Пирожки на соде
Автор Красотка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО НА СОДЕ ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ?СПАСИБО! и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо (по желанию) . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ. 
Ответ от KSY[гуру]
На кефире.
НА 0,5 л кефира вбить 2-3 яйца, щепотку соды, соль по вкусу, муки на глаз (ст. 5 примерно) всё это замесить до густоты как на обычные пирожки. Лепить и выпекать как традиционные пирожки на дрожжах.
На кефире.
НА 0,5 л кефира вбить 2-3 яйца, щепотку соды, соль по вкусу, муки на глаз (ст. 5 примерно) всё это замесить до густоты как на обычные пирожки. Лепить и выпекать как традиционные пирожки на дрожжах.
Ответ от АннА ДобролюбоваА[гуру]
на 0,5 кг. теста чайн. л. соды! либо гаш. уксусом.
на 0,5 кг. теста чайн. л. соды! либо гаш. уксусом.
Ответ от Незнакомка[гуру]
Это надо сделать такое тесто-сливочный маргарин обязательно потереть на мелкой тёрке, добавить сметану, кефир, гашеную соду. соль. Вымешивать на доске, добавляя муку. Потом тесто на полчаса в холодильник. Пирожки просто во рту тают и очень вкусные.
Это надо сделать такое тесто-сливочный маргарин обязательно потереть на мелкой тёрке, добавить сметану, кефир, гашеную соду. соль. Вымешивать на доске, добавляя муку. Потом тесто на полчаса в холодильник. Пирожки просто во рту тают и очень вкусные.
Ответ от Ђигра Полосатая[гуру]
Мой рецепт похож на рецепт Брюнетки Ксю (кефир, яйцо, мука, соль) , только соду (1 ч. л. ) я ложу гашёную уксусом, и добавляю в тесто пару столовых ложек растительного масла.
Мой рецепт похож на рецепт Брюнетки Ксю (кефир, яйцо, мука, соль) , только соду (1 ч. л. ) я ложу гашёную уксусом, и добавляю в тесто пару столовых ложек растительного масла.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО НА СОДЕ ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ?СПАСИБО!