тесто без яиц и дрожжей

Ответ от Анна Романова[новичек]
спасибо)

Ответ от Џрисвята[гуру]
Хочу поделиться своим рецептом постного теста, да еще и без дрожжей для выпечки. Оно получается нежное и очень быстро печется. Минут 15 не более при температуре 150-180 гр. Из него можно делать пирожки, печенье. пряники. В общем это тесто пряничного направления. На 1,5 стакана муки 1 стол. ложка томатной пасты. Погасить в теплой воде чайной ложкой без верха соды. Соль и сахар по вкусу. зависит от того, что вы собираетесь печь. В тесто можно так же положить корицу, или ваниль. Для печенья изюм или орехи. Пол стакана теплой воды. и пол стакана растительного масла. Можно чуть меньше. Замесить, тесто должно быть консистенции мягкого пластилина и не липнуть к рукам. Если муки недостаточно, подмесить до нужной консистенции. Вместо сахара можно положить немного меда. Противень посыпать мукой и выпекать на небольшом жару. Как только при выпечки тесто поднимется, минут 5 и снимать. Не пережарить. Иначе будет не таким нежным. Вместо томатной пасты можно взять столовую ложку яблочного уксуса.

Ответ от Ёофья[новичек]
А уксус какой???

Ответ от Максим раменский[новичек]
Рецепт с уксусом полное г выкинула все распалзалось и из 8 ложек на 4 пирога в очередной раз лучше купить не сорить и не мучиться у кого п получается это талант

Ответ от V[новичек]
Ольга, а можно ли а духовке печь?

Ответ от Ѐыженькая[новичек]
да! Как раз для пирогов оно отличное, недавно ела у подруги пирог - она поделилась этим рецептом! И я решила поискать в интернете, чтобы уточнить пропорции.

Ответ от Ёветлана Пантюхина[гуру]
Стакан муки, щепотка соли, столовая ложка растительного масла. Треть стакана холодной воды-воду вливать по-чуть-чуть. В зависимости от муки возможно воды + или-.Тесто смешать вилочкой, затем вымешать руками. Оставить в целлофане минут на 20.На вареники, пельмени, можно слоить.

Ответ от Chokolatl[гуру]
не очень понятен вопрос
постное тесто без дрожжей и яиц может быть для вареником, а может для пирога
разные вещи
конкретизируйте, пожалуйста, что вы хотите готовить

Ответ от Лерика[новичек]
Литр кефира, пол чайной ложки соды, соль по вкусу и замешивайте тесто. Я из этого теста делаю пирожки с разными начинками... очень вкусно

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]