вкусная толченая картошка

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
а пюре по сути и есть толченая картошка

Ответ от Наида алимирзаева[новичек]
ну да

Ответ от Massi[гуру]
Сварить картошку, слить воду, начинать разминать, добавить масло сливочное, молоко

Ответ от Миша Чайкин[гуру]
нужна хороший сорт картошки

Ответ от Наталья Хоменко[гуру]
Молоко добавлять горячее. Если сухая- добавьте больше масла. Остальное Вам поэтапно расписал.

Ответ от Вера[гуру]
картошку почистить помыть и нарезать на кусочки - залить небольшим количеством воды и парить на небольшом огне - можно сразу добавить нарезанный лук - как картошка сварится сразу потолочь не сливая воду - посолить и если можно добавить масла сливочного - рецепт диетический можно даже желудочникам

Ответ от Ксана[гуру]
Миксером взбивайте, добавляя постепенно кипяченое молоко+слив масло, можно одно сырое яйцо. Многое зависит от сорта картошки.

Ответ от Ol A[гуру]
Добавить сливочное масло, горячее молоко (холодное нельзя добавлять, т. к. картошка будет серого цвета).

Ответ от Анастасия Долгих[гуру]
потолочь, добавить сливочное масло (можно на нем обжарить лук), молочка можно и обязательно СМЕТАНУ. количество продуктов определяйте по консистенции пюре. я люблю "жидкое", типа как в столовых, и обязательно со сметаной)

Ответ от Ольга[гуру]
РАстолочь добавить масло и молоко и будет пюре

Ответ от Alexey Pestov[новичек]
Отваривается картофель, толчется, заправляется молоком, сливочным маслом и яйцами, хорошенько взбивается и получается…. толченка! Приличный рецепт толченки я встречал здесь:

Ответ от Катя[гуру]
Толочь картошку сразу, очень сухую, потом добавить чуть масла сливочного, и молочка немного теплого

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]