Автор D@shus@ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт какой-нибудь выпечки с тестом на основе сметаны? и получил лучший ответ
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм
генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении
Смешиваете банку сгущенки с банкой сметаны, заливаете этой смесью 400 гр мелкого сладкого крекера, оставляете на ночь - вуаля! Вкуснейший торт без выпечки.
ПЕрсики; Тесто 2 яйца, 200гр. масла (комнатой температуры) 100мл. сметаны. , щепотка соли, 2ст. муки. Щепотка соды. Делаем песочное тесто, оно должно быть помягче обычного. и ставим в холодильник на 1час.
Начинка; Вареная сгущенка перемешиваеться с орехами.
Тесто выкладываем на протвень в виде полусфер, удобно (столовой ложкой, смачивая в воде) и выпекаються до золотистой корочки. Далее из готовых печенек, осторожно выковыреваеться середина. Когда остынут, начиняються начинкой, и соединяються в "персик".
Следом полностью обмакиваються в морковный сок, а одной боковиой в свекольный сок, и обваливаеються в сахаре.
Все персики готовы, можно кушать.
(На следущий день, еще вкуснее становяться.)
..Тесто для пиццы. . Банка сметаны 0,5 + мука до густолты.... и больше ничего.. . тонкое и нежное. . тает во рту.. . получается 4 больших пиццы ...
ТОРТИК:
тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ:
Тесто распределить по форме, на тесто выложить нарезанные яблоки, залить кремом, выпекать мин. 30,при темп. 200град.
ТЕСТО:
1,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны
150гр. маргарина
1/2ч. л. соды
КРЕМ:
1яйцо
1ст. сметаны
1ст. сахара
2ст. л. муки
ЯБЛОКИ 1кг.