Автор М*и*Л*а*Я задал вопрос в разделе Первые блюда
как приготовить салат дюсильдорф? и получил лучший ответ
Ответ от Маликахон 78[гуру]
Салат «Дюссельдорф» :
200 г салата, 2 апельсина среднего размера, 1 пучок молодого зеленого лука (около 250 г) .
Соус:
4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, сахар, имбирный порошок.
Приготовление:
Удалите испорченные листья салата, отделите остальные друг от друга (разделите большие листья на части) . Тщательно промойте в проточной воде. Почистите апельсины и поделите их на дольки или разрежьте, снимите с кусочков пленку и разделите каждый пополам. Отрежьте кончики зеленого лука длиной около 15 см. Почистите саму луковицу и порежьте кружочками. Подавайте салат в порционных тарелочках.
Соус:
Смешайте масло, сметану и лимонный сок. Добавьте соль, перец, сахар и имбирный порошок. Полейте салат соусом и сразу же подавайте на стол.
200 г салата, 2 апельсина среднего размера, 1 пучок молодого зеленого лука (около 250 г) .
Соус:
4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, сахар, имбирный порошок.
Приготовление:
Удалите испорченные листья салата, отделите остальные друг от друга (разделите большие листья на части) . Тщательно промойте в проточной воде. Почистите апельсины и поделите их на дольки или разрежьте, снимите с кусочков пленку и разделите каждый пополам. Отрежьте кончики зеленого лука длиной около 15 см. Почистите саму луковицу и порежьте кружочками. Подавайте салат в порционных тарелочках.
Соус:
Смешайте масло, сметану и лимонный сок. Добавьте соль, перец, сахар и имбирный порошок. Полейте салат соусом и сразу же подавайте на стол.
ломтики подкопченой куриной грудки с салатом-микс, корнишонами, яйцом, зеленым горошком и майонезом
1.Дюссельдорф -представлял собой смесь кубиков сыра “Эдам”, маслин, томатов и гренок. Так его делают в ресторане Солей в Москве
т2.ак в ресторане мыши :Салат «Дюссельдорф» ( с куриным филе, сыром «Камамбер» , свежими фруктами и соусом «Вольдорф»
3.а вот что дает поисковик по салатикам:
Салат «Дюссельдорф» :
200 г салата, 2 апельсина среднего размера, 1 пучок молодого зеленого лука (около 250 г) .
Соус:
4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, сахар, имбирный порошок.
Приготовление:
Удалите испорченные листья салата, отделите остальные друг от друга (разделите большие листья на части) . Тщательно промойте в проточной воде. Почистите апельсины и поделите их на дольки или разрежьте, снимите с кусочков пленку и разделите каждый пополам. Отрежьте кончики зеленого лука длиной около 15 см. Почистите саму луковицу и порежьте кружочками. Подавайте салат в порционных тарелочках.
Соус:
Смешайте масло, сметану и лимонный сок. Добавьте соль, перец, сахар и имбирный порошок. Полейте салат соусом и сразу же подавайте на стол.
4.а так в ресторане Таврия :
Салат "Дюссельдорф"
(баклажаны, помидоры, лук, перец)
Салат «Дюссельдорф» :
200 г салата, 2 апельсина среднего размера, 1 пучок молодого зеленого лука (около 250 г) .
Соус:
4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, сахар, имбирный порошок.
Приготовление:
Удалите испорченные листья салата, отделите остальные друг от друга (разделите большие листья на части) . Тщательно промойте в проточной воде. Почистите апельсины и поделите их на дольки или разрежьте, снимите с кусочков пленку и разделите каждый пополам. Отрежьте кончики зеленого лука длиной около 15 см. Почистите саму луковицу и порежьте кружочками. Подавайте салат в порционных тарелочках.
Соус:
Смешайте масло, сметану и лимонный сок. Добавьте соль, перец, сахар и имбирный порошок. Полейте салат соусом и сразу же подавайте на стол.