торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой

Ответ от Ксеничка[эксперт]
3 готовых бисквитных коржа темных
Творог 2% жирн. (или больше) 500 г
Сливки 33% жирн. 200 г
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Сметана 20% жирн.
Сахарный песок
Какао-порошок
Шоколад темный 1,5 плитки
Бананы 1,5 кг
Клубника 200 г
Киви 2 шт.
Любое варенье для пропитки коржа
Способ приготовления:
1
Крем: Творог протереть через сито, добавить в него 200 г сливок, сахарную пудру и ванильный сахар по вкусу. Взбить миксером.
2
На блюдо выложить бисквитный корж. Любое варенье развести с водой и пропитать этим сиропом корж.
3
Шоколадная жижа: В ковшик выложить: 1,5 ст. л. сметаны, 1 ст. л. какао-порошка, 1,5 ст. л. сахара. На огонь, довести до кипения на слабом огне, помешивая. Полученной жижей обмазать пропитанный корж.
4
2-3 банана размять вилкой, выложить слоем сверху шоколадной жижи.
5
Сверху бананов выложить слой крема.
6
Положить второй корж, пропитать.
7
Снова сварить шоколадную жижу и обмазать ей пропитанный корж.
8
Выложить слой размятых бананом и клубники, порезанной пластинками (оставить немного клубники для украшения) .
9
Выложить слой крема. (Оставить немного крема для обмазывания боковой части торта. )
10
Уложить третий корж, пропитать.
11
Оставшимся кремом обмазать боковую часть торта. Украсить посыпкой.
12
Подготовить фрукты для украшения: нарезать кружочками киви, бананы, клубнику.
13
На водяной бане растопить чуть больше 1 плитки темного шоколада. Залить им верхний слой торта.
14
Сверху выложить фрукты.
15
Растопить 3 квадратика шоколада, украсить им фрукты сверху.

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Готовые коржи сладкие. Поэтому подойдет очень хорошо сметанный крем.
Купите 30% сметану, 250 гр. Взбейте ее с 1/2 стакана сахара с добавлением ванилина. Смажте коржи. Можно между коржами просыпать мелко ломаными грецкими орехами.

Ответ от Марина Вишован[мастер]
посмотрите здесь:

Ответ от Елена Шлемакова(Медведева)[гуру]
Я делаю так. Банку сгущённого молока взбиваю с 200 сливочного масла. Это крем. Первый корж намазываю кремом с любым вареньем, второй-крем и поверх него фрукты тонкими дольками (киви, бананы, персики и т. д.), третий корж -крем, посыпаю тёртым шоколадом и орехами. И украшаю или мармеладом, или зефиром, или безе. Все мои домашние в восторге.

Ответ от Инноэль[гуру]
сочная долька
Вам понадобится:
1 упаковка ванильных бисквитных коржей (3 шт. )
1 упаковка ванильного зефира (300 г)
1 банка консервированных абрикосов (половинки в сиропе)
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла
рюмка коньяка или любого крепкого ликера
Приготовление:
Коржи вынуть из упоковки и каждый хорошо пропитать сиропом от абрикосов смешаным с коньяком.
Взбить сгущенку с мягким сливочным маслом.
Каждую половинку зефира разрезать на 3 части (верхушки отложить, мне они не понадобились, но можно использовать для украшения) .
Собираем торт: на пропитанный корж намазываем крем и выкрадываем слой зефира, опять корж + крем + зефир, третий корж намазываем кремом и выкладываем половинки абриосов.
Торт должен постоять 2-3 часа в прохладном месте.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Торт самый дешевый, вкусный, простой и красивый
Покупаешь бисквитные коржи, пропитываешь сиропом варенья (лучше с бренди) . Баллон сливок или взбитые сливки и ягоды из варенья сделают прелесть вроде "Анны Павловой". Сливки брать со стабилизатором, а то они через полчаса осядут.
Фото

Ответ от 3 ответа[гуру]