тесто вытяжное для штруделя
Автор Џник Яконик задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
штрудель - рецепт теста в составе УКСУС кто знает ? и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Это - венский штрудель на вытяжном тесте. Вытяжное тесто без навыка - лучше не делать. Довольно сложно растягивать его.
Ответ от ***Катерина***[гуру]
Замечательный был штрудель, если запомнился только уксус. Кстати, в классическом штруделе уксус нигде не предусмотрен. <a rel="nofollow" href="http://www.edimdoma.ru/retsepty/29529-venskiy-yablochnyy-shtrudel;" target="_blank">http://www.edimdoma.ru/retse
Замечательный был штрудель, если запомнился только уксус. Кстати, в классическом штруделе уксус нигде не предусмотрен. <a rel="nofollow" href="http://www.edimdoma.ru/retsepty/29529-venskiy-yablochnyy-shtrudel;" target="_blank">http://www.edimdoma.ru/retse
Ответ от Natalia_56[гуру]
Сделайте штрудель из покупного слоеного бездрожжевого теста, а начинку возьмите такую, как запомнили - яблоки с вареньемРецепт- <a rel="nofollow" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/78605/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/7
Сделайте штрудель из покупного слоеного бездрожжевого теста, а начинку возьмите такую, как запомнили - яблоки с вареньемРецепт- <a rel="nofollow" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/78605/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/7
Ответ от Елена Казак[гуру]
Тесто для штруделя 1/2 ст. теплой воды 1/2 ч. л. уксуса 3/4 ч. л. соли 2 стакана муки 1 столовую ложку холодного масла растопленное сливочное масло мука для раскатки теста В небольшой миске смешайте воду, уксус и соль.
Тесто для штруделя 1/2 ст. теплой воды 1/2 ч. л. уксуса 3/4 ч. л. соли 2 стакана муки 1 столовую ложку холодного масла растопленное сливочное масло мука для раскатки теста В небольшой миске смешайте воду, уксус и соль.
Ответ от For_liliy[гуру]
У меня рецепт, но без уксусаяблочныйштрудель. тесто: 2 яйца + 1 стакан воды (молока) + 2 стакана муки.замесить крутое тесто (чтобы не прилипало, но было мягкое) . скатать его в шар идать полежать минут 30-40. в это время готови
У меня рецепт, но без уксусаяблочныйштрудель. тесто: 2 яйца + 1 стакан воды (молока) + 2 стакана муки.замесить крутое тесто (чтобы не прилипало, но было мягкое) . скатать его в шар идать полежать минут 30-40. в это время готови
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: штрудель - рецепт теста в составе УКСУС кто знает ?