Автор Ѐина Плех задал вопрос в разделе Первые блюда
Если сварить бульон для супа из говядины и курицы вместе? Так вообще делают? и получил лучший ответ
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
я, когда для Купеческой закуски ингридиенты заготавливаю... еще и язык до кучи там же варю... только по очереди мясо закладываю.... язык... говядина.... свинина.... курица
Ответ от Всего вам доброго. Надежда.[гуру]
Конечно делают. Будет вкусно.
Конечно делают. Будет вкусно.
Ответ от Larysa lymar[гуру]
только говядину проваривают а куринное позже но смотря какая курица
только говядину проваривают а куринное позже но смотря какая курица
Ответ от Алхасовы[гуру]
а смысл?..
а смысл?..
Ответ от Конфетка ))[гуру]
Делают, а я еще варила рыбный суп на курином бульоне, ВКУУУУСНО, сначала сварить куриный бульон, а потом добавлять картошку, лук, рыбу, приправы....
Делают, а я еще варила рыбный суп на курином бульоне, ВКУУУУСНО, сначала сварить куриный бульон, а потом добавлять картошку, лук, рыбу, приправы....
Ответ от Irinka[гуру]
Говядина варится полтора часа, а курица сорок минут... и что у вас будет в итоге? Мутный бульон с волокнами куриного мяса? Тогда уж сварите говядину до полуготовности, а потом курицу закладывайте... но это фигня какая то! Сырую курицу кидать в кипящий говяжий бульон... я б не стала так делать!
Говядина варится полтора часа, а курица сорок минут... и что у вас будет в итоге? Мутный бульон с волокнами куриного мяса? Тогда уж сварите говядину до полуготовности, а потом курицу закладывайте... но это фигня какая то! Сырую курицу кидать в кипящий говяжий бульон... я б не стала так делать!
Ответ от Олечка[новичек]
Добрый вечер! А свинину с курицей варят?
Добрый вечер! А свинину с курицей варят?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Если сварить бульон для супа из говядины и курицы вместе? Так вообще делают?