Желфикс что это
Автор Александр четвериков задал вопрос в разделе Консервирование
что такое желфикс и получил лучший ответ
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
Желирующая добавка разных фирм, в составе как правило пектин или другой желеобразующий компонент и лимонная кислота для лучшей работы пектина. Добавляют в варенье, чтобы получить густой и желеобразный сироп, но при этом сэкономить сахар. Добавляется практически во все промышленные джемы.
Ответ от ПУТНИК[гуру]
Желфикс - это не желатин, это желирующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов. Состав, который указан на упаковке: лимонная кислота, декстроза, пектин из яблок и цитрусовых
Желфикс - это не желатин, это желирующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов. Состав, который указан на упаковке: лимонная кислота, декстроза, пектин из яблок и цитрусовых
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это калька с французского. Обязательная часть рекламы дешевых ресторанов и прохиндеев от псевдомедицины. Это просто желатин или пектин или агар или любое другое желирующее вещество. Избегайте продуктов с этим названием, так как оно означает фиг знает что.
Это калька с французского. Обязательная часть рекламы дешевых ресторанов и прохиндеев от псевдомедицины. Это просто желатин или пектин или агар или любое другое желирующее вещество. Избегайте продуктов с этим названием, так как оно означает фиг знает что.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое желфикс
Что такое желфикс?
Это желирующее вещество. Похож на желатин, но имеет растительное происхождение, по сути, это
подробнее...
Что такое желейный сахар?
Это сахар, содержащий пектин - натуральное желирующее вещество, которое производят из фруктов, чаще
подробнее...
спросили в Наливка
Что можно приготовить из вишни?
Торт Пьяная вишня в шоколаде
Тесто: яйца 10 шт. , сахар 2,5 стакана, мука 2 стакана,
подробнее...
Что можно приготовить из вишни?
Торт Пьяная вишня в шоколаде
Тесто: яйца 10 шт. , сахар 2,5 стакана, мука 2 стакана,
подробнее...
Можно ли приготовить варенье из замороженной клубники? Как? Не на зиму, а такое что бы сразу по есть :))
ЛЕГКО! Я так и делаю - если варенья хочется, можно взять немного замороженной и сделать с какими
подробнее...
спросили в 713 год
Как приготовить варенье в мультварке?
почитайте полезное обсуждение.
Скажу сразу, варить варенье в мультиварке мне не
подробнее...
Как приготовить варенье в мультварке?
почитайте полезное обсуждение.
Скажу сразу, варить варенье в мультиварке мне не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
кто-нибудь готовил варенье в мультиварке?? расскажите на каком режиме7
Готовлю постоянно.
Сегодня поставила варегнье из кабачков.
Делаю так.
Фрукты или
подробнее...
спросили в Абрикосы Абрикос
как сварить густое варенье из абрикосов, чтоб ложка стояла?
Варенье из абрикосов варим в конце августа, когда можно купить последние фрукты. Можно использовать
подробнее...
как сварить густое варенье из абрикосов, чтоб ложка стояла?
Варенье из абрикосов варим в конце августа, когда можно купить последние фрукты. Можно использовать
подробнее...
Кто знает рецепт клубничного пюре.?
Я всегда делаю так: блендером взбиваю клубнику (можно с сахаром можно и без него) складываю это
подробнее...
как варить варенье из черники?
понадобится: килограмм черники, 2 стакана сахарного песка, несколько щепоток лимонной кислоты, и
подробнее...