улучшить ресторан

Ответ от шерлок холмс[гуру]
Приток пипла в ресторан раздача флаеров с приглашением. В приглашение должно указыватся что будет нечто необычное (фокусы, гладиаторские бои, кактусовое пиво по рецептам кастаньеды. Инфо вброс по группам вк твоего города

Ответ от Ётанислав Борисов[новичек]
ХОРОШЕЙ РЕКЛАМОЙ

Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Начать с того, что определиться с целевой аудиторией. В вашем случае это преимущественно семейные посещения, казуалы. Отсюда - что? Отвечаем.
1) Видимая безопасность и защищенность: не должен быть вид шалмана для своих компаний. Вы приглашаете всех. Желательно, чтобы заведение просматривалось от входа и через окна. Никакого полумрака, яркое освещение. Хорошо бы создать иллюзию того, что вы - часть торгового центра.
2) Видимая доступность: чтобы помочь принять решение о посещении - расположить при входе выписки из меню с ценами. У вас по карману каждому.
3) Играть на детях, чтобы они затягивали взрослых: выгодно разместить на виду витрины с десертами. Заведите аквариум, или что-то в этом роде.
4) Играть на главах семей: выгодно разместить бар, красочно его подать, иметь хороший ассортимент напитков. Намекнуть рекламой, что у вас хорошее мясо.

Ответ от Жемчужина[гуру]
Мне кажется в ресторане должна быть какая-то своя изюминка. То есть например интересный интерьер или официанты в старинной одежде. Или красивый аквариум или птички. Ну и конечно кухня. Качественно, красиво и вкусно. И приветливые официанты. Когда человека хорошо и с улыбкой, доброжелательно встречают, то ему хочется лишний раз вновь придти! Опять же обычно в ресторанах и кафе часто бывает холодноватая атмосфера. Как-то неуютно. А люди должны чувствовать, что им рады, должно быть тепло в смысле атмосферы, общения. Как будто они пришли в гости к добрым друзьям. Вот тогда это будет по-настоящему хороший ресторан и место куда захочется снова придти.

Ответ от Єламинго[гуру]
И еще привлекает живая музыка. Сейчас много молодых певцов. можно из Голоса пригласить. Будет хорошая реклама вашему заведению

Ответ от Ўрий Гусев[гуру]
Хороший интерьер, разнообразная кухня, умеренные цены, молодые красивые официантки, охрана, вежливое обслуживание.

Ответ от VAB[гуру]
Заманчивым и любопытным предложением. Когда появятся у клиентов вопросы: Да ладно, не может быть, правда что ли, в натуре, пошли проверим, не верим, хорош, зайти один раз и узнать. Когда такие мысли появятся, и люди не разочаруются, получите развитие на определенное время.

Ответ от Roman medium[гуру]
Все что написано выше, не работает и вашем случае и в данной экономической ситуации. Не слушайте их. Не тратьте время. Вам надо что бы народ пошел, поменять полностью концепцию ресторана. А купоны это скользкий путь.

Ответ от Мария Соловьева[гуру]
А какая у вас кухня (европейская или восточная). Вкусно ли готовят. Может что-то изменить в меню. А хорошее ли у вас обслуживание? От этого тоже многое зависит. Может пригласить батюшку и освятить помещение.

Ответ от Никита Оленев[эксперт]
Может быть изменить атмосферу и дизайн помещения? Освещение ресторана также играет большую роль. К примеру, можно установить трековые светильники на шинопроводе такого плана как здесь предлагают ссылка примерно. Тогда сам ресторан заиграет новыми красками. Бывает мастера так освещение выставят, что чувствуешь себя как дома. Это тоже показатель для ресторана.

Ответ от Александра Иванова[активный]
Странно и место у вас с высокой проходимостью и людное и заметное. Используйте рекламу в других районах своего города. В вашем то районе наверняка уже многие знают, встречались, видели ваш ресторан. Вам нужно рекламировать во всех остальных и отдалённых районах города. Эффективной будет реклама на видеоэкранах такси. Они кружат по всему городу и по всем районам. Вот как примерно это выглядит ссылка

Ответ от Андрей фомин[новичек]
а я думаю что многое зависит от внутренней атмосферы самого заведения,
если у вас уютная и приятная мебель в сочетании с хорошей кухней то это гарант
посещаемости людей))
если с кухней у Вас все хорошо то я дам ссылочку на наш сайт с мебелью для кафе баров ресторанов.

Ответ от Killer[новичек]
Добрый вечер.
Ресторан такое место, в которое люди ходят довольно редко и думаю если это не забегаловка, то привлекать клиентов стоит хорошими: интерьер, музыка, вкусная еда (люди точно расскажут обо всем этом своим знакомым)
Попробуйте сделать необычное освещение например.
Я у одной фирмы нашел интересные длинные линейные светильники ulight.ru. С таким хайтеком может привлечете молодежь)

Ответ от Виталий Курзин[новичек]
Скажу, что на посещаемость очень сильно влияет интерьер. Если заведение приятно оформлено и все смотрится эстетично и со вкусом, то в таком месте людям приятно проводить время и они будут чаще заходить. Попробуйте подобрать новую мебель для кафе. В интернете очень много разнообразной мебели подобного плана, вот тут можете себе присмотреть что-то: ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]