тесто из майонеза

Ответ от ЏR[гуру]
скорее всего тесто с добавлением майонеза?
1 стакан майонеза, 1 стакан холодной воды и муки сколько возмёт пока не отстаёт от рук.

Ответ от Людмил@[гуру]
пирог на майонезе с сыром и сосисками
Подобный рецепт я уже публиковала в 2001-ом году (см. быстрый пирог) . В данном же рецепте тесто замешивается на одном майонезе, без добавления сметаны. Из-за чего пирог получается ещё более влажным и жирным.
По сложности приготовления пирог относится к элементарным - мои дети уже давно пекут его самостоятельно.
Этот рецепт особенно полезен начинающим кулинарам - при наименьших затратах сил и при полном отсутствии навыков получается вполне приличный результат. А с начинками можно экспериментировать.
Архитектор скрывает свои ошибки под красивым фасадом.
Стоматолог - под коронкой.
Повар - под майонезом.
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 200г майонеза, 1 стакан муки, 1,5~2 ч ложки разрыхлителя, 0,5~1 ч ложка соли, перец
НАЧИНКА
~300г колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т. п.) , ~100г сыра
Сыр натереть, сосиски порезать.
В миску разбить яйца, влить майонез, всыпать разрыхлитель и муку. (Если сыр в тесто не кладётся, то достаточно 1,5 ч ложек разрыхлителя, в тесто с сыром добавляется 2 ч ложки. )
Посолить и поперчить. Всё взбить миксером.
Вмешать сыр и сосиски.
Форму d=22~24см слегка смазать и вылить в неё тесто.
Поставить в разогретую до температуры t=180°С духовку на 30~40 минут. Если верх пирога будет слишком быстро зарумяниваться, прикрыть форму фольгой.
Готовность пирога проверять деревянной палочкой.
Готовый пирог после вынимания из духовки может немного опасть (что зависит от количества и сорта сыра) .
Подавать можно как в горячем, так и в остывшем виде.

Ответ от Ольга Одияк (Никитина)[гуру]
Майонез - 1 ст.
Сахар - 1ст.
Яйцо - 3 шт.
Маргарин - 200 гр.
Сода, соль, мука
Из майонеза, сахара, яиц, маргарина (слегка растопленного) , соды, соли и муки замешиваем тесто. Муку на глаз... чтоб тесто не приставало к рукам и было упругое. Формируем печеньки. Берем немного теста и делаем руками лепешечку сантиметра 1,5 и формочками делаем печеньки.... выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Ответ от Настенька[мастер]
пакет дешевого майонеза. 2яйца муку, чуть соды. отличное тесто мне очень нравится жидкое тесто, но можно и сделать как вам нравится.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]