тушеные куриные крылышки

Ответ от Auctor[гуру]
А зачем их тушить? Жаренные намного вкуснее.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Крылышки Буффало
Крылышки подсушить, положить в пластиковый мешок с любимыми специями и крахмалом. Встряхивая, тщательно перемещать. Налить масло для жарки в сковороду на 2 см, нагреть до дымка, обжарить в нем крылья по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Можно так же жарить и во фритюрнице 5~7 минут или в духовке 15 минут при 220°. Уложить крылышки на салфетку для удаления лишек жира.
Для соуса на другой небольшой сковородке прогреть сметану и вбить в нее тертый сыр, пока не разойдется. Добавить мед, соль, перец и лимонный сок. Размешать до образования однородной массы и остудить. Если на соусе при охлаждении образуется корочка, то его снова прогревают и смазывают кусочком сливочного масла, насаженным на вилку. Выложить соус в небольшую соусницу, а остатками со сковородки полить крылышки и выложить их на блюдо. Гарнировать крылышки кусочками черешкового сельдерея. (Этот довольно сложный соус можно заменить соусом "1000 островов" или 100 г майонеза, 100 г кетчупа и горчицы по вкусу)
крылышки 700 г, масло для жарки 500 г, крахмал 5 с. л. , сметана 200 г, сыр 100 г, мед и лимонный сок по вкусу, сельдерей 1 стебель
Демонстрационные фильмы –
На решетке
Крылышки во фритюре
Крылышки на противне
Фото

Ответ от Ольга Прохорова[гуру]
20-25 минут.

Ответ от AFINA[гуру]
что б они от косточки отходили то окола часа ...с морковочкой, лучком, петрушкой в сметанке

Ответ от Алекс[гуру]
15 минут.

Ответ от Алсу[гуру]
Для ребёночка и 30 мин не жалко...

Ответ от Наталья гулина[гуру]
для ребёнка-30мин

Ответ от Любовь когда Нибудь нагрянет[активный]
ок 20 минут.
Этого вполне достаточно!! !
Баффало... ммм ммммм вкуснятинааааааа

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]