Карп зеркальный
Автор А.А.А. задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
Чем отличается зеркальный карп от обычного? Кроме как внешнего вида? и получил лучший ответ
Ответ от Матильда[гуру]
Карп — культурная форма сазана, разводимая человеком в прудах, озерах, водохранилищах. Разводят карпа преимущественно в южных и центральных районах России, на Украине, Северном Кавказе. Некоторые виды карпа удалось акклиматизировать в северных районах (под Петербургом, в Новосибирской области, Красноярском крае) .
У карпа необыкновенно широкий спинной плавник спереди оснащен крепким пилообразно зазубренным лучом. Такой же луч имеется и впереди подхвостового плавника.
Карп очень схож с карасём и также как он ни в чём неприхотлив: довольствуется незначительным содержанием кислорода в воде, то есть не очень боится загрязнения воды стоками и, что особенно важно, непривередлив в питании. Молодь карпа кормится планктоном и бентосом. Взрослый карп — настоящая «свинья» среди рыб: он поедает червей, личинок насекомых и самих насекомых, различных ракообразных, моллюсков, поэтому будет очень кстати кормить его специальным рыбным кормом предназначенным для него.
В наших водоемах водятся три формы карпа — обыкновенный, зеркальный и рамчатый карпы. Все они чуть - чуть горбаты. У обыкновенного карпа крупная чешуя. В молодости обыкновенный карп очень похож на серебряного карася. У карпа продолговатое тело, а на желтых мясистых губах есть две пары чувствительных усиков.
Зеркальный карп резко отличается от всех других подвидов своим голым телом: на нем или вовсе нет чешуи, или чешуйки разбросаны местами, по 3—7 штук.
У рамчатого карпа чешуйки располагаются на теле цепочками: по хребту от головы до хвоста, по боковой линии и по нижней части тела, образуя тем самым подобие рамки (отсюда название вида).
Отличается немножко вкусом, зеркальный карп сладче на вкус.
У зеркального карпа почти нет чешуи. А по вкусу они одинаковые.
Во-первых, если карп с возрастом все больше растет в толщину и высоту, то сазан - в длину, то есть он более "прогонистый", т. к. порой держится на довольно быстром течении.
Во-вторых, у сазана всегда присутствует чешуя, причем она хотя и незначительно, но крупнее. А карпы бывают совершенно голые.
Карп, он и в Африке карп т. к. его вырастили в неволе (изначально), он на генном уровне ест то, что придаёт его мясу сладости, не зависимо от расновидности. Я имею в виду вид, выращенный в одном пруду. Надо быть истиным гурманом, что бы отличить на вкус карпа от карпа. Парадокс!!
Если карп выведен, как мясная порода, на товарную рыбу (не на производительность особей-икряников) - может и ничем. Сазан - мясо, как бы, суше и слаще, несколько краснее, более постное. Карп - мясо жирное, сытнее, мягче, рыхлее, но мне меньше нравится - оно, как бы, водянистее, чтоли. Зато - в ухе наваристее, а от сазана - даёт ухе сам вкус!
Я нашел ответ тут: ссылка
Карп зеркальный. почему у карпа нет чешуи почти? может он чем то болеет и нельзя его готовит???
Он здоров и весьма подходит для хозяек которые не любят иметь дело с рыбьей чешуей! Выведен
подробнее...
как готовить карпа?
Карп рождественский
Ингредиенты:
• 1,5 кг карпа
• 120 мл уксуса
• 120 мл сухого
подробнее...
чем сазан от карпа отличется?
Сазан от карпа, ИМХО, отличается строением тела. Карп - типа лещ, сазан - типа щука, ну или в
подробнее...
Как приготовить зеркального КАРПА?
Надо взять обычного карпа, сесть напротив зеркала и попытаться почистить, глядя только на
подробнее...
рыбка ---зеркальный КАРП (нужен РеЦеПт)
Карп
лук
шампиньоны
соль
растительное масло
фольга для запекания
подробнее...
как быстро и вкусно приготовить карпа?
ЖУЛЬЕН ИЗ КАРПА
карп (жареный) - 500г
сметана - 1 стакан
чеснок - 1 головка
подробнее...
Как приготовить карпа, чтобы он был менее костлявым? 🙂
Чем крупнее карп, тем больше кости и их при поедании легче отделять. К сожалению, до процесса
подробнее...
Интересные названия салатов. Например, "Любовница", "Козел в огороде", "Дары русалки", "Синьор Помидор", "Хрен угадаешь"
Я слышал много смешных названий различных блюд, причем не только салатов. Помнится мамочка пекла
подробнее...
Где находится тридевятое Королевство?:)
Это сказочное государство, граничит на Севере с Море-Окияном, на Северо-Западе с Триседьмым и
подробнее...
где можно порыбачить и отдохнуть в Омске?
. Озера Линево и Щучье.
Муромцевский район. Конечный пункт – Надеждинка.
Как
подробнее...
рыба которую мальвина использовала вместо зеркала
– Кого причесать?
– Меня, – сказала Мальвина. – Завейте и причешите, я растрепана.. .
– А
подробнее...
какая рыба больше всего подходит для запекания в духовке?
Запечь можно любую рыбу, и по рзному. Главное фантазия.
МАКРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СЛАДКИМ
подробнее...
что сделать чтобы рыба хорошо клювала
Прикормка клёв не обеспечит, тут главное заклинание надо произносить: ЛОВИСЬ РЫБКА МАЛЕНЬКАЯ И
подробнее...
Гуляш по коридору и отбивная в дверях... а вы чем отобедали?
Растегаи по кровати, Жаркое на солнцепёке и Хачу
подробнее...
Какую рыбу и как вкусно можно ее приготовить???
Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую
подробнее...