стеклянная посуда simax

Ответ от Алёна Ригун[активный]
Да, жаропрочную стеклянную посуду, в том числе Simax, можно смело использовать в газовой духовке. Главное правило безопасного применения заключается в избегании резких перепадов температур. Нельзя ставить холодную посуду из холодильника или с холодной водой в уже разогретый духовой шкаф. Лучше всего помещать форму в холодную духовку, чтобы она нагревалась постепенно вместе с ней, или убедиться, что посуда имеет комнатную температуру. Запекать блюда в такой посуде очень удобно: еда не пригорает, а сами кастрюли легко моются. Во время готовки посуду следует ставить на решетку духового шкафа. После извлечения из печи горячую стеклянную форму необходимо ставить только на сухую деревянную подставку, чтобы избежать контакта с холодной или влажной поверхностью, который может привести к растрескиванию стекла.