вишня сахар крахмал

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
1 л воды, 300 г вишни, 100 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.

Вишню промыть, удалить косточки, обдать их кипятком и эту воду использовать для варки вишни. Варить вишню, добавив сахар, загустить крахмалом, разведенным в холодной воде. Прогреть до прозрачности, снять с огня, разлить в порционную посуду, охладить и подать с молоком

Ответ от Григорий Ш.[гуру]

Ответ от Екатерина[гуру]
Я брала замороженную вишню без косточек.
-0,5 кг вишни
-1 литр воды + 0,5 стакана на разведение крахмала
-3-4 ст. ложки крахмала (кто любит густой, то можно увеличить до 6 ложек)
-сахар по вкусу (у меня 3 ст ложки) , кто сладкоежка, то можно больше

Ягоды перемолоть в блендере.
Если нужен прозрачный кисель, то нужно слить вишневый сок с ягод, а потом еще ягоды приварить с небольшим количеством сахара (они еще дадут больший сок) .
Ягодную массу переложить в кастрюльку, долить воды, положить сахар, довести до кипения.
Крахмал растворить в пол-стаканчике воды и потихоньку тонкой струйкой влить в кипящую ягодную смесь. Довести до кипения. снять с огня.
Остудить. ******Вишневый кисель.

1 стакан вишни, 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. крахмала. Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Косточки ягод истолочь, залить 21/2 ст. горячей воды, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенную картофельную муку, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.

Ответ от Леонидов Александр[новичек]
300 гр. вишни, 2 литра воды, 150 крахмала, сахар.... варишь компот (2л) когда сварился разводишь в хол воде крахмал и помешивая его в компот льешь, доводишь до кипения, выключаешь.... усе сахар по вкусу

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]