вкусняшки быстро и просто

Ответ от Варя Сарасек[новичек]
Быстрые оладьи на кефире
Мука пшеничная — 300 г
Яйцо — 1 штука
Кефир — 1/2 л
Сода — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Сахар — 4 столовые ложки
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, постепенно добавлять кефир и муку, пока не кончится кефир — должна получится консистенция сметаны. В конце добавить соду. Желательно поставить тесто в теплое место минут на 20.
Жарить на растительное масле. Не на очень сильном огне! Следите чтобы оладьи не сгорели.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат «лосось на нересте»
(по материалам сайта «La Bonne Bouche»)
У листового мангольда отделите листья от стеблей. Налейте в кастрюлю воды с сахаром и доведите до кипения. Опустите листья и варите 5 минут. Потом сразу же промойте холодной водой. (Вместо мангольда можно взять зеленый салат)
В большой кастрюле вскипятить воду, бросить пригоршню рисовой лапши и варить 2 минуты. Быстро переложить лапшу в нагретую сковороду с маслом и жарить 2 минуты, все время помешивая. Лапша должна сохранить белый цвет.
Выложить красную икру горкой в центре блюда, оставив запас. Уложить листья мангольда на икру черешком внутрь в виде расходящихся лучей. Поместите лапшу на вершине зелени, а на нее положить розочку, свернутую из ломтика лосося. Посыпать лапшу остатками красной икры и полить кисло-сладким соусом чили с ананасом.
Банка икры, упаковка мангольда, пучок рисовой лапши, ломтик лосося, соус чили
Фото

Ответ от Danel[новичек]
Рис, пакетик карри, апельсин, изюм, сливочное масло
Рис варим.
Апельсин чистим - каждую дольку от пленки.
Изюм замачиваем.
Готовый рис на сковородку, добавить масло, раскрошить апельсин, кинуть изюм и ложку карри.

Ответ от Милана Магомедова[новичек]
берёшь армянский лаваш, нарезаешь прямоугольниками среднего размера, добавлешь начинку, заворачиваешь в виде шаурмы /только размером поменьше/, обжариваешь на подсолн. масле с обоих сторон.
Начинка : творог, мелко порубленная зелень, по желанию мелко порубленный лук, соль, соду, немного, на кончике ножа.
Получается хрустяший лаваш с нежной слегка таюшей начинкой из творог. Вкуснятина мммм

Ответ от Антон Корниенко[активный]
Ленивые голубцы. Мелко порезать капусту, вбить яйцо, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко порезанный лук, фарш, специи. Все это перемешать, сделать из полученной массы "котлетки", слегка обжарить и потушить. Если фарш куринный, то на приготовление уходит минут 30. Очень вкусно!!!

Ответ от Оксана Бикмаева[гуру]
Запеканка овощная с сыром
Покупаешь замороженные овощи типа «Овощи весенние» или капустки цветные, брокколи и т. п. Прямо замороженными выкладываешь на сковороду, наливаешь немного воды, где то с 0,5 стакана, подсоли, немного только и накрываешь крышкой. Тем временем натри 2-3 плавленых сырка типа «Орбита» или «Дружба» , отдельно в миске взбей 3-5 яиц и немного молока (по 0,5 скорлупки на каждое яйцо) , в эту же смесь выложи тертый сыр, перемешай и залей овощи, покрой крышкой, на медленном огне минут 5, пока яйца не приготовятся. И все, быстро, очень вкусно, просто и полезно.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]