Автор Катя гага задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как приготовить вкусное желе из свежих фруктов с кусочками фруктов? и получил лучший ответ
Ответ от Надежда[гуру]
Желе с кусочками фруктов
Необходимые продукты:
10 г желатина
мята
15 г консервированного ананаса
15 г яблок
1 стакан вишневого компота
15 г банана
15 г апельсина
Как готовить фруктовое желе?
1. Подогрей 1 стакан вишневого компота, добавить "водичку"-сироп от ананасов и добавь желатин.
2. Фрукты подготовь: очисти от кожуры и семян и нарежь мелкими кубиками.
3. Ананасы перемешай с подготовленными кусочками фруктов - будем выкладывать всю эту вкусноту в формочки! Формочки приготовь заранее. На самое дно вылей заготовленную жидкость для желе, затем выложи ягоды, а в конце - веточку мяты и аккуратно залей формочку доверху. Поставь застывать.
4. Как только желе застынет - оно готово!
Советы:
1. Можно использовать вомбинации любых фруктов, а не только указанных в рецепты. Ты можешь экспериментировать с хурмой, мандарином, виноградом, киви или даже помело - что под рукой будет!
2. Ты можешь делать многослойные желе. Для этого в каждую формочку залей сначала, например, вишневый компот с желатином, потом - яблочный компот с желатином, а в самый верх помести, скажем, "желатиновую водичку" с соком киви. Получится красиво!
ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Продукты:
Несколько пакетиков "Желе из ягод и фруктов" по количеству желаемых,
Лучше выбирать разных цветов: из лимона - желтый цвет, из клубники - розовый цвет, из зеленых яблок - зеленый цвет".
бананы,
вишня или черешня,
яблоки или груши,
апельсины.
Инструкции: Содержимое пакетика залейте холодной кипяченной водой ( если на пакете написано 200 гр. , то лучше воды брать чуть меньше 150гр. ) Выдержите 40-60 минут, нагрейте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании, до полного растворения смеси. Вылейте в глубокую форму и уложите первый слой фруктов. Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания. Возьмите другой пакетик с желе, повторите весь процесс и залейте в ту же форму следующий слой, выложите другими фруктами. Всего сделайте 3-5 слоев по желанию. Перед подачей форму подержите в горячей воде 1-2 минуту, накройте плоским блюдом и переверните. Свержу желе можно украсить еще фруктами или взбитыми сливками.
Внимание! Маленькая тонкость приготовления десерта. КИВИ и АПЕЛЬСИНЫ очень разжижают желе, хотя вкусны и красиво смотрятся. Если Вы решите использовать киви или апельсин, то воды на разведение пакета надо брать в 2 раза меньше, чем на нем написано.
Необходимые продукты:
10 г желатина
мята
15 г консервированного ананаса
15 г яблок
1 стакан вишневого компота
15 г банана
15 г апельсина
Как готовить фруктовое желе?
1. Подогрей 1 стакан вишневого компота, добавить "водичку"-сироп от ананасов и добавь желатин.
2. Фрукты подготовь: очисти от кожуры и семян и нарежь мелкими кубиками.
3. Ананасы перемешай с подготовленными кусочками фруктов - будем выкладывать всю эту вкусноту в формочки! Формочки приготовь заранее. На самое дно вылей заготовленную жидкость для желе, затем выложи ягоды, а в конце - веточку мяты и аккуратно залей формочку доверху. Поставь застывать.
4. Как только желе застынет - оно готово!
Советы:
1. Можно использовать вомбинации любых фруктов, а не только указанных в рецепты. Ты можешь экспериментировать с хурмой, мандарином, виноградом, киви или даже помело - что под рукой будет!
2. Ты можешь делать многослойные желе. Для этого в каждую формочку залей сначала, например, вишневый компот с желатином, потом - яблочный компот с желатином, а в самый верх помести, скажем, "желатиновую водичку" с соком киви. Получится красиво!
Суфле-желе.
Для суфле: полстакана сливок, ягоды и кусочки фруктов (вишня, персик, смородина, черника, да все что угодно, главное, чтоб они друг другу не противоречили и хоть как-то сочетались, а желе из хороших свежих ягод испортить очень сложно) .
Для желе: 2 стакана ягод, 2 стакана воды, 5 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки желатина. Можно также использовать уже готовые желейные смеси, они недорогие и продаются во всех магазинах, останется только развести их водой, соблюдая пропорции, написанные в инструкции.
Скажите пожалуйста как делать желе с фруктами...
Ингредиенты:
1. Апельсиновый сок 750 мл.
2. Желатин 5 ч. л. с верхом
3.
подробнее...
как приготовить желе из фруктов
Просто залить подготовленным желатином фруктовый сок или фруктовое пюре и в холодильник до
подробнее...
как приготовить желе
Рецепт желе из крыжовника и малины
Для желе из крыжовника берут 1л сока и 900-1000г сахара,
подробнее...
Очень хочу приготовить желе...сколько надо желатина на стакан жидкости ?
Желе из клюквы
вода 1 л.
желатин 30 г.
клюква 150 г.
сахар 110 г.
подробнее...
как сделать желе
Купить в магазине порошок ( спросите "желе"), развести водой- и
подробнее...
Подскажите, как правильно приготовить желе?
Можно конечно купить готовую смесь и приготовить-сейчас их много в продаже. Но лучше купи желатин и
подробнее...
как сделать чупа-чупс для сына?
Ингредиенты для Чупа-Чупса:
Любые фрукты – по вкусу;
Мед;
Сахар.
подробнее...
как сделать вкусное желе?
Желе, муссы - это десертные блюда (обычно сладкие) , которые готовятся на основе желатина. Отличие
подробнее...
как приготовить желе из желатина и из чего небуть ещё?
Солнечное желе в натуральных апельсиновых" чашечках особенно порадует ваших деток - они так любят
подробнее...
Какие вкусные и интересные, простые ДЕСЕРТЫ вы знаете???
Рецепт нарыла где-то в просторах Интернета. К сожалению, не могу назвать автора, так как не
подробнее...
как приготовить желе без желатина?
Можно и очень много разных, все сейчас выслать не смогу - высылаю часть
Желе из красной и
подробнее...
как приготовить желе
Что вам понадобится:
1 литр сока (виноградный, вишневый, клюквенный морс и т. д. )
ягоды
подробнее...
как приготовить желе? Дома есть пачка желатина, я слышала можно самой делать. Что надо смешивать?
вчера готовила вкусное желе из сметаны. пакетик желатина размешала в стакане воды (и как написано
подробнее...
Подскажите как правильно приготовить утку с фруктами?
Утка с черносливо-яблочной начинкой, запеченная целиком
- утка 1,3 кг
(при иной массе
подробнее...
Как приготовить сангрию?
Основной рецепт Сангрии
Красота основного рецепта Сангрии заключается в том, что напиток
подробнее...