Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Суши это что за еда? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Суши — это традиционная японская еда из риса, который предварительно приправляют специальным уксусом. Основу блюда формируют в виде небольшого овала или скатывают в роллы, заворачивая в сушеные водоросли нори. В качестве наполнителей используют морепродукты, рыбу, угря, морские гребешки, моллюсков, а также овощи, грибы и мясо. Вопреки распространенному заблуждению, эти добавки не обязательно должны быть сырыми. Их часто используют маринованными, бланшированными или термически обработанными. В Японии суши готовят из свежевыловленной рыбы, что делает блюдо безопасным и вкусным, тогда как за пределами страны его часто делают из замороженных продуктов. Не стоит путать суши с сашими: сашими представляет собой кусочки сырой рыбы или мяса, которые подают с соевым соусом и зелёным хреном васаби.
Ответ от Ёветлана[гуру]
отрава
отрава
Ответ от Byvajka[гуру]
Рыба... вроде, не помню
Рыба... вроде, не помню
Ответ от Дмитрий Башлыков[активный]
сырая рыба, традиционная японская еда в разных вариациях.
сырая рыба, традиционная японская еда в разных вариациях.
Ответ от Людмила Аташева[гуру]
Морские штучки в разных вариациях.
Морские штучки в разных вариациях.
Ответ от -=A*M*R*I=-[гуру]
в японских ресторанах рыба,но только сырая. Чесно говоря есть не пробовала!
в японских ресторанах рыба,но только сырая. Чесно говоря есть не пробовала!
Ответ от Andrei Berlin[гуру]
Суши - Sushi (寿司 ) это традиционная японская еда из риса с различными наполнителями и добавками, чаще из морепродуктов, но не только из них. В Японии суши готовят также из овощей, грибов, мяса. То, что морепродукты при этом непременно должны быть в сыром виде - заблуждение. Все добавки могут использоваться в разных рецептах как сырыми, так и маринованными, бланшированными и т.п.
Суши, которые можно поесть в России похожи на то, что уже многие годы предлагают в Европе и Америке, но это не то же, что можно поесть в Японии. Распространенные за пределами Японии варианты суши ближе к традиционной кухне острова Окинава. На других японских островах суши готовят по-другому и вкус у них отличается.
Суши - Sushi (寿司 ) это традиционная японская еда из риса с различными наполнителями и добавками, чаще из морепродуктов, но не только из них. В Японии суши готовят также из овощей, грибов, мяса. То, что морепродукты при этом непременно должны быть в сыром виде - заблуждение. Все добавки могут использоваться в разных рецептах как сырыми, так и маринованными, бланшированными и т.п.
Суши, которые можно поесть в России похожи на то, что уже многие годы предлагают в Европе и Америке, но это не то же, что можно поесть в Японии. Распространенные за пределами Японии варианты суши ближе к традиционной кухне острова Окинава. На других японских островах суши готовят по-другому и вкус у них отличается.
Ответ от Џна[гуру]
Это японское блюдо, рис клецкий с рыбой (или другие комбинации) заворачивают в листья из морской водоросли. Едят с соевым соусом, или с горчицей.
Это японское блюдо, рис клецкий с рыбой (или другие комбинации) заворачивают в листья из морской водоросли. Едят с соевым соусом, или с горчицей.
Ответ от Вова и Марина[активный]
Это самое вкусное что есть на свете!
Это самое вкусное что есть на свете!
Ответ от Людмила Медведева[гуру]
Суши – это блюдо национальной японской кухни. Второе название – суси. Суши готовят из сырой рыбы и риса, сваренного особым образом. Блюдо на любителя.
Суши – это блюдо национальной японской кухни. Второе название – суси. Суши готовят из сырой рыбы и риса, сваренного особым образом. Блюдо на любителя.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Суши готовятся из сырой рыбы с добавлением риса и различных японских и китайских специй, для здоровья еда опасная.. Один японец очень любил суши, и в голове у него образовалось несметное к-во червей, а обнаружить их было невозможно, пока не сделали трепанацию черепа. Суши по вкусу - на любителя, я лично их не ем.
Суши готовятся из сырой рыбы с добавлением риса и различных японских и китайских специй, для здоровья еда опасная.. Один японец очень любил суши, и в голове у него образовалось несметное к-во червей, а обнаружить их было невозможно, пока не сделали трепанацию черепа. Суши по вкусу - на любителя, я лично их не ем.
Ответ от A.Sagatova[гуру]
японская, традиционная, из морепродуктов и риса.
японская, традиционная, из морепродуктов и риса.
Ответ от Madeleine[гуру]
Если суши в Японии кушать - это очень вкусно и безопасно - готовят из свежевыловленной рыбы. То, что готовят у нас, с трудом можно назвать суши. Не соблюдение элементарных правил. Готовят чаще всего из замороженной рыбы, не известно когда она бедная плавала. может быть и год назад.
Если суши в Японии кушать - это очень вкусно и безопасно - готовят из свежевыловленной рыбы. То, что готовят у нас, с трудом можно назвать суши. Не соблюдение элементарных правил. Готовят чаще всего из замороженной рыбы, не известно когда она бедная плавала. может быть и год назад.
Ответ от Княгиня Ольга[гуру]
Чтобы понять что такое суши,роллы,сашими и т.д их надо попробовать.
Такая еда на любителя.Я раньше тоже не это не ела,зато когда попробовала,а точнее распробовала,поняла что многое теряла.Ем эти блюда уже 10 лет.Правда за это время сменила несколько ресторанов,все повара работают по разной методике.
Чтобы понять что такое суши,роллы,сашими и т.д их надо попробовать.
Такая еда на любителя.Я раньше тоже не это не ела,зато когда попробовала,а точнее распробовала,поняла что многое теряла.Ем эти блюда уже 10 лет.Правда за это время сменила несколько ресторанов,все повара работают по разной методике.
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
По - моему, правильно - суси! Но, если честно - страшно их есть, с нашим то отношением. Какую рыбу подсунут, вот, что вызывает беспокойство!!
По - моему, правильно - суси! Но, если честно - страшно их есть, с нашим то отношением. Какую рыбу подсунут, вот, что вызывает беспокойство!!
Ответ от Ђамара Сироткина[новичек]
я так понимаю-сырые морепродукты?)))
я так понимаю-сырые морепродукты?)))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Суши это что за еда?
спросили в 1868 год
Что такое суши? И как их едят? Это вкусно?
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других
подробнее...
Что такое суши? И как их едят? Это вкусно?
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других
подробнее...
Народ! Подскажите как приготовить японское карри, желательно в подробностях)
Карри
Слово curry произошло от слово kari и обозначает, не поверите, соус.
Само по
подробнее...
как правильно варить японский рис?
Блюда из риса – это традиционные блюда повседневной китайской кухни. Рис – один из наиболее
подробнее...
Научите, пожалуйста, выбирать рис для плова!
Басмати. Очень ароматный, нежный, рассыпчатый. Зерна басмати длиннее и тоньше обычного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Роллы
Купил коврики из водорослей для роллов.
Для приготовления роллов дома вам понадобятся:
Рисовый уксус (но подойдет и белый винный)
Купил коврики из водорослей для роллов.
Для приготовления роллов дома вам понадобятся:
Рисовый уксус (но подойдет и белый винный)
спросили в Арамеи
Как переводится японское слово "Суши".
Слово суши означало способ хранения рыбы. В архивах читаем:
Первые суши, лишь отдаленно
подробнее...
Как переводится японское слово "Суши".
Слово суши означало способ хранения рыбы. В архивах читаем:
Первые суши, лишь отдаленно
подробнее...
что можно приготовить из куриных потрошков (сердце, печень) кроме как пожарить?
Из куриных потрохов легко приготовить множество блюд, не ограничиваясь жаркой. Отличный вариант –
подробнее...
Что бы вы положили в салат из рыбы горячего копчения?
Очень люблю делать такой салат.
Копченая горбуша, отварной картофель кубиками, лук репчатый
подробнее...
что такое японские грибы?
ЯПОНСКИЕ ГРИБЫ
•Эники (Enoki): пучки тонких длинных грибных ножек с маленькими шляпками с
подробнее...
что такое темпура? (японская кухня)
Темпура — это рыба, морепродукты (креветки, гребешки и пр. ) и овощи, которые обмакивают в кляр
подробнее...
Что приготовить из рисовой лапши?
Гарнир
Рисовая лапша с говядиной
Ингредиенты используемые в рецепте:
-
подробнее...
А что едят японцы?
Вопреки распространенным мифам, в Японии не едят собак. Эта практика не имеет ничего общего с
подробнее...