торт шарлотт

Ответ от Military95[новичек]
Шаги. 1 Естественно, угостить можно вкусным ароматным чаем, а Шарлотка к нему идеально подойдёт. Готовится она просто и быстро. Этот пирог настолько легок в приготовлении, что испечь её сможет абсолютно любой мужчина. Шарлотка ароматная, нежная, приготовится как раз к моменту прихода ваших гостей. Этот рецепт можно отнести к разряду тех, которые называются «на скорую руку». Когда попробуете сделать этот пирог, то вы в этом убедитесь сами.
2 Ингредиенты: 1 ст. муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 пакетика ванильного сахара, 3 яблока, 2 г корицы (кто как любит) , 0,5 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком или уксусом (можно, конечно, заменить разрыхлителем) .
3 Готовим Шарлотку. Берем 3 яйца и стакан сахара, взбиваем интенсивно до момента образования густой пены. В два раза должен увеличиться объем. Осторожно добавляем соду, гашенную в лимонном соке или уксусе в муку, корицу, ванилин. Все тщательно перемешиваем. Соду следует добавлять всегда только в муку. Яблоки очищаем от кожуры, средними кубиками нарезаем (для Шарлотки прекрасно подходят кислые яблоки, так как сладким будет тесто, именно такие яблоки придадут вашей выпечке пикантности). Форму нужно смазать маслом и посыпать манной крупой или мукой. Выкладываем на дно формы кубиками порезанные яблоки, заливаем их получившейся смесью. Шарлотку выпекать следует при 180 градусах на протяжении 15-20 минут.