вкусные коктейли в блендере

Ответ от Александр Егиян[гуру]
Грог «Силтер» (кисло-фруктовый грог)
100 мл. воды
50 мл. темного рома
Сок половины лимона
1 ч. ложка меда
Разогрейте воду и добавьте ром, лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте, пока лед не растворится, затем грог разлейте в стаканы.
Пиратский» пунш (на 10–12 персон)
Ром 500 мл,
красное вино 750 мл,
белое сухое вино 75 мл,
крепкий чайный настой 500 мл,
сахар 300 г,
лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.
Лимонный
Водка 0,5 л,
горячая вода 0,5 л,
сахарный сироп 100 мл,
лимонный сок 100 мл,
цедра одного лимона,
12 гвоздик,
корица.
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить цедру, корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и горячую воду, подогреть. Процедить и разлить в чашки
Алкогольный коктейль «Александр-бренди»
Этот недетский молочный коктейль довольльно хорошо известен в Европе и за ее пределами. В России тоже имеет множество поклоников и особенно поклонниц. Обладая довольно приличной крепостью тем не менее пьется мягко и оставляет приятное ощущение на языке - этакий кондитерский привкус.
Обратите внимание также на другие коктейли этого "семейства"
Компоненты:
Сливки - 30 мл
Шоколадный ликер "Creme de cacao" - 30 мл
Бренди - 30 мл
Лед
Тертый мускатный орех
Приготовление:
Ингредиенты сильно взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом.
Отфильтровать в бокал для коктейлей и сверху посыпать толченным мускатным орехом.
Алкогольный коктейль «Восточная Индия»
Цвет мечты, аромат тропиков влекут за собой. Не откажите себе в путешествие в загадочный край - Восточную Индию.
Компоненты:
-5 кубиков льда
Бренди - 60 мл,
Ликер Curacao - 20 мл,
Ананасовый сок - 20 мл,
Биттера Angostura - 3 капли,
Приготовление:
Положите в барный стакан кубики льда, накапайте сверху биттера и добавьте ананасовый сок. Влейте ликер Curacao и бренди, тщательно перемешайте, затем процедите напиток в охлажденный бокал для коктейлей.
Украсить можно спиралью из цедры апельсина.
Алкогольный коктейль «Близость»
Не приторный, не слишком крепкий. В отличие от шампаского не ударяет в голову сразу, а медленно, вкрадчиво настраивает вас на правильный лад, потому коктейль так и назван. Желательно предварительно приглушить свет и включить романтическую музыку.
Компоненты:
Шотландский виски - 40 мл
Вермут "Бьянко" - 30 мл
Сухой вермут - 30 мл
Биттер "Ангостура" - пару капель
Лед - по желанию
Приготовление:
Смешайте виски и вермуты в бокале для смешивания, перелейте в бокал для коктейлей.
Украсить рекомендуем ломтиком лимона или вишенкой
Коктейль “Кардинал”
Состав коктейля:
- Белый ром (60 мл.) ;
- Гранатовый сироп (ч. ложка) ;
- Экстракт миндаля (ч. ложка) ;
- Ликер “Triple Sec” (ч. ложка) ;
- Сок лайма (1.5 ч. ложки) .
Посуда: Стакан в старинном стиле, шейкер.
Украшение: Лайм (ломтик) .
Технология приготовления:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан, добавить лед и украсить долькой лайма.
Коктейль “Желтый попугай”
Состав коктейля:
- Ликер “Anisette” (20 мл.) ;
- Ликер “Yellow Chartreuse” (20 мл.) ;
- Абрикосовое бренди (20 мл.) .
Посуда: Бокал для коктейля, шейкер.
Технология приготовления:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить коктейль в бокал и сразу подавать к столу.
Коктейль “Виноградный раш”
Состав коктейля:
- Ликер “Shambord” (20 мл.) ;
- Коньяк (20 мл.) ;
- Водка (20 мл.) ;
- Смесь “Сауэр” (20 мл.) .
Технология приготовления:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейлей и сразу подавать.