тушеная зеленая фасоль



Автор Єея задал вопрос в разделе Вторые блюда

как тушат зеленую фасоль и получил лучший ответ

Ответ от NEO[гуру]
1 кг зеленой фасоли промыть и отрезать со стручков стебли. Разрезать стручки пополам и тушить в кастрюле, добавив 1 кофейную чашку растительного масла и 1 мелко нарезанную луковицу. Посолить. Заправить 1 чайной ложкой красного перца и 1-2 зубчиками мелко нарезанного чеснока. Довести фасоль до полуготовности, влить 3 чайных чашки теплой воды и оставить кипеть на медленном огне.
Когда фасоль сварится, развести 1 чайную ложку муки в небольшом количестве воды, добавить немного уксуса и вылить в кастрюлю. Дать покипеть 5 минут на медленном огне. Снять с плиты и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Ответ от CREATOR-00[гуру]
точно также как белую и красную.. .
на маленьком огне....

Ответ от Ваге Авагян[гуру]
Сперва надо варить, потом 5 минут до готовности откинуть на дуршлаг, в сковородке разогрет масло, добавит лук, можно зелёный перец и фасоль, тушить ещё 5-10 минут, добавить взбитое яйцо и укроп.... приятного аппетита))

Ответ от Лада[гуру]
Её сперва нужно отварить в подсоленной воде- потом тушить как рагу

Ответ от Џнэтта[гуру]
Тёплый салат из зелёной фасоли
1 горсть стручков зелёной фасоли; 0,5 зубчика чеснока; несколько листьев щавеля; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. белого винного уксуса; 1 ч. л. дижонской горчицы; 0,5 ч. л. мёда; 0,5 ч. л. коричневого сахара; соль, чёрный перец
В подсоленом кипятке отварить фасоль (обрезать кончики) до мягкости за 5-7 минут. Тем временем смешать масло с уксусом, чесночным пюре, горчицей, мёдом, сахаром, посолить, поперчить, смешать до однородной эмульсии, добавить щавель. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, залить салатной заправкой и перемешать. Подавать тёплым.

Ответ от Ђатьяна[новичек]
В начале чуть обжарить на сковорде с растительным маслом, а затем тушить под крышкой с чесночком. Объеденье! Так моя подруга готовит.

Ответ от Дианка болгар[гуру]
ссылка
Вот.. .отличный рецепт!! !да и сайт нисего1

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Зелёная фасоль тушеная
Для рецепта Вам потребуются:
- стручковая фасоль
- масло
- сахар, перец, соль, майоран, петрушка, мускатный орех - по вкусу
Сварить стручки, слить воду, фасоль переложить в кастрюлю, добавить масла, сахара, перца, соли, майорана, петрушки, мускатного ореха по вкусу. Стушить в духовке. Подавать с солониной, ветчиной, языком, мозгами, копчениями, разварной говядиной.

Ответ от Maria[гуру]
Я сначала отвариваю ее, кипячу примерно 3-5 минут. Затем сцеживаю. В казанке с маслом и луком и морковью обжариваю нарезанную кубиками картошку, затем добавляю фасоль, тушу вместе, чтобы не пригорало - добавляю понемногу той водички, в которой эта фасоль варилась. И так - до полной готовности. В конце добавляю чеснок.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как тушат зеленую фасоль

Подскажите рецепт тушеной фасоли.
тушенная фасоль
отворить фасоль, обжарить лук с помидорами или томатом, с морковкой, затем
подробнее...

Что приготовить из стручковой фасоли?
Стручковая фасоль в горшочке

- стручковая фасоль - 500г
- свинина - 500г
- лук
подробнее...

Что приготовить из стручковой зеленой фасоли?
обжарьте лук, добавьте фасоль, тушите до готовности. натрите сыр, смешайте его с чесноком и
подробнее...

как и что приготовить из плоской зеленой фасоли?
обжарить, добавить чеснок и соевый соус! и подавать как
подробнее...
спросили в Грибы
Подскажите рецепт жаркого из свинины с грибами и картошкой в духовке, только не в горшочках
Жаркое из свинины по "Гусарски"
0,5 кг. свиной мякоти, 2 луковицы, 3-4- белых гриба
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как можно приготовить стручковую зеленую фасоль?
Я обожаю её.
Жарю с брокколи, подсолнечным маслом и специями. О_очень здорово.подробнее...

что можно приготовить из зеленой стручковой фасоли?
Фасоль по-английски
Разделы: Английская кухня, Вегетарианская кухня

Для приготовления
подробнее...

Подскажите! Что приготовить с замороженной фасолью? Спасибо
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Для рецепта вам потребуется:
масло растительное
подробнее...
спросили в Фасоль
Как правильно готовить стручковую фасоль?
Перед приготовлением любого блюда из стручковой фасоли её надо отварить. Стручки фасоли очищают от
подробнее...
спросили в Фасоль
Как вкусно пожарить. зелёную стручковую фасоль...
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. л.
-
подробнее...

как правильно готовить стручковую фасоль?
Я жарю с морковкой и луком.. очень быстро потом соусом томатным залить можно.. полезно и вкусноподробнее...

Что вкусное можно приготовить из замороженной зеленой стучковой фасоли?
Пожалуйста, записывайте.
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
- масло растительное - 2
подробнее...
спросили в В тарелке
подскажите рецепт для тушения мяса в духовке
Жаркое с овощами в глиняных горшочках.
Неожиданно позвонила институтская подружка, мол
подробнее...

Напишите свой рецепт лобио (зелёной стручковой фасоли).
Я отвариваю слегка, добавляю тертый чеснок, зелень и оливковое масло. Иногда, когда уж очень
подробнее...
спросили в Мясо
Посоветуйте рецепт тушеного мяса с овощами
Мясо режем брусочком и обжариваем на сильном огне в конце добавляем чеснок, соль, перец и белое
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*