Автор Лукоянова Даша задал вопрос в разделе Напитки
ценна ли бутылка шампанского 20 летней выдержки? и получил лучший ответ
Ответ от Денис Руденко[гуру]
В вашем вопросе на самом деле два вопроса: живо ли содержимое бутылки и сколько оно стоит?
Так вот ответ на первый вопрос очень сильно зависит от того, как и кем произведено вино и как оно хранилось.
Дело в том, что игристые вина могут быть произведены по классической технологии, когда вино бродит 2 раза, один раз в емкости а второй раз в бутылке, а могут по ускоренной, когда и то и другое брожение идут в емкости.
Вина сделанные по первой технологии легко могут прожить не испортившись 5-10-15 и даже более лет в зависимости от года урожая, производителя, условий хранения и прочих факторов.
Вина сделанные по второй технологии, обычно, теряют все свои качества через 2-3 года после производства.
Поэтому для ответа эту часть вопроса нужно больше информации, в идеале - фото этикетки.
Что же касается второй части вопроса, то с ней проще - в любом случае эта бутылка никакой ценности не имеет. Если это игристое вино было произведено в республиках бывшего СССР, то в бутылке гарантировано жидкость если еще и не окончательно испортившаяся, то точно уж не имеющая никакой гастрономической ценности. А если это родное французское шампанское, то ее нельзя продать ни за какие внятные деньги, потому что в коллекции вина покупают только с так называемым "провенансом" - паспортом вина, в котором записано, где, когда и сколько это вино хранилось. Бутылку, провалявшуюся неизвестно где и как, никто не купит. Ни почем.
Прослежу за вашим вопросом, у самой стоит шампанское 15 лет, боимся открыть, может там уже уксус.
30 лет шампанское в норме еще игрит, вчера открыл крышка треснула второй вход штопора решил дело. нужна такая же бутылка теперь )
ммм.... я не уверена, но по моему шампанское не оценивают по тому какого оно года)
Это только вино)
Что такое " Портвеин" и от куда он родом? пьют ли его в европе и как он называется? может есть знамениты марки портвейн
В XVII веке многочисленные военные конфликты между Францией и Англией привели к тому, что
подробнее...
За сколько можно продать коньяк 20 лет выдержки? Коньяк "Белый аист"
Коньяк это не вино, он не зреет в бутылке, так что сколько написано на бутылке, столько и есть вне
подробнее...
Из чего делают Медовое вино?
Медовое вино
История цивилизации идет по спирали. Напиток, который упоминается в "Илиаде"
подробнее...
Как выбрать хорошее красное вино?
На вкус и цвет как говорится... Но как ценитель красного вина могу подсказать следующее:
подробнее...
испортится ли вино если бутылку хранить 20-30 лет?
Привет!
Если сухое или полусухое, стоять будет, к примеру, на книжной полке - однозначно
подробнее...
какое вино считается древнейшим?
Археологи из Университета в Тессалониках обнаружили виноградное вино, которому исполнилось примерно
подробнее...
Подскажите пожалуйста! Сколько будет стоить вино примерно 30 летней выдержки?
Так это смотря какое вино. Баба Маня из качича сделала - одна цена. Сотерн золотых трех годов - за
подробнее...
Срок годности вина
Десертное вино. вполне устойчиво из-за большого содержания
подробнее...
Что Вы знаете о российских КОНЬЯКАХ (бренди)?
Крепкие спиртные напитки из винограда, производимые в России и странах СНГ, продаются под названием
подробнее...
Чем отличается бренди от коньяка?
Бренди это продукт ректификации (выгонки спирта) из различных видов сырья.
Коньяк это та же
подробнее...
Что такое - винтаж ? Винтажная вещь??
Винтаж (фр. Vintage — винодельческий термин, выдержка вина) — стилизованное направление в моде,
подробнее...
как изготовляют коньяк???
Производство коньяков в Молдавии
На винно-коньячных заводах Молдовы готовят коньяки по
подробнее...
КАКОЕ сладкое шампанское самое вкусное?
Настоящее шампанское никогда не должно быть сладким!! !
Различают шампанское по выдержке:
подробнее...