Автор Полина Никонова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли заменить миксер обычным ручным взбиванием венчиком? и получил лучший ответ
Ответ от Полина Непогода[гуру]
Если усердно взбивать венчиком, то может получится еще лучше чем миксером. Но больше времени уйдет на приготовление.
Ответ от Toma[гуру]
можно, конечно! Когда у меня ломался миксер - мужа привлекала. У самой сил мало... и терпения..
можно, конечно! Когда у меня ломался миксер - мужа привлекала. У самой сил мало... и терпения..
Ответ от Александра Данилина[гуру]
Не можно, а нужно. Тесто любит тепло рук. Основная и решающая разница - миксер экономит время и руки не пачкаются. Я все как-то по старинке, руками или вилкой (если тесто жидкое нужно)
Не можно, а нужно. Тесто любит тепло рук. Основная и решающая разница - миксер экономит время и руки не пачкаются. Я все как-то по старинке, руками или вилкой (если тесто жидкое нужно)
Ответ от Изумруд[новичек]
конечно можно!
конечно можно!
Ответ от Ђаш-ши-арруна[гуру]
можно даже без венчика. при советах я все великолепно взбивала обычной вилкой
можно даже без венчика. при советах я все великолепно взбивала обычной вилкой
Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Можно. Тесто довольно негустое очень хорошо смешивать вилками. ДВУМЯ. Так быстрее. (Если нет венчика) Возьмите в правую руку две вилки и взбивайте яйца или тесто быстро и энергично. Не в стеклянной или бьющейся хрупкой посуде.
Можно. Тесто довольно негустое очень хорошо смешивать вилками. ДВУМЯ. Так быстрее. (Если нет венчика) Возьмите в правую руку две вилки и взбивайте яйца или тесто быстро и энергично. Не в стеклянной или бьющейся хрупкой посуде.
Ответ от Маришка Кружова[гуру]
не думаю)
не думаю)
Ответ от Зла_точка[гуру]
можно, иногда и нужно даже - от миксера больше пены.
можно, иногда и нужно даже - от миксера больше пены.
Ответ от Красавица южная[гуру]
А как, по-вашему, это делали, когда не было миксеров?
А как, по-вашему, это делали, когда не было миксеров?
Ответ от Elena ...[гуру]
Можно и даже нужно - всё получается более нежным, а за одно и небольшая физ. разминка для рук 😉 Просто если венчиком, то больше времени (ну и сил) . Если не к спеху, то миксером не пользуюсь
Можно и даже нужно - всё получается более нежным, а за одно и небольшая физ. разминка для рук 😉 Просто если венчиком, то больше времени (ну и сил) . Если не к спеху, то миксером не пользуюсь
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли заменить миксер обычным ручным взбиванием венчиком?