Автор SINGLE FRIEND задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое "замковые вина", главное вино, второе вино, знаковое вино, класса GENERIC и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Это понятие относится к винам Франции.
Обычно это вина категории АОС, которые произведены и бутылированы в винодельческом хозяйстве, квалифицированном как замок ("Сhateau"). "замковые" вина.- высшая категория Практически каждый замок выпускает второе вино, созревающее быстрее, чем первое, и потому куда более дешевое. Специалисты признают, что, как правило, отличия между первым и вторым вином во многих шато Франции вообще нет. И эта уловка – всего лишь маркетинг, позволяющий поставлять вино среднему классу, не теряя при этом максимально платежеспособных клиентов. Однако об этих нюансах этикетка не сообщает
это по-моему французские вина...Шато, Бордо и Бургундские вина...шато - в переводе с французского "замок"...:))