Автор Марина митри задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как приготовить аппетитную сырную закуску? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Острая закуска.
сыр твердый,
чесночные стрелки (с частью стебля, она обычно в виде завитка) ,
майонез
Стрелки и сыр прокрутить через мясорубку. Заправить майонезом. Количество ингредиентов по вашему вкусу
"Сырные рафаэлки"
Сыр твердый — 500 г
Крабовое мясо — 200 г
Майонез — 200 г
Маслины (без костчек) — 1/3 бан.
Миндаль — 30 г
Капуста китайская (листья - для украшения) — 6 шт
Чеснок — 5 зуб.
Потереть на мелкой терке сыр и крабовые палочки.
Смешать сыр, майонез и давленный чеснок.
Вставить миндальный орех в маслины. Это будет сердцевина рафаэлок.
Вымыть и высушить листья кит. капусты, вырезать твердую их часть, выложить на блюдо. Можно использовать и салатные листья.
Из сырной массы формируем шарики. Размер выбирайте сами, но хочу заметить, что выход продукта не большой, поэтому, если у вас будет много гостей, то не стоит их делать крупными. Делаем в них углубление, вставляем туда маслину с миндалем, залепляем. Готовый шарик обваливаем в тертых крабовых палочках и выкладываем на блюдо
Ответ от Елена[гуру]
тёртый сыр-3 яйца и одну дольку чеснока выдавить-заправить обильно майонезом... больше одного бутерброда не съешь..
тёртый сыр-3 яйца и одну дольку чеснока выдавить-заправить обильно майонезом... больше одного бутерброда не съешь..
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Марина Анатольева[гуру]
Сырный салат от Елены завернуть в салатные листья. Получатся очень вкусные рулетики.
Сырный салат от Елены завернуть в салатные листья. Получатся очень вкусные рулетики.
Ответ от Gallifeya G[гуру]
Можно натереть сыр, смешать с чесноком, сметаной (или майонезом) , зеленью и начинить помидоры, предварительно вынув из них мякоть. Эти помидоры можно просто подавать, а можно немного запечь в микроволновке.
Можно нарезать сыр кубиками и наколоть их на зубочистку вместе с виноградинкой - очень вскусно!
Можно взять творожный сыр, или любой нежный, положить на дно закусочной корзиночки из теста, сверху положить ложечку пюре из авокадо и накрыть ломтикой малосольной красной рыбы - вкус потрясающий!
Можно просто пожарить сыр в панировке.
Есть ещё много вариантов!
Можно натереть сыр, смешать с чесноком, сметаной (или майонезом) , зеленью и начинить помидоры, предварительно вынув из них мякоть. Эти помидоры можно просто подавать, а можно немного запечь в микроволновке.
Можно нарезать сыр кубиками и наколоть их на зубочистку вместе с виноградинкой - очень вскусно!
Можно взять творожный сыр, или любой нежный, положить на дно закусочной корзиночки из теста, сверху положить ложечку пюре из авокадо и накрыть ломтикой малосольной красной рыбы - вкус потрясающий!
Можно просто пожарить сыр в панировке.
Есть ещё много вариантов!
Ответ от Гость[гуру]
СЫРНЫЕ ШАРИКИ.
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр (у меня с плесенью Рокфор) 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр. )
Виноград разобрать на ягоды, помыть, обсушить. У меня виноград без косточек, но если они есть надрезать виноград и удалить косточки.
Смешать сыры и охладить.
Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом.
Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси
и в фисташках. Охладить.
Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это нечто! Приятного аппетита!
СЫРНЫЕ ШАРИКИ.
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр (у меня с плесенью Рокфор) 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр. )
Виноград разобрать на ягоды, помыть, обсушить. У меня виноград без косточек, но если они есть надрезать виноград и удалить косточки.
Смешать сыры и охладить.
Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом.
Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси
и в фисташках. Охладить.
Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это нечто! Приятного аппетита!
Ответ от Ирина Туреханова[новичек]
шариками накатать готовую смесь и обвалять в тертом на мелкой терке сыре и насадить на шпажки или зубочистки. . можно украсить оливками..
шариками накатать готовую смесь и обвалять в тертом на мелкой терке сыре и насадить на шпажки или зубочистки. . можно украсить оливками..
Ответ от Ejevika[гуру]
сырной закуски вам потребуются:
10 миндальных орешков или орехов – фундук,
кокосовая стружка,
300 гр твердого сыра или 200 гр плавленого сырка,
2 головки чеснока,
250 гр сметаны или майонеза.
Натереть на мелкой терке сыр. Выдавить чеснок и добавить к сыру. Заправить массу сметаной или майонезом. Для лучшего вкуса можно смешать в равной пропорции сметану и майонез. Затем руками сформировать из сырной массы небольшой шарик и поместить в него орех. Затем сырный шарик обвалять в кокосовой стружке. Вот и все приготовление. Сырная закуска с орехом внешне напоминает всем известные конфеты, поэтому это блюдо можно назвать «сырные конфеты» . Такое название блюда точно удивит ваших гостей, не говоря уже о вкусе блюда! Приятного аппетита!
сырной закуски вам потребуются:
10 миндальных орешков или орехов – фундук,
кокосовая стружка,
300 гр твердого сыра или 200 гр плавленого сырка,
2 головки чеснока,
250 гр сметаны или майонеза.
Натереть на мелкой терке сыр. Выдавить чеснок и добавить к сыру. Заправить массу сметаной или майонезом. Для лучшего вкуса можно смешать в равной пропорции сметану и майонез. Затем руками сформировать из сырной массы небольшой шарик и поместить в него орех. Затем сырный шарик обвалять в кокосовой стружке. Вот и все приготовление. Сырная закуска с орехом внешне напоминает всем известные конфеты, поэтому это блюдо можно назвать «сырные конфеты» . Такое название блюда точно удивит ваших гостей, не говоря уже о вкусе блюда! Приятного аппетита!
Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Сырные тосты (Croque-monsieur)
Хлеб намазать маслом с одной стороны, накрыть ломтиками ветчины и сыра, сверху положить хлеб. Оставшимся маслом намазать верхнюю сторону. Запекать под грилем.
8 ломтиков хлеба для тостов; 40 г сливочного масла; 4 ломтика ветчины, 4 ломтика сыра (эмменталь) ; петрушка; 2-4 помидора
Сырные тосты (Croque-monsieur)
Хлеб намазать маслом с одной стороны, накрыть ломтиками ветчины и сыра, сверху положить хлеб. Оставшимся маслом намазать верхнюю сторону. Запекать под грилем.
8 ломтиков хлеба для тостов; 40 г сливочного масла; 4 ломтика ветчины, 4 ломтика сыра (эмменталь) ; петрушка; 2-4 помидора
Ответ от Пчёл-к@[мастер]
я так делала СЫРНЫЕ РАФАЭЛКИ))) сыр смешать с чесноком и майонезом (как обычно) потом взять орешек по желанию (я брала фундук) облипить его этой смесью, скатать шарик. потом натереть крабовые палочки и обвалять там получившийся шарик, и продолжать в том же духе! выложить на тарелку украсить на ваше усмотрение)))
я так делала СЫРНЫЕ РАФАЭЛКИ))) сыр смешать с чесноком и майонезом (как обычно) потом взять орешек по желанию (я брала фундук) облипить его этой смесью, скатать шарик. потом натереть крабовые палочки и обвалять там получившийся шарик, и продолжать в том же духе! выложить на тарелку украсить на ваше усмотрение)))
Ответ от Владимир Герасимов[гуру]
Кусок батона намазать маслом туда кусок сыра и колбасы вот и готова закуска
Кусок батона намазать маслом туда кусок сыра и колбасы вот и готова закуска
Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты для сырной закуски с чесноком:
Сырки плавленые – 300 г (3 шт. )
Яйца – 3 шт.
Майонез – 150-200 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Зеленый лук – несколько перьев
Укроп или петрушка – 1 небольшой пучок
Как приготовить сырную закуску с чесноком:
Яйца сварить вкрутую (10 мин) , остудить, очистить и очень мелко порезать или натереть на терке, как и плавленые сырки. Можно половину плавленых сырков, заменить твердым сыром.
Очищенный чеснок раздавить в чесночнице или тоже натереть.
Смешать яйца, чеснок и сыр. Приправить майонезом и хорошо перемешать. При желании можно добавить мелко рубленый зеленый лук и укроп.
Подавать на стол в маленьких салатниках. Можно наполнить сырной закуской профитроли, корзиночки из несладкого песочного теста или подать в виде маленьких бутербродиков – канапе. Еще вариант – сформировать из закуски шарики, обвалять в тертом твердом сыре и уложить на плоской тарелке, украсив зеленью.
Ингредиенты для сырной закуски с чесноком:
Сырки плавленые – 300 г (3 шт. )
Яйца – 3 шт.
Майонез – 150-200 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Зеленый лук – несколько перьев
Укроп или петрушка – 1 небольшой пучок
Как приготовить сырную закуску с чесноком:
Яйца сварить вкрутую (10 мин) , остудить, очистить и очень мелко порезать или натереть на терке, как и плавленые сырки. Можно половину плавленых сырков, заменить твердым сыром.
Очищенный чеснок раздавить в чесночнице или тоже натереть.
Смешать яйца, чеснок и сыр. Приправить майонезом и хорошо перемешать. При желании можно добавить мелко рубленый зеленый лук и укроп.
Подавать на стол в маленьких салатниках. Можно наполнить сырной закуской профитроли, корзиночки из несладкого песочного теста или подать в виде маленьких бутербродиков – канапе. Еще вариант – сформировать из закуски шарики, обвалять в тертом твердом сыре и уложить на плоской тарелке, украсив зеленью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить аппетитную сырную закуску?
спросили в Закуска Закуски
Подскажите рецепт быстрые, легкие, недорогие закуски, которые можно взять с собой в лес.
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с
подробнее...
Подскажите рецепт быстрые, легкие, недорогие закуски, которые можно взять с собой в лес.
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с
подробнее...
спросили в Закуска Закуски
подскажите, как готовить закуски на шпажках??? или на зубочистках, что то подобное!!!
Можно сделать так :
Берете капусту среднюю и обматываете ее фольгой и получается
подробнее...
подскажите, как готовить закуски на шпажках??? или на зубочистках, что то подобное!!!
Можно сделать так :
Берете капусту среднюю и обматываете ее фольгой и получается
подробнее...
спросили в Закуска Закуски
Самая быстрая закуска?
Быстрая закуска.
лаваш.
Вареная колбаса.
Соус для мяса.
Смазываем соусом лаваш
подробнее...
Самая быстрая закуска?
Быстрая закуска.
лаваш.
Вареная колбаса.
Соус для мяса.
Смазываем соусом лаваш
подробнее...
спросили в Закуски
как правильно готовить еврейскую закуску?
Еврейская закуска
•Перец болгарский — 3 шт
•Лимон — 1 шт
•Чеснок
подробнее...
как правильно готовить еврейскую закуску?
Еврейская закуска
•Перец болгарский — 3 шт
•Лимон — 1 шт
•Чеснок
подробнее...
спросили в Закуска
Оригинальные нетрудоемкие закуски для вечеринки
Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не
подробнее...
Оригинальные нетрудоемкие закуски для вечеринки
Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Закуска Закуски
вкусная недорогая закуска на юбилейный стол
Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не
подробнее...
вкусная недорогая закуска на юбилейный стол
Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не
подробнее...
спросили в Закуска Закуски
день рождения на природе-посоветуйте бутерброды, закуски
главное мясо желательно без уксуса, много зелени, овощи и
подробнее...
день рождения на природе-посоветуйте бутерброды, закуски
главное мясо желательно без уксуса, много зелени, овощи и
подробнее...
спросили в Закуска
скажите какие закуски можно приготовить на день рождения
"Ласточкино гнездо":Время приготовления: 60 минут, Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина)
подробнее...
скажите какие закуски можно приготовить на день рождения
"Ласточкино гнездо":Время приготовления: 60 минут, Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина)
подробнее...
Подскажите рецепт "Сырного салата"
СЫРНЫЙ РАЙ
2-3 вареных яйца, 200 гр. твердого сыра, 2 небольших соленых огурца, 2 пакетика
подробнее...
спросили в Закуска
Какая самая необычная но чрзвычайно вкусная закуска к пиву???
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г
подробнее...
Какая самая необычная но чрзвычайно вкусная закуска к пиву???
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г
подробнее...
спросили в Баклажани Баклажан
Закуска из баклажан. Поделитесь вкусной закуской из баклажан для праздничного стола.
Рулетики из баклажанов. Нарежьте Баклажан тонкими лентами, поджарьте с обеих сторон. Положите
подробнее...
Закуска из баклажан. Поделитесь вкусной закуской из баклажан для праздничного стола.
Рулетики из баклажанов. Нарежьте Баклажан тонкими лентами, поджарьте с обеих сторон. Положите
подробнее...
посоветуйте оригинальную закуску в офис на ДР
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в
подробнее...
спросили в Водоем
Подскажите не обычную закуску под водочку
Красную мороженную рыбу нарежь тоненько, натри солью с черным перцем и выжди минут тридцать. Рыба
подробнее...
Подскажите не обычную закуску под водочку
Красную мороженную рыбу нарежь тоненько, натри солью с черным перцем и выжди минут тридцать. Рыба
подробнее...
Закуски на быструю руку
теша семги, замаренованная солью, перцем и репчатым луком (можно добавить болгарский перец)