Автор Али Ила задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Хозяюшки!!! вопрос про сырники. Можно ли их сделать без сахара, кто пробовала? вкусно ли? (творог обезжиренный) и получил лучший ответ
Ответ от Дитя СоСпичками[гуру]
Сделать сырники из обезжиренного творога без сахара вполне реально, но есть нюансы, чтобы блюдо получилось вкусным. Обезжиренный творог часто бывает кислым, и сахар обычно нейтрализует эту кислоту. Если вы хотите обойтись без него, добавьте щепотку соли для пикантности или используйте только максимально свежий творог, в котором кислоты совсем мало. Для сладости вместо сахара можно добавить в тесто сухофрукты, например изюм или курагу. Тем, кто вынужден отказаться от сахара из-за диабета, отлично подойдет фруктоза. Готовые сырники без сахара в тесте можно полить конфитюром или слегка посыпать сахарной пудрой уже после приготовления для улучшения вкуса и внешнего вида. Важно помнить, что из обезжиренных молочных продуктов кальций практически не усваивается, поэтому подача таких сырников со сметаной будет очень кстати.
А почему бы и не сделать. А для тех, кто любит сладкое, уже в тарелке полить сгущенкой или медом.
Не вкусно, мне не нравятся такие, пробовала как то подсоленые с зеленью тоже из обезжиренного творога.
Можно сделать только с солью, но творог даёт кислинку, не думаю, что это вкусно, лучше всё-таки положить сахара по минимуму
А смысл?! Если что, лучше сделать запеканку-мои даже не разрешают мне делать сладкую после этой... Смешать творог, тертый сыр, зелень, яйцо, можно сметаны чуть добавить. Ни муки, ни сахара. Выливаешь половину, слой жареных грибов и снова слой творожный. В духовку до красивой корочки (духовки разные у всех). Едим и горячей и холодной, со сметаной и без.
совсем без сахара не стоит. Немного стоит добавить для нейтрализации кислоты творога. Без сахара кислота будет очень сильно чувствоваться другой разговор в количестве. если уменьшить количество сахара и увеличить - соли, получается пикантно. но совсем без сахара - нет, нет и нет даже в соленья (огурцы, помидоры, капусту и др) добавляют сахар. всегда.
я делаю без сахара, чуть солю и всё. Поливаю конфитюром, очень вкусно. Иногда добавляю зелень и чеснок, под настроение. Для тех, кому творог настолько кислый-покупайте свежий, там кислоты очень мало )
Можно вполне. Я сыр адыгейский жарю, а потом ем со сметаной. Он по вкусу, как несладкий творог.
Можно попробовать пару раз, а потом такая преснятина просто в глотку не полезет!)) напоминает борщ без сахара, невкусно же!... ((
Я готовлю без сахара, взрослые члены семьи сладкое не едят, а дети сверху сахаром или вареньем, нормально.
Можно и без сахара, это дело вкуса. Если вы вынуждены отказаться от сахара из-за диабета, можно использовать фруктозу. Можно в сырники добавить сухофруктов - изюм и курагу, например, это придаст некоторую сладость.
можно без сахара, но сладкие! купите стевию и готовьте с ней 0 ккал и польза
С обезжиренным лучше все-таки добавить сахар. Какая Вам разница, там все равно есть мука, в любом случае каллории не убрать. Обезжиренный творог и ладно, остальное делайте как обычно
кефир сжигает жир?
Кефирная диета
Диета очень эффективна и потому популярна! Некоторые, придерживаясь этой
подробнее...
подскажите рецепт вкусного блюда для тех кто на диете?
картошка фри сочный ароматный шашлык холодное ледяное пиво и перед сном копченое сало с черным
подробнее...
Как приготовить сырники из магазинного творога?Никогда не получаются. Как
А у меня получаются из любого творога!
Попробуйте по моему рецепту.
Полкило творога
подробнее...
Это хорошо каждый день кушать творог? чем это хорошо?
Творог и его польза
То, что творог полезен, знают все. Но не все знают почему. Например, он
подробнее...
можно ли при диете сырники??? я их обожаююююю
Диеты не понимаю.
Сделай себе сырниковую диету. )
А лучше - питайся нормально и
подробнее...
что можно сделать с обезжиренным творогом
Отвариваем овсянку, снимаем с огня, слегка остужаем. Смешиваем обезжиренный творог с овсянкой.
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепт вкусных сырников из творога
Для вкусных сырников возьмите 500 г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, соль на кончике ножа,
подробнее...
Посоветуйте рецепт сырников! ))
РЕЦЕПТ 2
С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
– Сырники люблю с детства и считаю их идеальным блюдом
подробнее...
Дорогие женщины!! ! Подскажите рецепт СЫРНИКов, только самых низкокаллорийных, которые в духовке готовятся.
Для приготовления самых низкокалорийных сырников в духовке возьмите 500 г обезжиренного творога, 2
подробнее...
Научите готовить вкусные сырники? Которые сладкие да из творога.
У меня несколько рецептов сырников, охотно поделюсь :
Творог 500 г
Сахар 1/2
подробнее...