желе фруктовое рецепт

Ответ от Ольга Шмаль (Прокопова)[гуру]
подогреть свеевыжатый сок апельсина, добавить в него разведенный желатин так, как написано на пакетике

Ответ от Анастасия Судак (Кулиш)[новичек]
в пакетиках, в магазинах продаётся

Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Несколько пакетиков "Желе из ягод и фруктов" по количеству желаемых,
Лучше выбирать разных цветов: из лимона - желтый цвет, из клубники - розовый цвет, из зеленых яблок - зеленый цвет".
бананы,
вишня или черешня,
яблоки или груши,
апельсины.
Содержимое пакетика залейте холодной кипяченной водой ( если на пакете написано 200 гр. , то лучше воды брать чуть меньше 150гр. ) Выдержите 40-60 минут, нагрейте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании, до полного растворения смеси. Вылейте в глубокую форму и уложите первый слой фруктов. Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания. Возьмите другой пакетик с желе, повторите весь процесс и залейте в ту же форму следующий слой, выложите другими фруктами. Всего сделайте 3-5 слоев по желанию. Перед подачей форму подержите в горячей воде 1-2 минуту, накройте плоским блюдом и переверните. Свержу желе можно украсить еще фруктами или взбитыми сливками.
Внимание! Маленькая тонкость приготовления десерта. КИВИ и АПЕЛЬСИНЫ очень разжижают желе, хотя вкусны и красиво смотрятся. Если Вы решите использовать киви или апельсин, то воды на разведение пакета надо брать в 2 раза меньше, чем на нем написано.

Ответ от Катя[активный]
Очень фруктовое желе
Из чего делаю:
На 4 порции:
600 мл яблочного и малинового сока
упаковка порошкового желатина (11.7 г)
100 г малины
100 г черники
100 г клубники, порезанной на четвертинки
Как делаю:
1. Налить 4 ст л сока в маленькую кастрюлю. Ровным слоем всыпать желатин, отставить на 5 мин (желатин впитает жидкость и станет похожим на губку) .
2. Поставить кастрюлю на очень маленький огонь, помешивая деревянной ложкой, пока желатин не растворится. Добавить в кастрюлю оставшийся сок и помешивать 2 минуты. Снять с огня. Аккуратно перелить через сито в кувшин.
3. Разделить фрукты по бокалам, залить желе и поставить в холодильник. Подавать желе в бокалах или первернуть на блюдца и полить сливками.
На заметку
Чтобы достать желе из бокалов нужно окунуть их в миску с горячей водой и перевернуть (может, придется встряхнуть) на тарелку.

Ответ от Анастасия[мастер]
я знаю только ЖЕЛЕ МОЛОЧНОЕ С ШОКОЛАДОМ
Описание: Продукты:
молоко 750 г,
шоколад 150 г,
сахарный песок 100 г,
желатин 30 г,
ванилин по вкусу
Инструкции:
Замочить желатин в холодной кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставить для набухания на 30-40 мин.
Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке, добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.
Перед подачей формочку с желе опустить на 1-3 сек. в горячую воду, очень быстро обтереть сухой салфеткой (полотенцем) , накрыть тарелкой. Перевернуть тарелку вместе с формочкой и, слегка встряхнув ее, снять формочку.

Ответ от Irisha[гуру]
Необходимые продукты:
фрукты и ягоды по сезону - 400 г
сахарная пудра - 1 стакан
желатин - 3 пластинки
цедра 1 лимона
вода - 2 стакана Способ приготовления рецепта:
Фрукты нарежьте. Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 20 минут. Отожмите. Распустите на сухой сковороде.
Соедините распущенный желатин, залейте желе.
Выложите в формочки, залейте желе фрукты и ягоды и охладите.
Подавайте, оформив цедрой лимона.

Ответ от Zhentos-93@mail.ru[активный]
150г яблок, 150г груш, 75г мякоти арбуза, 75г мякоти дыни, 50г винограда, 50г земляники, 150г сахара, 30г желатина, чуть-чуть лимонной кислоты, 400г воды
кожицу и сердцевины промытых и очищенных яблок и груш залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут. отвар процедить, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, положить в него нарезанные дольками яблоки и груши и варить их до готовности.
шумовкой аккуратно вынуть из отвара фрукты, влить заранее растворённый желатин, размешать, довести до кипения и процедить.
в порционную посуду положить нарезанную кусочками мякоть дыни, арбуза, клубнику, яблоки, груши. Залить их желе и охладить.

Ответ от Дарина Дейкун[новичек]
нужно желатин фрукты какие ты хочешьсахар по вкусу вода

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]