уха с яйцом



уха с яйцами

Автор Альфонс задал вопрос в разделе Первые блюда

Нуж но ли в УХУ добавлять сырое яйцо? и получил лучший ответ

Ответ от Andrey Gavrilov[гуру]
Сырое яйцо добавляется (взбитое) для осветления бульона. Белок связывает мелкие частицы и оседает на дно. Если для вас важна прозрачность, то или варите на малом огне, снимая пену, или добавляйте взбитое яйцо.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Нуж но ли в УХУ добавлять сырое яйцо?

кто знает - подскажите пожалуйста рецепт ухи.
Уха из ершей и окуней
На 2 кг рыбы - по 1 кг ершей и окуней; 2 луковицы; 3-4 корня петрушки; 1
подробнее...

болит ухо, видимо, после купания в бассейне. посоветуйте, что делать, а то до завтра измучаюсь вся, пожалуйста!!!
А ухо как болит? ноющая тупая боль? попрыгайте для начала на одной ноге чтобы вода вышла.. Вода
подробнее...
спросили в Готовить Уха
Как готовили уху для царя? Старинный исторический рецепт.
"Ухой" в то время называли любой суп или похлебку, а не только рыбный. "Уха куряча" готовилась из
подробнее...
спросили в Насморк
Был сильный насморк, теперь заложено и болит ухо. Что делать? Болит сильно, а к ЛОРу в понедельник только.
Уши болят и закладывают из-за отека слуховой трубы, соединяющей ухо с носоглоткой (если это не
подробнее...

Подскажите рецепт пирога с мясом или грибами!
«РАССТЕГАЙ МОСКОВСКИЙ

Готовое дрожжевое тесто разделить на куски по 150 г, сформовать в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

С какой необычной начинкой можно приготовить пельмени... слышала про креветки, рыбу... дайте совет))
Посмотрите здесь. Вот перечень всех рецептов пельменей! Выбирайте на свой вкус! #yahrefs232271#подробнее...

подскажите фразеологизмы с животными
Глухой тетерев, упрямый осел, уставился как баран на новые ворота, врет как сивый мерин, здоровый
подробнее...
спросили в Другое
Как и почему уху назвали ухой?
Версии происхождения названия блюда в основном сводятся к следующей: слово «уха» происходит от
подробнее...

Как приготовить вкусную уху?
#yahrefs423501#
Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки.

Уха
подробнее...
спросили в Шишка Выжигание
У меня под кожей за ухом появилась какая-то шишка, на ощупь как шарик. Что это?
Шишка представляет собой новообразование под кожей. Это своеобразная доброкачественная опухоль,
подробнее...
спросили в 290 е годы
Как сварить простую уху, без всяких наворотов и извращений? А то рецептов много, а простого не вижу.

« В закипевшую воду кидают порезанную кубиками картошку, морковку и целые головки лука.
подробнее...

Купил камбалу с икрой. Как лучше засолить икру - солью присыпать и под гнёт, или в тузлук? И на сколько?
Вода соль, за кипятить снять с огня, икру залить этим тузлуком минут через пять слить, икру просто
подробнее...

Подскажите как готовить уху?
Уха.
Отварите головы от форели или семги, процедите бульон, добавьте в него крупно порезанную
подробнее...
Категория Яйца Фаберже в Москве на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Категория Яйца Фаберже в Москве
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*