Автор Почемучка Аналогично задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Угостите вкусным рецептом оладий, чтобы были, высокие!!!!Желательно на кефире. Спасибо!!
и получил лучший ответ
Ответ от Елена Соколова[гуру]
Оладьи с яблоками 5 ст. л. с горкой муки 1/2 л кефира или простокваши 1-2 яйца соль, сахар по вкусу 1 ст. л. растительного масла 100 г сливочного маргарина (для жаренья) 5-7 яблок среднего размера 2-3 ст. л. сахара для обсыпки Яйца взбить, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто. Разлить на смазанную маслом горячую сковороду тесто для оладий, на поверхность которых быстро и по возможности красиво разложить аккуратно нарезанные дольки яблок, тем временем нижний слой оладий обжарится, после чего оладьи перевернуть яблоками вниз и зарумянить их. Готовые оладьи снять со сковороды, выложить на блюдо, посыпать сахаром. Оладьи будут вкуснее, если их посыпать тонко смолотой корицей.
Одна маленькая деталь - Кефир надо подогреть на плите, чтобы он свернулся, а дальше все, как всегда - яйца, сахар, соль, муку.
Чтоб Олади были высокие готовьте их или на дрожжах или на соде.. . в прочем как и блины :))
остав: кефир - 0.5 л сахар - 3-4 ст. л соль - 1 ч. л сода - 1 ч. л муки - 2 ст Приготовление: Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду
Чтобы оладушки были всокими надо добавить больше муки, если 1 ст кефира, то 2 ст муки.
2 стакана просеянной муки, 1, 5 ст. молока, 2 яйца, 250 гр сыра (голландского) , 50 гр топленого (или просто сливочного) масла, соль по вкусу. Инструкции: Очень быстрые в приготовлении оладьи, но за счет сырной начинки вкусные. Сы
Подскажите, пожалуйста, правильный рецепт оладьев на кефире ..оч нужно, спасибо.
Оладьи на кефире N 1
Тесто: 1 яйцо растереть с 2-3 ст. ложками сахара. Всыпать 10-15
подробнее...
Подскажите как приготовить оладьи на кефире?
БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- кефир — 3 стакана
- мука — 2
подробнее...
Подскажите пож-та рецепт блинчиков на кефире...
Блины на кефире
Вам потребуется:
1 стакан кефира,
1 стакан молока,
2
подробнее...
Скажите рецепт вкусных блинов на кефире можно толстые и не толстые
Ингредиенты
1 литр кефира,
2 яйца,
6 ст. л. сахара (кто любит очень
подробнее...
Рецерт оладий (на кефире)
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: 1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира
подробнее...
Подскажите, что вкусненького можно приготовить на завтрак?
С вечера залить овсянные хлопья молоком, натереть туда яблоко, порезать банан, мелко,
подробнее...
оладьи на кефире
Оладьи на кефире
кефир - 0.5 л, сахар - 3-4 ст. л, соль - 1 ч. л, сода - 1 ч. л, муки - 2
подробнее...
подскажите вкусный рецепт оладьев
Блины и оладьи-
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
3 яйца,
0,5 ст. сахара,
0,5 чайн. ложки
подробнее...
Что можно приготовить из кефира?
Торт "НЕГР В ПЕНЕ"
2 яйца
1/2 ст. сахарного песка
1 ст. тёмного варенья
1 ст.
подробнее...
Можно ли сделать оладьи на кефире без соды?
Оладушки на кефире без содыДалеко не все любят пышные оладушки, некоторые любят тонкие и задаются
подробнее...
Как приготовить блины? (есть пакет кефира)
МОЙ РЕЦЕПТ ...пачка кефира .соль сахар по вкусу ...сода естественно !!одно яйцо (можно и себе
подробнее...
как приготовить вкусные оладьи без дрожжей?
0.5 л кефира или ряженки или чего там есть из кисломолочных продуктов
2 яйца
1 стакан
подробнее...