сыр шариками название

Ответ от Pharaoh[гуру]
Соль.

Ответ от DmLexy[новичек]
Может Курут?
Готовят из овечьего, козьего, коровьего молока. На юге Казахстана курут делают из кобыльего молока.
Курут изготовляется путём вывода влаги из сгущённой молочной массы катыка. Для этого мешочек с катыком подвешивается в тени и влага стекает через ткань в течение нескольких дней. Образовавшаяся густая питательная масса называется сузьма, и является сама по себе отдельным пищевым продуктом. Далее в сузьму чаще всего добавляют соль, потом из него руками катают шарики, диаметром 1—5 см. Эти шарики высушиваются в дыму печи, иногда доводятся до твердокаменного состояния. Чем твёрже курут, тем дольше его можно хранить, что оказывается очень выгодным свойством при длительных переходах.

Ответ от Евгений Лаппо[гуру]
Это - сыр. Делается из овечьего, коровьего, козьего молока. В Казахстане из кобыльего. Называется Курут

Ответ от Екатерина[гуру]
это курт

Ответ от Анчик-одуванчик[гуру]
это курт солёный.

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Курт Сыр из овечьего молока.

Ответ от Oldsibiryak[гуру]
Курт. Он же курут, кырт. Делают из коровьего (овечьего, козьего, верблюжьего и т. д. ) молока. Вначале получают катык, который отвешивают несколько дней для стекания сыворотки. Полученную сузьму крепко солят, катают шарики и сушат их несколько дней на солнце.

Ответ от Н.Е.А.[гуру]
Курт, вроде как из засохшего солёного творога на вкус. Мне он нравился, я конфету на курт у казахов меняла, когда в школе в Казахстане училась

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
курт это

Ответ от O l i a[эксперт]
курт-говорят полезный ..ноо.... ужасная вонь ((( чтоб его есть-надо начинать с детства чтоб привыкнуть..

Ответ от Ермек Токушев[новичек]
В казахстане богатыря зовут Батыр

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]