Автор Vannek задал вопрос в разделе Готовим детям
Ностальджи по детству, запеканка в садике: из лапши и яиц. как сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина шереметова[новичек]
в густой молочный вермишелевый суп, лучше вчерашний из холодильника, добавить несколько яиц, ложку сгущёнки или сметаны, затем выложить в сковородку, сверху чуть сахарка и кусочек масла. всё,в духовку до корочки запечь.
Ответ от Ёветик[гуру]
Ну ты знаешь, Ванек, лапши той уже давно нет в магазинах.... А вообще она просто варилась почти до готовности, НЕ ПРОМЫВАЛАСЬ для вязкости, туда добавлялись яйца, а иногда и творог с яблочками
Ну ты знаешь, Ванек, лапши той уже давно нет в магазинах.... А вообще она просто варилась почти до готовности, НЕ ПРОМЫВАЛАСЬ для вязкости, туда добавлялись яйца, а иногда и творог с яблочками
Ответ от Ётихия[гуру]
4 стакана воды (1 литр)
250 гр вермишели ( 1 пакет)
2 яйца
50 г. тёртого сыра
50 г. сливочного масла или маргарина
1/4 ч. л. чёрного перца
соль по вкусу
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и засыпаем вермишель. Варим до готовности, тщательно отцеживаем. Нагреваем духовку до средней температуры. Выкладываем в противень вермишель, добавляем яйца, сыр, масло или маргарин, соль и перец. Осторожно перемешиваем, пока масло не растает. Запекаем до готовности.
4 стакана воды (1 литр)
250 гр вермишели ( 1 пакет)
2 яйца
50 г. тёртого сыра
50 г. сливочного масла или маргарина
1/4 ч. л. чёрного перца
соль по вкусу
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и засыпаем вермишель. Варим до готовности, тщательно отцеживаем. Нагреваем духовку до средней температуры. Выкладываем в противень вермишель, добавляем яйца, сыр, масло или маргарин, соль и перец. Осторожно перемешиваем, пока масло не растает. Запекаем до готовности.
Ответ от Єиалка[гуру]
ну я домашний рецепт знаю! Из домашней лапши, пробуйте лампу длинную в кружочках плоскую магазинную, варить в молоке, что б была кустая как каша. Т. е. молоко должно почти испариться. Налейте меньше молока, покрыть только лапшу молоком .Смазать сковородку и притрусите мукой, В лапшу добавьте сливочного масла, немного и много яиц! На большую сковородку 10 идёт. Выложите всё в сковородку и смажте яйцом. В духовку, средний огонь и до годовности. Удачи!
ну я домашний рецепт знаю! Из домашней лапши, пробуйте лампу длинную в кружочках плоскую магазинную, варить в молоке, что б была кустая как каша. Т. е. молоко должно почти испариться. Налейте меньше молока, покрыть только лапшу молоком .Смазать сковородку и притрусите мукой, В лапшу добавьте сливочного масла, немного и много яиц! На большую сковородку 10 идёт. Выложите всё в сковородку и смажте яйцом. В духовку, средний огонь и до годовности. Удачи!
Ответ от Ева Харламович[гуру]
Запеканка из макарон и яйца
Рецепты вторых блюд
1-й вариант.
80 г макарон, 500 г воды, 5 г соли, 15 г сливочного масла, 1 яйцо, 40-50 г молока, 10 г Голландского сыра, 5 г панировочных сухарей.
Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода, добавить масло, перемешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, залить яично-молочной смесью, посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки масла и запекать в духовом шкафу, пока яйцо не свернется.
Запеканка из макарон и яйца
Рецепты вторых блюд
1-й вариант.
80 г макарон, 500 г воды, 5 г соли, 15 г сливочного масла, 1 яйцо, 40-50 г молока, 10 г Голландского сыра, 5 г панировочных сухарей.
Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода, добавить масло, перемешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, залить яично-молочной смесью, посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки масла и запекать в духовом шкафу, пока яйцо не свернется.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Ностальджи по детству, запеканка в садике: из лапши и яиц. как сделать?