Запекаем свеклу в духовке в фольге
Автор В сети задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько по времени и при какой температуре запекать свеклу в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Дмитрий Панин[новичек]
1-й способ – на решетке, на средней полке духового шкафа при температуре – 150-160С. Как правило, свекла будет готова через 40-50 минут.
2-й способ – заворачиваем свеклу в фольгу очень плотно и кладем на противень, в который наливаем 100-200 г воды и запекаем при температуре в 160-170 С. Свекла среднего размера готовится в фольге в течение 30-40 минут.
3-й способ – кладем подготовленную свеклу в рукав, выгоняем из него воздух и завязываем рукав. Выкладываем рукав со свеклой на противень и запекаем ее при температуре 170-180 С. Процесс приготовления свеклы занимает от 30 до 35 минут. В каждом из способов проверяем овощ на готовность через 25 минут после запекания при помощи деревянной тонкой шпажки. Вынимаем готовую свеклу из духового шкафа, остужаем ее, очищаем и готовим из нее салаты или другие блюда.
Источник: http://vkusneda.ru/gotovka-blyud/612-kak-zapech-sveklu-v-duxovke
На решётке можно, но в фольге она пропарится лучше. Градусов 180 и запекать минут 40-50.
Свеклу запечь в течение часа при 170°. Заворачивать в фольгу лишнее.
45минут
Стот в духовке ЧАС, клубни не крупные и как была деревянная так и осталась... подожду еще час, может что да и поменяется...