вкусные новые салаты

Ответ от Елена Осминкина[гуру]
Очень нежный салат:
шампиньоны (консервированные) порезать ломтиками
яйца вареные (белки)
крабовые палочки
жареный лук репчатый
майонез - сверху посыпать крошеным желтком
Очень пикантный салат:
курица вареная - порвать на волоконца
красный болгарский перец - мелко нарезать
морковка по-корейски - мелко нарезать
укроп (побольше) - мелко нарезать
заправить майонезом и уложить на листья салата (солить не обязательно, морковка по-корейски очень соленая)
Еще очень вкусный салат:
курица вареная
огурчик соленый
укроп
шампиньоны жареные с луком
майонез
Еще:
филе рыбы (например минтай) отварить в молоке, разделать на кусочки
шампиньоны пожарить
+ жареный лук (нормальное такое количество)
майонез
салат Антей (подсмотрен на сайте одном и опробован)
морковка свежая - на мелкой терке
яйца вкрутую
пачка вермишели роллтон - сухую мелко-мелко наломать
майонез
чеснок
все - в холодильник на час, чтобы лапша помягчела
зеленый салат - листья порвать, добавить мелко рубленый чеснок, посолит, заправить растительным маслом - очень вкусно
крабовые палочки, яичные белки, сыр кубиками (типа гауда) , свежие помидоры кусочками (без воды) , чеснок (не обязательно) , майонез - очень вкусный салат

Ответ от Мара[гуру]
Салат «Вкусненький»
5 средних варёных картофелин, 2 варёные небольших морковки, 3-4 варёных яйца, банка кукурузы, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу
Картошку и морковку очистить и нарезать кубиками. Яйца нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Приятного аппетита! Можно использовать как гарнир.

Ответ от Elena Nikonova[гуру]
селедка в шубе или оливье, салат из консервированного тунца, отварных яиц, лука. кукурузы, то же самое, если нет тунца-с крабовыми палочками

Ответ от Frau kau[новичек]
Гнездо глухаря, съели моментально
Состав
курица - 200 г,
ветчина - 50 г,
маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки,
яичные белки - 3 шт,
картофель - 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата
для птичьих яиц
сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,
яичные желтки - 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление
Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой (для этого лучше воспользоваться теркой "Бёрнера" или теркой для корейской моркови) .
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется румяной корочкой.
Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности.
Картофель снять с огня и посолить. Охладить.
Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.
Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону) .
Белки натереть на крупной терке.
Для птичьих яиц:
Желтки натереть на крупной терке.
Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке) .
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза (для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать.
Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки.
В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.
На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда, с небольшим углублением посередине.
Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо.
В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью.

Ответ от Елена Гайнцева[гуру]
"Подсолнух": выложить слоями: яйца (на терке) , курицу, лук обжареный и морковь вареную (на терке) , грибы обжареные. Слои промазать майонезом. Сверху сыр. Тоже промазать майонезом и украсить как подсолнух - чипсы Лейс - лепестки, черные оливки порезанные на дольки - семечки.
"Нежный" - Тоже слоями- белок яиц на терке, курицу, ананасы кусочками, сыр на терке. Тоже все промазать майонезом. Желтки сверху на терке. Посыпать на них любые тертые орехи, лучше грецкие.

Ответ от ПРИЗРАК и ТЕНЬ[гуру]
мимозу сделай или подсолнушек. Красиво и просто. Просто мимозу обкладываешь сырными чипсами (лепестки) , а черные семечки делаешь из маслин.

Ответ от Елена Кузьмина[гуру]
Банка консервированой фасоли в собственном соку ( красная) , банка кукурузы, три помидора свежих, два перца болгарских, пару пучков кинзы ( ее должно быть много) , 3-5 зубчиков чеснока ( раздавить) , соль по вкусу, заправить растительным маслом. Перед подачей на стол можно посыпать сверху сухариками ( типа три корочки с томатом и зеленью) . Очень ароматный, яркий и вкусный салат. P.S. Жидкость от фасоли и кукурузы не использовать.

Ответ от Ђанечка[активный]
"Грибная полянка"
1-ый слой варенная картошка, натертая на терке и перемешанная с чесноком и майонезом
2-ой слой мясо куриное, мелко нарезанное
3-ий слой сырая морковь, натертая на терке и перемешанная с чесноком и майонезом
4-ый слой мариновонные грибы, можно любые
Очень вкусно получается

Ответ от Виктор Петелин[гуру]
я большой любитель этого дела 🙂
рецепты салатов, проверенные лично:

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]