желток это жир



Автор Queen задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Правда ли, что желток яйца-это жир? и получил лучший ответ

Ответ от Всезнающее Око[новичек]
нет ///////////////////////// ////////////////////////// /////////////////////////// //////////////////////////
Источник: А правда ли, что зародыш в матке - это жир?

Ответ от Geula[гуру]
eto xolesterin....on vreden vesjma;

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
яичный желток состоит из 17, 3% белка +31,2% жира

Ответ от Герман Неуймин[активный]
нет!

Ответ от Марусь Зеленая[гуру]
"Лецитин, который содержится в желтках, богат холином, способствующим переносу холестерина кровью и распаду жиров. Он также входит в состав клеточных мембран и нервных волокон. "
"Желток обладает и уникальным свойством вызывать сокращения желчного пузыря, т. е. стимулировать отток желчи в кишечник, что улучшает перистальтику и способствует усвоению жиров. "
И еще даже входит в диеты для похудения.

Ответ от Ётас Незамов[гуру]
нет. там зародыш рождается и им он питается пока не выростает

Ответ от Визэль[гуру]
Желток яйца - это белок.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Правда ли, что желток яйца-это жир?

В курином яйце есть белок и желток. Они оба относятся к белкам? (ни углеводы?)
Желток это витамин и жиры, более питательный. А белок, это белок. Просто детям нельзя все сразу
подробнее...
спросили в Жир
Эмульгирование жиров...что это за процесс такой??..объясните пожалуйста
Это смешение жиров с водосодержащей жидкостью в которой жиры не растворяются в эмульсию. При
подробнее...

что полезнее в яйце-белок или желток?
белок - это аминокислоты, а желток - это минеральные
вещества. Поэтому делайте выводы. Чтоподробнее...
спросили в Желток
Разрешите спор. цыпленок - это желток или белок?
Это зародыш в желтке, а белок их защищает, а сам желток питает цыпленка
Строение яйца очень
подробнее...
спросили в Витамин d
Витамин D ? Какой фрукт (овощ) содержит витамин D ? И вообще что это за витамин?
Витамин Д в продуктах весьма редко встречается: фруктах, овощах, зерновых, хлебе. Богаты ими также
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как лечить цереброваскулярную болезнь?
Ишемическая болезнь головного мозга (ИБМ) или Цереброваскулярная болезнь (ЦВБ) – это
подробнее...

Кто открыл витамин D
КАЛЬЦИФЕР˜ОЛЫ (витамин D), группа жирорастворимых витаминов, обладающих антирахитическим
подробнее...

Яйца, омлеты, в какое время суток лучше всего употреблять?
Всё просто!
Яйцо состоит из белка и желтка - это же все знают!? ))
Так вот, белок - это,
подробнее...
спросили в Витамин d
в чем содержится витамин D?
Витамин D (кальциферолы) .
Из большой группы веществ, близких по своим свойствам к витамину D,
подробнее...

А вы пользовались репейным маслом для волос? Помогает?
можно, отличное средство! Еще существует огромное количество масок с репейным маслом, но
подробнее...
спросили в Необычное Необычно
что можно приготовить на скорую руку и вкусно чтото необычное
Не знаю,может это и не необычно,зато быстро,вкусно,и выглядит оч аппетитно! Мясо по французски! На
подробнее...

Как можно получить витамин D не через солнце.Какие-то продукты, лекарства, капсулы?
Витамин Д весьма редко встречается в привычных нам продуктах: фруктах, овощах, зерновых, хлебе.подробнее...
спросили в Белки
Какова калорийность отварного куриного белка (без желтка)?
куриный белок

Пищевая ценность 100 гр
Калорийность 44,4 кКал
Белки 11,1 гр
подробнее...
спросили в Продукты Витамины
В каких продуктах содержится витамин "К"?
Витамин К содержится в яблоках, в капусте (особенно в цветной, но содержится во всех видах
подробнее...
спросили в Зразы
Что необычного можно приготовить из фарша?
Большую зразу:), как рулет, начинку по вкусу(что захочешь), в форму и в духовку, минут 40,
подробнее...
Яйцо пищевой продукт на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Яйцо пищевой продукт
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*