утка с гранатовым соусом

Ответ от электрон[новичек]
слишком накладно вам будет

Ответ от Ђой Машинка[гуру]
вкусно!
например, соус наршараб - вкусный

Ответ от Матвей Каретник[гуру]
Делаю очень похожий соус, но из клюквы.
1 стакан клюквы, цедра 1 апельсина, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана красного вина.
Вино и сок соединить в одной посуде, добавить клюкву и сахарную пудру. Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить около 30 минут. Затем соус остудить, измельчить в блендере и приправить цедрой. Подавать к утке, гусю или курице.
В принципе, можно клюкву заменить на гранат, только косточки надо вынуть.

Ответ от Жоник[гуру]
Вполне возможно, хотя я не знаю такой рецепт. . Последний, который стал одним из любимых - утка с квашенной капустой.
Утку (лучше импортную) разрезаем на порционные куски, складываем в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, солим, перчим. Сверху укладываем 1 кг квашенной капусты. Разводим 2 ст. ложки (с горкой) томатной пасты в 800 г воды и заливаем. В духовку на 1 час.
Просто и очень вкусно! 🙂

Ответ от Милая[эксперт]
не думаю >_

Ответ от Zozo[гуру]
Честно - не пробовал. Утка очень вкусная в меду, приготовленная в духовке со сладкими грушами. Почему-то именно утка хорошо идёт сладкая

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]