утка с яблоками в рукаве
Автор Ангела Икс задал вопрос в разделе Вторые блюда
Напишите рецепт с фото обыкновенной утки с яблоками в рукаве и получил лучший ответ
Ответ от PUMBA[гуру]
Утка с яблоками запечённая в рукаве.
Классика жанра или утка с яблоками. Получилась нежная и вкусная !
Для начала, хочу дать совет: Кожа уток очень легко рвётся, поэтому не следует ошпаривать её кипятком. В отличае от курицы утку, не ошпаривают, а аккуратно ощипывают перья. Чтобы удалить пух, можно натереть утку мукой, смочить спиртом и поджечь.
Для приготовления нам понадобится.
-Утка предварительно замаринованная.
-Яблоки
-морковь
-12лимона
Подготовленную к кулинарной обработке тушку утки вымыть, обсушить. Утку натереть солью, перцем, горчицей и майонезом-оставить на сутки мариноваться.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем крупными дольками. Сразу же сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
Морковь чистим и крупно нарезаем (можно приготовить без моркови.... но мне нравится с ней.) Смешать с яблоками.
Утку начиняем яблоками и морковью.
Скалываем отверстие зубочистками
Выкладываем уточку в рукав, завязываем, кладём на противень грудкой вверх и отправляем в разогретую духовку (200Градусов) на 2-2.5 час
1. 
2.
3.
как приготовить утку с картошкой в духовке?
Чеснок толчёте с солью и перцем, натираете утку этой смесью и в духовку не меньше часа, на лист
подробнее...
подскажите рецепт утки с яблоками
Рецептов очень много, самый простой вот этот:
Утка с яблоками
Промыть утку,
подробнее...
Можно ли запечь утку в пакете для запекания? И как лучше готовить утку? С чем? Ни разу не готовила, плиз хелп! Спасибо!
По-моему утку только в пакетах и запекают... (!)Я всегда готовила в пакете, получалось очень
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт приготовления домашней утки в духовке.
Утку замариновать в пиве со специями на 2 часа и больше.
Запекать в духовке.
Не пожалеете
подробнее...
Поделитесь рецептом приготовлением утки в духовке.Чем начинить?
Утка, фаршированная грибами и картофелем
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего
подробнее...
как вкусно запечь утку в духовке?
Утка с яблоками хороша, прежде всего, тем, что у вас получаются нежнейшее утиное мясо с хрустящей
подробнее...
Гусь или Утка? Что вкуснее и как гусей готовят?
Обе птички хороши!
Утка с яблоками (самый постой рецепт)
Промыть утку, натереть её
подробнее...
Сколько по времени и при какой температуре запекается целая тушка дикой утки в духовке?
А размеры-то каковы? Может это так - малый гусенок, тогда и за 40-50 минут обойдетесь, а если утка
подробнее...
Как приготовить утку фаршированную яблоками?
Уточку желательно купить в магазине или если домашняя, то очень молоденькая
Обсыпьте её солью,
подробнее...
подскажите,что и как запекать в 'рукаве'...
курица с картошкой в рукаве
Время приготовления1-1,5 часа
курица (1,8-2кг)
приготовление гуся с яблоками в рукаве
Гусь 2,5-3 кг яблоки 5 шт луковица репч. 1 шт чеснок 1 головка морковь маленькая 1 шт лимон 1+0,5
подробнее...
утка в рукаве
Если речь идет о специальном "рукаве", который Вы купили в магазине, но Вы просто потеряли
подробнее...