Автор Г Е задал вопрос в разделе Готовим в ...
В некоторых странах едят отварные и жареные бананы. Может кто поделится рецептом??.. и получил лучший ответ
Ответ от Aslan[гуру]
Жаренные бананы вкусные, на сковородке слегка маслом полив ее, поджарить бананы, переворачивая их, потом карамелью залить и вкусно будет, лучше чем обычные.
Ответ от Alena[новичек]
мне сушеные нравиться
мне сушеные нравиться
Ответ от Ђатьяна Ушанкова[активный]
Жарить желательно зеленые (незрелые) бананы. Можно в кляре обычном, а можно и просто на масле.
Жарить желательно зеленые (незрелые) бананы. Можно в кляре обычном, а можно и просто на масле.
Ответ от Катюшонок[гуру]
Бананы запеченные
- бананы - 4 шт.
- сыр - 150-200г
- сухари - 3 ст. л.
- масло сливочное - 2 ч. л.
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
На противень, смазанный растопленным сливочным маслом, укладывают очищенные и разрезанные по длине бананы, солят, посыпают черным перцем и тертым сыром в смеси с сухарями. Запекают в духовке в течение 20 минут
БАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМ
Банан 6 штук,
мороженное грамм 350,
шоколад молочный,
масло сливочное;
Бананы почистить и нарезать кусочками. Посавить сковородку на огонь и полить масло сливочное. И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками. Положить на блюдо бананы и положить мороженное н бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово.
Бананы запеченные
- бананы - 4 шт.
- сыр - 150-200г
- сухари - 3 ст. л.
- масло сливочное - 2 ч. л.
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
На противень, смазанный растопленным сливочным маслом, укладывают очищенные и разрезанные по длине бананы, солят, посыпают черным перцем и тертым сыром в смеси с сухарями. Запекают в духовке в течение 20 минут
БАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМ
Банан 6 штук,
мороженное грамм 350,
шоколад молочный,
масло сливочное;
Бананы почистить и нарезать кусочками. Посавить сковородку на огонь и полить масло сливочное. И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками. Положить на блюдо бананы и положить мороженное н бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово.
Ответ от For_liliy[гуру]
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КИТАЙСКИ
• 4 банана
• 1 яйцо
• под. масло
• ложка муки
• 4 ложки сахара
очистить и разрезать каждый банан на 5 кусочков взбить яйцо и сахар, + мука, добавить немного воды обвалять в массе и жарить бананы до карамельного цвета пред подачей можно посыпать сахаром (пудрой) , полить мёдом или сгущ. молоком
-------------------
Бананы в шоколадном соусе
2 банана (если на 2-х человек)
2 чайные ложки лимонного сока
1 столовая ложка апельсинового сока
2 столовые ложки мёда
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка коньяка
1/4 плитки шоколада
0.5 стакана сливок
1 столовая ложка измельченных грецких орехов (можно заменить любыми другими орехами)
Нарезаем бананы ломтиками. Смешиваем лимонный, апельсиновый соки и мёд. Разложить в вазочки или креманки бананы, залить смесью соков и мёда. Отдельно заливаем изюм коньяком. Натираем шоколад, смешиваем со взбитыми сливками. В вазочки к бананам с соками добавляем изюм с коньяком, заправляем сливками с шоколадом.
калорийность блюда 265 ккал
Рецепт я взяла из книги А. Орловская "Лучшие обеды для лучших друзей"
-----------------------------
БАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМ
Банан 6 штук,
мороженное грамм 350,
шоколад молочный,
масло сливочное;
Бананы почистить и нарезать кусочками. Поставить сковородку на огонь и полить масло сливочное. И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками. Положить на блюдо бананы и положить мороженное на бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово. Подавать на десерт.
-----------------------
БАНАНОВЫЕ КРУЖОЧКИ С ЛИМОНОМ И МАНДАРИНАМИ
лимон - 3 шт. ,
ванильный экстрат - 2 капли,
мандарины - 2 шт. ,
банан - 4 шт. ,
кокосовый орех - 1 ст. л. .
Мандарины очистить от семян и разделить на дольки. Бананы нарезать на кружочки, как монетки. Кокосвый орех порезать на небольшие кусочки.
Лимоны с мякотью, ваниль и корицу смешать в небольшой миске (лучше воспользоваткся венчиком или вилкой) . В миску побольше положить мандарины, бананы, кокосовый орех, полить лимонной смесью, хорошо перемешать, чтобы все фрукты покрылись соком.
----------------------
Рецепт: "Бананы панированные. "
Африканская кухня
Крепкие бананы очистить от кожицы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо и об- жарить. Осторожно вынуть и уложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
При подаче полить любым сиропом.
Бананы — 5 шт. , яйца — 2 шт. , сухари молотые — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 2 ч. ложки, сироп.
----------------
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КИТАЙСКИ
• 4 банана
• 1 яйцо
• под. масло
• ложка муки
• 4 ложки сахара
очистить и разрезать каждый банан на 5 кусочков взбить яйцо и сахар, + мука, добавить немного воды обвалять в массе и жарить бананы до карамельного цвета пред подачей можно посыпать сахаром (пудрой) , полить мёдом или сгущ. молоком
-------------------
Бананы в шоколадном соусе
2 банана (если на 2-х человек)
2 чайные ложки лимонного сока
1 столовая ложка апельсинового сока
2 столовые ложки мёда
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка коньяка
1/4 плитки шоколада
0.5 стакана сливок
1 столовая ложка измельченных грецких орехов (можно заменить любыми другими орехами)
Нарезаем бананы ломтиками. Смешиваем лимонный, апельсиновый соки и мёд. Разложить в вазочки или креманки бананы, залить смесью соков и мёда. Отдельно заливаем изюм коньяком. Натираем шоколад, смешиваем со взбитыми сливками. В вазочки к бананам с соками добавляем изюм с коньяком, заправляем сливками с шоколадом.
калорийность блюда 265 ккал
Рецепт я взяла из книги А. Орловская "Лучшие обеды для лучших друзей"
-----------------------------
БАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМ
Банан 6 штук,
мороженное грамм 350,
шоколад молочный,
масло сливочное;
Бананы почистить и нарезать кусочками. Поставить сковородку на огонь и полить масло сливочное. И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками. Положить на блюдо бананы и положить мороженное на бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово. Подавать на десерт.
-----------------------
БАНАНОВЫЕ КРУЖОЧКИ С ЛИМОНОМ И МАНДАРИНАМИ
лимон - 3 шт. ,
ванильный экстрат - 2 капли,
мандарины - 2 шт. ,
банан - 4 шт. ,
кокосовый орех - 1 ст. л. .
Мандарины очистить от семян и разделить на дольки. Бананы нарезать на кружочки, как монетки. Кокосвый орех порезать на небольшие кусочки.
Лимоны с мякотью, ваниль и корицу смешать в небольшой миске (лучше воспользоваткся венчиком или вилкой) . В миску побольше положить мандарины, бананы, кокосовый орех, полить лимонной смесью, хорошо перемешать, чтобы все фрукты покрылись соком.
----------------------
Рецепт: "Бананы панированные. "
Африканская кухня
Крепкие бананы очистить от кожицы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо и об- жарить. Осторожно вынуть и уложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
При подаче полить любым сиропом.
Бананы — 5 шт. , яйца — 2 шт. , сухари молотые — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 2 ч. ложки, сироп.
----------------
Ответ от Анжелика Фомина[гуру]
Бананы очищаем, режем кольцами о бжариваем на сливочном масле. Можно посыпать сахаром и добавить немного молотой корицы - по вкусу. При желании добавить пару столовых ложет рома иои коньяка и фламбировать (поджечь) .
Приятного аппетита!
Бананы очищаем, режем кольцами о бжариваем на сливочном масле. Можно посыпать сахаром и добавить немного молотой корицы - по вкусу. При желании добавить пару столовых ложет рома иои коньяка и фламбировать (поджечь) .
Приятного аппетита!
Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Когда еще училась в школе и жила в Москве, нашла рецепт жареных бананов с ромовым соусом. Приготовила и позвала друзей. Помню, что все съели, а рецепт забыла. Но ничего сложного нет.
Когда еще училась в школе и жила в Москве, нашла рецепт жареных бананов с ромовым соусом. Приготовила и позвала друзей. Помню, что все съели, а рецепт забыла. Но ничего сложного нет.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
бананы - 4 шт.
масло сливочное - 1/4 стакана
сахар - 1/4 стакана и для мороженого - 2/3 стакана
сливки густые - 2 стакана
молоко - 2 стакана
ваниль (боб) , разрезать напополам - 1 шт.
цедра лимонная - 2 шт.
шоколад - 100 г
смесь молока и сливок - 1 стаканСпособ приготовления рецепта:
Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль.
Соедините масло и сахар, осторожно обваляйте бананы, выложив их в один слой. Переложите бананы на смазанную маслом решетку в разогретый гриль и жарьте до образования коричневой корочки, по 2 минуты на каждом боку. (Если бананы не удается перевернуть, можно поджарить их с одной стороны. )
Для мороженого, соедините сливки и молоко в большой чашке, к смеси добавьте выскобленную мякоть ванили, опустите туда же ненадолго ваниль, добавьте тертую цедру и варите на слабом огне.
Взбейте сахар с желтками. Тонкой струей влейте горячие сливки, постоянно взбивая, и перелейте смесь обратно в чашку. Варите на умеренном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, примерно 3 минуты. Не доводите до кипения, иначе смесь свернется.
Пропустите смесь через сито и дайте немного остыть. Добавьте ром, перемешайте и дайте остыть под крышкой. Заморозьте в фризере для мороженого.
Для соуса на сильном огне растопите шоколад вместе со смесью сливок и молока, часто помешивая, до однородной консистенции.
Подавайте бананы вместе с мороженым и теплым соусом.
----------------
Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка фисташек (можно заменить другими орехами) , 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ст. ложка меда
Этот вкусный десерт по нашему простому кулинарному рецепту приготовит даже неопытная хозяйка. Время приготовления: около 10 минут.
Этот десерт лучше всего готовить из небольших сладких бананов. Таких бананов Вам понадобится 4 штуки. Для десерта можно использовать 1 большой или 2 маленьких банана на одну порцию. Бананы должны быть не слишком спелыми, чтобы во время жарки они не размякли.
Бананы очистить. У кочана цикорного салата удалить наружные листья. Нижние концы хороших листьев клинообразно обрезать. Нежную верхнюю часть листьев срезать и уложить на тарелку. Оставшуюся часть листьев разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек полосками шириной около 1 см. Фисташки крупно порубить.
В сковороде растопить сливочное масло или маргарин. Положить бананы и полоски цикорного салата. Бананы обжарить со всех сторон на слабом огне до золотисто-желтого оттенка. Сбрызнуть соком лимона.
Жареные бананы вместе с кусочками цикорного салата уложить на тарелку рядом с листьями салата. Полить бананы медом и посыпать рублеными фисташками. Подавать на десерт.
бананы - 4 шт.
масло сливочное - 1/4 стакана
сахар - 1/4 стакана и для мороженого - 2/3 стакана
сливки густые - 2 стакана
молоко - 2 стакана
ваниль (боб) , разрезать напополам - 1 шт.
цедра лимонная - 2 шт.
шоколад - 100 г
смесь молока и сливок - 1 стаканСпособ приготовления рецепта:
Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль.
Соедините масло и сахар, осторожно обваляйте бананы, выложив их в один слой. Переложите бананы на смазанную маслом решетку в разогретый гриль и жарьте до образования коричневой корочки, по 2 минуты на каждом боку. (Если бананы не удается перевернуть, можно поджарить их с одной стороны. )
Для мороженого, соедините сливки и молоко в большой чашке, к смеси добавьте выскобленную мякоть ванили, опустите туда же ненадолго ваниль, добавьте тертую цедру и варите на слабом огне.
Взбейте сахар с желтками. Тонкой струей влейте горячие сливки, постоянно взбивая, и перелейте смесь обратно в чашку. Варите на умеренном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, примерно 3 минуты. Не доводите до кипения, иначе смесь свернется.
Пропустите смесь через сито и дайте немного остыть. Добавьте ром, перемешайте и дайте остыть под крышкой. Заморозьте в фризере для мороженого.
Для соуса на сильном огне растопите шоколад вместе со смесью сливок и молока, часто помешивая, до однородной консистенции.
Подавайте бананы вместе с мороженым и теплым соусом.
----------------
Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка фисташек (можно заменить другими орехами) , 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ст. ложка меда
Этот вкусный десерт по нашему простому кулинарному рецепту приготовит даже неопытная хозяйка. Время приготовления: около 10 минут.
Этот десерт лучше всего готовить из небольших сладких бананов. Таких бананов Вам понадобится 4 штуки. Для десерта можно использовать 1 большой или 2 маленьких банана на одну порцию. Бананы должны быть не слишком спелыми, чтобы во время жарки они не размякли.
Бананы очистить. У кочана цикорного салата удалить наружные листья. Нижние концы хороших листьев клинообразно обрезать. Нежную верхнюю часть листьев срезать и уложить на тарелку. Оставшуюся часть листьев разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек полосками шириной около 1 см. Фисташки крупно порубить.
В сковороде растопить сливочное масло или маргарин. Положить бананы и полоски цикорного салата. Бананы обжарить со всех сторон на слабом огне до золотисто-желтого оттенка. Сбрызнуть соком лимона.
Жареные бананы вместе с кусочками цикорного салата уложить на тарелку рядом с листьями салата. Полить бананы медом и посыпать рублеными фисташками. Подавать на десерт.
Ответ от Лапочка11[активный]
варённые не ела, фламбированные. в сковороду насыпьте сахар и растопите его, добавьте кусочек сливочного масла и размешайте до однородной массы. нарежте бананы (кольцами) и легко обжарьте с двух сторон. полейте обжаренные бананы выскопроцентной спиритуозой (лучше 40%ликёром) и подожгите. подаются горячими.
варённые не ела, фламбированные. в сковороду насыпьте сахар и растопите его, добавьте кусочек сливочного масла и размешайте до однородной массы. нарежте бананы (кольцами) и легко обжарьте с двух сторон. полейте обжаренные бананы выскопроцентной спиритуозой (лучше 40%ликёром) и подожгите. подаются горячими.
Ответ от Stone[гуру]
Салат "Ацтек"
200 г вареного филе курицы
100 г консервированного ананаса
50 г гренок из белого хлеба
2 вареных яйца
1 не очень спелый банан
1 зубчик чеснока
100 г тертого твердого сыра
майонез
Смешать нарезанное филе курицы, ананасы, гренки, яйца, измельченный чеснок с майонезом. выложить на тарелку горкой, посыпать тертым сыром. По кругу обложить обжаренными кружками банана
Салат "Ацтек"
200 г вареного филе курицы
100 г консервированного ананаса
50 г гренок из белого хлеба
2 вареных яйца
1 не очень спелый банан
1 зубчик чеснока
100 г тертого твердого сыра
майонез
Смешать нарезанное филе курицы, ананасы, гренки, яйца, измельченный чеснок с майонезом. выложить на тарелку горкой, посыпать тертым сыром. По кругу обложить обжаренными кружками банана
Ответ от Пухлик[гуру]
Банан в кожуре положить в разогретую духовку на 15 минут
Банан в кожуре положить в разогретую духовку на 15 минут
Ответ от Виктория[активный]
А я ела такое блюдо: копченый бекон под жареным бананом. Очень оригинально!!!
А я ела такое блюдо: копченый бекон под жареным бананом. Очень оригинально!!!
Ответ от Ласковая стервочка[гуру]
Я люблю жареные бананы с корицей. Делаю так: бананы режу пополам и вдоль, т. е. получается 4 части из одного банана. В сковороде растапливаю примерно 2-3ст. л. сливочного масла, добавляю 2-3ст. л. сахара и молотую корицу по вкусу. Бананы обжариваю в этой смеси с каждой стороны по 2 минуты. Получается очень вкусный десерт.
Подруга научила: просто порезать кусочками. сбрызнуть коньяком, на сковородку, туда орешки и сахар.
Муж мой делала так: ром с сахаром мешал и разрезал бананы пополам, на каждую половинку эту смесь и в духовку ненадолго (бананы должны быть спелые) . С мороженым.
Я люблю жареные бананы с корицей. Делаю так: бананы режу пополам и вдоль, т. е. получается 4 части из одного банана. В сковороде растапливаю примерно 2-3ст. л. сливочного масла, добавляю 2-3ст. л. сахара и молотую корицу по вкусу. Бананы обжариваю в этой смеси с каждой стороны по 2 минуты. Получается очень вкусный десерт.
Подруга научила: просто порезать кусочками. сбрызнуть коньяком, на сковородку, туда орешки и сахар.
Муж мой делала так: ром с сахаром мешал и разрезал бананы пополам, на каждую половинку эту смесь и в духовку ненадолго (бананы должны быть спелые) . С мороженым.
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
ЖАРЕНЫЕ ДОЛЬКИ БАНАНА.
Бананы чистим, крупные нарезаем на 3 части, мелкие пополам. Готовим жидкое тесто. Обмакиваем дольки бананов в тесто и жарим в большом количестве масла со всех сторон до появления золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами. шоколадом. Можно подавать с мороженым.
Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо. 1/2 стакана молока, питьевая сода на кончике ножа.
ЖАРЕНЫЕ ДОЛЬКИ БАНАНА.
Бананы чистим, крупные нарезаем на 3 части, мелкие пополам. Готовим жидкое тесто. Обмакиваем дольки бананов в тесто и жарим в большом количестве масла со всех сторон до появления золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами. шоколадом. Можно подавать с мороженым.
Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо. 1/2 стакана молока, питьевая сода на кончике ножа.
Ответ от Окунев Евгений[эксперт]
Попробуйте вот этот рецепт:
ссылка
Попробуйте вот этот рецепт:
ссылка
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В некоторых странах едят отварные и жареные бананы. Может кто поделится рецептом??..
спросили в Банан
Кто знает рецепт жаренных банан?
Мы привыкли есть бананы сырыми, но из них можно готовить прекрасные десерты. Например, жареные
подробнее...
Кто знает рецепт жаренных банан?
Мы привыкли есть бананы сырыми, но из них можно готовить прекрасные десерты. Например, жареные
подробнее...
"банана сплит" ...
На весь мир знаменит город Карлеоне, давший имя всем известной мафиозной семье.
Первый - Дон
подробнее...
спросили в Банан
Что можно приготовить из бананов? Какие блюда?
Салат "Зимний поцелуй"
Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно
подробнее...
Что можно приготовить из бананов? Какие блюда?
Салат "Зимний поцелуй"
Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно
подробнее...
спросили в Банан
подскажите,пожалуйста,вкусный рецептик с бананами?
Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу
подробнее...
подскажите,пожалуйста,вкусный рецептик с бананами?
Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу
подробнее...
Что можно приготовить из бананов ?
Салат из банана и апельсина с шоколадом
(витамин С, содержащийся в апельсине, сочетается с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Эскимо
как сделать самому мороженое??? Желательно рецепт со всеми уточнениями (сколько чего требуется, очередность и тд..)
Фруктовое мороженое.
Ингредиенты:
банан
клубника
черника
подробнее...
как сделать самому мороженое??? Желательно рецепт со всеми уточнениями (сколько чего требуется, очередность и тд..)
Фруктовое мороженое.
Ингредиенты:
банан
клубника
черника
подробнее...
Как приготовить жареные бананы?
3 банана с зелеными кончиками
4 яйца, (отделить желтки и белки)
1 / 4 c. муки
1 / 2
подробнее...
спросили в Напитки
С чем сочетать клубнику?
со сливками!
взять 33-38% сливки и слегка взбить с сахарной пудрой
вот блендер и
подробнее...
С чем сочетать клубнику?
со сливками!
взять 33-38% сливки и слегка взбить с сахарной пудрой
вот блендер и
подробнее...
спросили в Карамель
как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне?
Ингредиенты для "Бананы в карамели"
Бананы — 4-5 шт
Сливочное масло — 50 г
Сахар —
подробнее...
как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне?
Ингредиенты для "Бананы в карамели"
Бананы — 4-5 шт
Сливочное масло — 50 г
Сахар —
подробнее...
спросили в Порт Саид
Кто -нибудь знает что можно приготовить из бананов ?
Пекла обычную шарлотку, но вместо яблок, положила бананы. Получилось
подробнее...
Кто -нибудь знает что можно приготовить из бананов ?
Пекла обычную шарлотку, но вместо яблок, положила бананы. Получилось
подробнее...
Хочется чего-нибудь вкусненького? Что съесть?
Предлагаю несколько простых рецептов...
... например, что-нибудь приготовить из творога, или
подробнее...
спросили в Фруктовый
Как сделать фруктовое канапе в шоколаде?Это вкусно?
Ингредиенты:
Бананы
Киви
Виноград
Груша
Персики
Рецепт
подробнее...
Как сделать фруктовое канапе в шоколаде?Это вкусно?
Ингредиенты:
Бананы
Киви
Виноград
Груша
Персики
Рецепт
подробнее...
Как правильно пожарить бананы?
Жареные бананы с фисташками.
Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка
подробнее...
Что такое молекулярная кулинария?
#yaimg578411#
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени?
подробнее...