Автор I have a question задал вопрос в разделе Вторые блюда
Простое и вкусное блюдо из МАКАРОН?? ? Чтобы не очень много ингридиентов было)) и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита Геращенко[гуру]
Для вкусных и простых блюд из макарон с минимумом ингредиентов подойдут три варианта. Макароны с курицей и томатом. Обжарьте филе с луком, добавьте чеснок и пару ложек томатной пасты. Смешайте с отварными макаронами. Одной грудки хватает на целую пачку. Запеканка из остатков. Смешайте макароны с творогом, двумя яйцами, сахаром и изюмом. Выложите в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте при 180-200 градусах 30 минут. Паста с грибным соусом. Обжарьте лук и шампиньоны, добавьте сметану или сливки, соль, перец, протушите и смешайте с макаронами. Чтобы макароны не слипались, добавляйте в воду при варке немного растительного масла.
макароны по-флотски
болоньезе
фарш, соус, макароны)
гугли
Макароны с мясом, макароны с сахаром.
макароны и малина либо клубника (ленивые вареники) и засыпать сахором либо отварить вместе молоком,
Отварить, залить яйцом и на сковороду.
Макароны с шоколадом)
Отварные макароны, посыпанные сверху тёртым сыром.
Спагетти с грибным соусом
спагетти 500г, шампиньоны 250-500г, 1-2 луковицы, масло, стакан сливок, стакан сметаны, вода, бульонный кубик, перец, соль, зелёный лук-перо (шнитт-лук) , белое вино 50-100 мл (или уксус или лимонная кислота)
спагетти отварить. Обжарить мелконарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные пластинами шампиньоны, прожарить. Добавить немного воды и бульонный кубик, прокипятить. Добавить сметану, сливки, подкислить, поперчить, посолить, протушить на слабом огне. Посыпать зелёным луком... .
Помидоры нарезать кружочками и удалить семена. В кастрюлю влить 2 ст. л. растительного масла, положить помидоры ровным слоем, посыпать мелко рубленным чесноком, майораном, солью и перцем по вкусу. Полить оставшимся маслом и поставить в горячую, но выключенную духовку на 20 минут. Сварить макароны, слить воду и заправить их тушеными томатами.
Пассируете лук полу кольцами до мягкости, но не зажаривая, туда дольки помидора средней толщины, всерху небольшой слой не крупных макаронов и залить яйцами, можно взбитыми слегка с майонезом, я просто разбиваю яйца сверху и чтобы желток был цел, под крышкой до готовности, можно присыпать ароматной приправой.
А вот. Настоящие итальянские фигурные макароны.
Отварить и подать с маслом и тёртым сыром.
Можно даже гостям.
Содержательная застольная беседа,
после этого будет обеспечена,
съедят всё и даже добавки попросят.
Макароны с сыром (Macaroni and Cheese)
Мелко нарезанный лук и бекон обжарить на среднем огне до мягкости лука, всыпать паприку, перемешать, через минуту убрать с огня. В другой сковороде или сотейнике сделать соус бешамель: в сливочном масле обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить порциями молоко, постоянно помешивая и проварить 10 минут на слабом огне. Тем временем отварить макароны в подсоленном кипятке за 7 минут, откинуть на дуршлаг. Помешивая, всыпать чеддер (отложив горсть) в соус, дать сыру расплавиться, посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Отваренные макароны смешать с сырным соусом и луком с беконом, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать оставшимся сыром, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200°C, подавать.
2 порции короткой пасты (macaroni); 3 ломтика бекона; 0,5 луковицы; 3 горсти тёртого чеддера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченной паприки; соль, мускатный орех
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И МАКАРОН
300г творога
столько же по объему сваренных макарон
2 яйца
3-4 ст. л. сахара
изюм
2-3 ст. л. панировочных сухарей
небольшой кусочек сливочного масла
Обычно я делаю эту запеканку, когда остаются недоеденные макароны.
Творог, яйца, сахар, макароны и изюм смешать. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить массу, разровнять, сверху присыпать сухарями и разложить небольшие кусочки масла. Запекать до румяной корочки около получаса при температуре 180-200 градусов.

Макароны+помидоры+чеснок, перемешать
Дам, только напиши, что из овощей дома имеется.
Макароны отварить (спагетти) . Морковь потереть на терке для моркови по-корейски, лук нашинковать полукольцами. Морковь обжарить во фритюре, а лук обвалять в муке, лишнюю стряхнуть и обжарить во фритюре. Петрушку помыть, обсушить и окунуть во фритюр на пару секунд (она должна быть как стеклянная веточка)
Смешать макароны с овощами, украсить полученной зеленью.
Проче всего :обжарить лук, добавить готовые макароны, а дальше на любителя, либо с яйцом, либо натрите сыр.
Сосиски протыкаешь макаронами и отвариваешь. Очень оригинально подавать каждому в тарелке с зеленью и помидорами....
Отвариваешь креветки, чистишь и обжариваешь на сливочном масле. Выкладываешь на тарелку отвареные макароны + обжареные креветки + готовый соус Песто Женовезе из банки, перемешиваешь и ешь. Вкусно!!!!
Посдскажите вкусный и простой соус к макаронам, люблю с кислинкой
на основе томатной пасты и (или) помидор можно сделать простой соус, поджарив лук (можно с
подробнее...
Купила сухую фунчезу. Кто умеет ее готовить? Фунчеза
Дальняя родственница итальянской пасты, фунчоза, еще не так давно для большинства из нас была лишь
подробнее...
подскажите недорогие, сытные блюда из простых продуктов?!?
Спагетти с грибами и помидорами
Ингредиенты
250 г спагетти (или любых
подробнее...
Посоветуйте какое-нибудь оригинальное блюдо из мясного фарша.
Пастуший пирог на скорую руку:
Обжарить порезанную луковицу с раздавленной долькой чеснока,
подробнее...
что вкусного приготовить из макарон-спагетти?
Быстро, просто и оооочень вкусно: Сейчас по телеку соус рекламируют. Болоньезе называется. Там
подробнее...
напишите вкусные и простые блюда без мяса и рыбы
Картофельная запеканка по-монастырски - постные блюда
Ингредиенты:
подробнее...
Как приготовить шницель из курицы? Спасибо за совет!
Грудки куриные филе – 0,5-1 кг;
яйцо куриное – 1 шт;
мука пшеничная – 2 ст. л. ;
подробнее...
Подскажите рецептик блюд из макарон, что бы просто, быстро и дешево
Ой ребята, делюсь домашними придумками! Отвариваете макаронные изделия как указано на пачке,
подробнее...
как пожарить рожки быстро и вкусно в семье со средним достатком?
Нарезаем тонко-тонко и мелко-мелко 2-3 зубчика чеснока, корешки укропа, петрушки, луковицу
подробнее...
есть куриная печень с сердечкам. какое блюдо приготовить? хочется что-нибудь оригинального) спасибо!
Итак, делаем поджарку. Вначале очищаем 2-3 средние луковицы и измельчаем. Обжариваем лук до
подробнее...
Какое интересное и простое блюдо можно сотворить из сосисок и макарон.Типа запеканку или еще что-то. рецепт.
вар. макароны смешиваете с нарез. сосисками, заливаете смесью из яиц, соли и молока, посыпаете
подробнее...
Что можно приготовить из рукколы?
Ну салат, конечно. Вариантов - море. Вот один:
Рукола, черри, Креветки тигровые, пармезан
подробнее...
подскажите несложный рецепт салата из руколы
Очень просто и вкусно: рукола с тертым пармезаном и оливковым маслом. Но это должен быть именно
подробнее...