Автор Dmitry задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как тушить продукты? и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Немтырев[мастер]
процесс тушения заключается в следующем:
- все продукты нарезают не очень мелко
- укладывают в глубокую посуду (кастрюлю, сотейник)
- заливают небольшим количеством воды (чтобы продукты были в воде примерно на 1/3)
- добавляют масло (растительное, оливковое) , можно сахар и пассерованные овощи с томатной пастой
- тушат все на медленном огне, в конце тушения добавляют соль.
Ответ от Наталья Бульдина (Mortisss)[гуру]
на медленном огне + добавить водички немного. . этот процесс и называется тушением.
на медленном огне + добавить водички немного. . этот процесс и называется тушением.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
сварить если проблеммы с желудком лучше на пару
сварить если проблеммы с желудком лучше на пару
Ответ от Пользователь удален[гуру]
тушыть лучше мясо или овощи...; ) а не продукты в целом.. . :Р
А в общем, это значить поджарить с водой накрыв крышкой, время от времени перемешывая"...))
тушыть лучше мясо или овощи...; ) а не продукты в целом.. . :Р
А в общем, это значить поджарить с водой накрыв крышкой, время от времени перемешывая"...))
Ответ от Екатерина Филюк[гуру]
В небольшом количестве воды, добавить немного растительного масла, на медленном огне.
В небольшом количестве воды, добавить немного растительного масла, на медленном огне.
Ответ от Irina просто Ирина[гуру]
туши-огнетушителем!!!!
туши-огнетушителем!!!!
Ответ от Алексей Викулин[гуру]
огнетушителем ))
огнетушителем ))
Ответ от Sп@рт@4k@[мастер]
зачем тушить их лучше свежими есть
зачем тушить их лучше свежими есть
Ответ от ЁВЕТИК[гуру]
Чтобы быстро потушить продукты, нужно:
Порезать всё на среднии кусочки, в казанчике разогреть немного подсолнечного масла, если есть среди продуктов мясо, то оно тушится первым, а затем, как мясо покроется заманчивой корочкой добавляются другие продукты, солится и перчится по вкусу, затем заливается кипячоной водичкой примерно на одну треть и тушится на медленном огне!
Чтобы быстро потушить продукты, нужно:
Порезать всё на среднии кусочки, в казанчике разогреть немного подсолнечного масла, если есть среди продуктов мясо, то оно тушится первым, а затем, как мясо покроется заманчивой корочкой добавляются другие продукты, солится и перчится по вкусу, затем заливается кипячоной водичкой примерно на одну треть и тушится на медленном огне!
Ответ от Дед Михайло[гуру]
Тушение - это комбинированный метод тепловой обработки, при котором продукт сначала обжаривается, а затем варится до готовности в небольшом количестве жидкости при закрытой крышке.
Тушение - это комбинированный метод тепловой обработки, при котором продукт сначала обжаривается, а затем варится до готовности в небольшом количестве жидкости при закрытой крышке.
Ответ от Марина Макарова[гуру]
чего сложного? берёшь огнетушитель и тушишь;))
чего сложного? берёшь огнетушитель и тушишь;))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как тушить продукты?
спросили в В тарелке
подскажите рецепт для тушения мяса в духовке
Жаркое с овощами в глиняных горшочках.
Неожиданно позвонила институтская подружка, мол
подробнее...
подскажите рецепт для тушения мяса в духовке
Жаркое с овощами в глиняных горшочках.
Неожиданно позвонила институтская подружка, мол
подробнее...
В чём отличие между тушёным и жареным? Можно ли есть тушёное при диете от печени n°5?
Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном
подробнее...
спросили в Другое
использование энергии солнца на земле доклад по физике 8 класс
Вот по этой ссылке очень хороший реферат: http://otherreferats.allbest.ru/physics/00052829_0.html ,
подробнее...
использование энергии солнца на земле доклад по физике 8 класс
Вот по этой ссылке очень хороший реферат: http://otherreferats.allbest.ru/physics/00052829_0.html ,
подробнее...
спросили в Другое
как быстро похудеть и что можно есть во время похудения
Серьезно ограничьте себя в сладостях и хлебобулочных изделиях. Они способствуют образованию и
подробнее...
как быстро похудеть и что можно есть во время похудения
Серьезно ограничьте себя в сладостях и хлебобулочных изделиях. Они способствуют образованию и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Почему мясо нужно размораживать перед приготовлением??
Если мясо заморожено, то перед приготовлением оно должно быть тщательно разморожено.
как быстро похудеть?
Быстро похудеть в домашних условиях. Правило 1.
Все Ваши будущие результаты в процессе
подробнее...
спросили в Начинка Тыква
КАК приготовить начинку из ТЫКВЫ для пирога?
1. НАЧИНКА ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК.
300-400г тыквы (естественно, уже очищенной) , 5-6 средней
подробнее...
КАК приготовить начинку из ТЫКВЫ для пирога?
1. НАЧИНКА ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК.
300-400г тыквы (естественно, уже очищенной) , 5-6 средней
подробнее...
Как делается луковый суп?
Я готовлю три варианта
ПЕРВЫЙ
1 большая луковица,
4 небольших кусочка поджаренного
подробнее...
что такое сельдерей
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.) - двулетнее растение семейства Сельдерейные, известное с
подробнее...
Как правильно выбирать, чистить и есть кокосовый орех? Существует какая-то специальная технология этого процесса.
#yaimg162456##yaimg162457##yaimg162458#
Источник: h ttp://
подробнее...
На каком режиме варите свеклу и морковь в мультиварке? У меня редмонд м20.
там в инструкции (не в книге рецептов, а именно в инструкции ) в самом конце есть время готовности
подробнее...
Как приготовить глухаря быстро
Очень быстрый вариант приготовления глухаря, заключается в следующем: бирёте любое нарезное оружие,
подробнее...
Что приготовить из курицы? Предпочтительно, чтоб не очень жирно. Гарнир макароны или спагетти
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень
подробнее...
можно плов приготовить с куриными ножками? и как готовиь плов?
Мария, вот так я готовлю плов с куриными голенями , а можно и с целыми ножками )