Автор Вера Верещагина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как правильно добавить сырое яйцо в пюре ,оно же свернется? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Вл.[гуру]
Сначала помойте яйцо в проточной воде с содой, чтобы не намешать в пюре какой-нибудь сальмонеллы (Вы же его не подвергаете термической обработке).. . Вбивайте в очень горячую картошку, сразу после того, как положили масло. Быстро перемешайте. Затем горячее молоко. И будет очень вкусно, если добавите сметану. Приятного аппетита!
Ответ от Муравка[гуру]
Ничего и не свернется. Я сначала молоко добавляю, мну, а потом яйцо разбиваю и быстро перемешиваю.
Ничего и не свернется. Я сначала молоко добавляю, мну, а потом яйцо разбиваю и быстро перемешиваю.
Ответ от DDD[гуру]
Быстро перемешиваем, никаких проблем не бывает.
Быстро перемешиваем, никаких проблем не бывает.
Ответ от Ёветлана *****[гуру]
нет, не свернется, надо только быстро в горячее пюре и потом все перемешать
нет, не свернется, надо только быстро в горячее пюре и потом все перемешать
Ответ от Ёлка[гуру]
Лучше не добавлять вообще!!!
Лучше не добавлять вообще!!!
Ответ от Єеодосия Филатова[гуру]
а сальмонелла? я не экспериментирую со здоровьем. в пюре достаточно положить молоко и слив. масло.
а сальмонелла? я не экспериментирую со здоровьем. в пюре достаточно положить молоко и слив. масло.
Ответ от Николаев[гуру]
очень вкусно
очень вкусно
Ответ от Лето[активный]
А вы не добавляйте! Достаточно теплых сливок (молока) и масла.
А вы не добавляйте! Достаточно теплых сливок (молока) и масла.
Ответ от Анжела Т[гуру]
я не добавляю... хотя мама всегда с яичком делала.... тоже не сторонник рисковать своим здоровьем
я не добавляю... хотя мама всегда с яичком делала.... тоже не сторонник рисковать своим здоровьем
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно добавить сырое яйцо в пюре ,оно же свернется?
спросили в Шарик
Как приготовить картофельные шарики ( из пюре, во фритюре) ?
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ
1 кг картофеля, 50 г сыра, 4 желтка, ⅛ л сливок, соль,
подробнее...
Как приготовить картофельные шарики ( из пюре, во фритюре) ?
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ
1 кг картофеля, 50 г сыра, 4 желтка, ⅛ л сливок, соль,
подробнее...
какое блюдо можно приготовить из куриного фарша с картофелем. пюре с котлетами не предлагать!
запеканку: отварить картофель, потолочь добавив яйцо и сливочное масло. фарш обжарить с луком. на
подробнее...
спросили в Готовить Пюре
В картофельное пюре нужно добавлять яйцо? Как оно вообще по класике готовится?
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в
подробнее...
В картофельное пюре нужно добавлять яйцо? Как оно вообще по класике готовится?
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в
подробнее...
спросили в Картофель
Как правильно приготовить рулет из картофеля?
Рулет из картофеля
На 4 порции необходимо:
• 1 кг картофеля
• 4 средние
подробнее...
Как правильно приготовить рулет из картофеля?
Рулет из картофеля
На 4 порции необходимо:
• 1 кг картофеля
• 4 средние
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт выпечки вкусного кекса, пожалуйста! ! За ранее большое спасибо!
Лимонный кекс.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 320 г
масло сливочное
подробнее...
как готовить манну кашу на воде или в молоке
растительные продукты. Именно молочный белок, полезный для здоровья, поднимает манную кашу на новый
подробнее...
спросили в Пюре
как делать пюре с молоком правильно?
Молоко, вводимое в пюре - должно быть тепло-горячим! Сливаешь воду, толчёшь картошку +
подробнее...
как делать пюре с молоком правильно?
Молоко, вводимое в пюре - должно быть тепло-горячим! Сливаешь воду, толчёшь картошку +
подробнее...
Делала картофельные зразы, не получилось. Разваливаются. Подскажите как пюре для них делать?
Нужно было добавить яйцо, а не молоко.
Зразы картофельные
Для приготовления блюда Вам
подробнее...
в каком виде давать 6 месячному ребёнку яичный желток
в вареном, но я бы вам все таки посоветовала бы перепелиные яйца использовать, витаминов больше чем
подробнее...
спросили в Вустер
как сделать соус для салата цезарь в домашних условиях?
Больше всего мне и моим близким понравился вариант, когда нужно сбивать ингридиенты руками.
подробнее...
как сделать соус для салата цезарь в домашних условиях?
Больше всего мне и моим близким понравился вариант, когда нужно сбивать ингридиенты руками.
подробнее...
спросили в Картошка Варить
сколько надо варить картошку для пюре и сто надо дабовлять
Проверьте картошку с помощью ножа. Если она сварилась, то нож втыкается без проблем. Во время варки
подробнее...
сколько надо варить картошку для пюре и сто надо дабовлять
Проверьте картошку с помощью ножа. Если она сварилась, то нож втыкается без проблем. Во время варки
подробнее...
Рецепт маленькие кексы в силиконовой форме? Не знаю что приготовить?
Пол пачки маргарина, 250г кефира, 3 яйца 250г сахара, 500г муки, ванилька 1 пачка, погасить содой,
подробнее...
спросили в Пюре
посоветуйте что можно приготовить из картофельного пюре и фарша?
Я просто готовлю картофельгое пюре, готовый обжаренный с лучком фарш, и отдельно просто обжаренный
подробнее...
посоветуйте что можно приготовить из картофельного пюре и фарша?
Я просто готовлю картофельгое пюре, готовый обжаренный с лучком фарш, и отдельно просто обжаренный
подробнее...