масло, а мясо
подробнее...
Вопрос к соблюдающим Великий Пост! Можно ли пить кофе постящим? И еще. Какие рецепты постных блюд порекомендуете?
Пить кофе в пост можно, так как это растительный продукт и прямого церковного запрета на него нет.
подробнее...
Подскажите рецепт "Руляда из курицы"?
КОТЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ, ФАРШИРОВАННАЯ ПЕЧЕНКОЙ
куриный фарш,
соус молочный (можно просто
подробнее...
подскажите рецепты из фарша
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ
250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2
подробнее...
дАЙТЕ ПОЖАЛУСТА КАКИЕ НИБУДЬ РЕЦЕПТЫ сОУСОВ!!
СОУСЫ
Если добавляете в соус крахмал, его нужно сначала развести в небольшом количестве
подробнее...
Нужны блюда на мангале рецепты (шашлыки и не только )давайте ссылки почитаю
Крылышки в медово-горчичной заливке
БАРБЕКЬЮ И ШАШЛЫКИ
Курица
подробнее...