творог из молока и лимона
Автор Наталия Борисова задал вопрос в разделе На скорую руку
Кто нибудь готовил домашний творог с молоком и лимонной кислотой?)объясните мне,как? и получил лучший ответ
Ответ от Snezhana[гуру]
Готовила. Очень хороший творог получается.
Покупаю хорошее, жирное "Отборное" молоко, но то, которое недорогое (в пакетиках, а не тетра-пак или в бутылках) . Подогреваю в кастрюле, добавляю лимонный сок (щедро, процеженный) или полчашки р-ра лим. к-ты и кипячу несколько минут. Молоко сворачивается. Даю немного остыть. Беру маленький дуршлаг, ставлю его на другую кастрюльку, застилаю его марлей в 3 слоя, выкладываю сгустки. Всю сыворотку потом процеживаю в бутылку, сгустки докладываю в марлю, заворачиваю концы марли, ставлю сверху блюдечко и небольшой груз типа мал. сахарницы, гр. 200. Через полчаса можно "распушить" и есть со сметаной.
А можно подсолить "кругляш" со всех сторон и хранить сутки-полтора в холодильнике в керамической или стеклянной посуде с крышкой.
Низкий гемоглобин - это плохо? Чем и как лечить?
в общем-то, не очень хорошо.. .
Чтобы повысить низкий гемоглобин и «держать» его в норме,
подробнее...
Что можно приготовить из манки, кроме манной каши?
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МАНКОВАЯ
1кг творога,
3 яйца (можно два) ,
1.5 стакана сахара,
подробнее...
как сделать крем из творога? для бисквитного торта
Свежий творог протереть сквозь сито, смешать с сахаром, изюмом,
сметаной и поставить на лед.
подробнее...
Что вкусненького можно приготовить из манной крупы
МАННЫЙ ПИРОГ
-1 стак сметаны,
- 1/2 пачки маргарина,
- 1 стак сахара,
- 2
подробнее...
как делать творог?
Надо из молока сделать простоквашу, потом простакваша должна еще пару дней постоять и потом
подробнее...
Хочу приготовить что нибудь сладкое и необычное, посоветуйте?
- здесь много сладкого и необычного
Мусс кофейный
Ингредиенты, используемые
подробнее...
кто придумал мороженое? когда впервые было придумано мороженое? в какой стране? и кем?
Мороженое - очень древнее лакомство. Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет.
подробнее...
Что нужно есть и пить для повышения гемоглобина в организме...
Самый легкий и эффективный способ повысить гемоглобин с помощью грамотного питания:
—
подробнее...
Кто знает, как приготовить острый соус из творога?
Салат с острым сырным соусом
--------------------
Способ приготовления:
подробнее...
что можно добавить, чтобы начинка из вишни в открытом пироге не была слишком жидкой?
во первых, перед тем как класть вишню дай ей отстоятся в дуршлаке, чтобы излишняя жидкость стекла,
подробнее...
Правда что перекись водорода отбеливает лицо?
Да, правда.
Перекись обладает и отбеливающим эффектом, что может подойти для удаления веснушек
подробнее...
подскажите как избавиться от черных кругов под глазами?? ? самые действующие методы. кому что помогло???
Избавиться от синяков под глазами помогут следующие советы
Полноценный регулярный сон
подробнее...
какая самая эффективная отбеливающая маска для лица???
Отбеливающие маски для лица
Отбеливающая маска с творогом и перекисью водорода
подробнее...
Как сделать кожу бледной?
Существует множество натуральных продуктов, обладающих отбеливающим эффектом, например, лимон,
подробнее...
как повысить гемоглобин в крови
ПОВЫШАЕМ ГЕМОГЛОБИН
Какие средства повышают гемоглобин? В первую очередь обратите внимание на
подробнее...