шоколад жидкий
Автор Enchanter задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать жидкий шоколад? и получил лучший ответ
Ответ от Tata[эксперт]
Ну если вы про горячий шоколад, то вам нужно будет приобрести 1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 2-3 ст. л. (без верха) крахмала (картофельного).
А далее вот что нужно сделать:
1. Крахмал развести в 1 стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
3. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
И пить конечно же горячим, ну или теплым.
Вот) Вкуснятина!!!
Николай
Мудрец
(14138)
Так вы же задали вопрос " Как сделать ЖИДКИЙ шоколад", а сейчас вы пишете "но я хотел чтобы совсем ГУСТОЙ был, ну как сгущенка по консистенции"
Разогреть шоколадку - проще всего, можно молока добавить. На маленьком огне!
ссылка
крошите на небольшие кусочки шоколад, добавляете немного сливок или кусочек сливочного масла и ставите в микроволновку. Только постоянно мешайте, так у вас будет жидкий шоколад.
растопить на водяной бане и немного добавить молоко. Затем можно взбить блендером и пить!
Жидкий шоколад, готовлю так: 2 стол. ложки сметаны, 2 чайные ложки какао и 3 столовые ложки сахара. Варить на медленном огне до загустения. (Мой совет, не варите шоколад долго) . Затем остудите шоколад и можно намазывать шоколад на булку с чаем.
Как готовить запеченые бананы в шоколаде?
Такая подборка рецептов из банановых десертов:
ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНОВ ПО-БРАЗИЛЬСКИ
Шоколад, 6 килограмм!!!
Можно вылепить фигурки, статуэтки... Готовить фондю для клубники и др фруктов. .
можно
подробнее...
В какой стране празднуют День мертвых?
Знаменитый мексиканский Праздник Мертвых - el díia de los muertos – отмечается ежегодно 1-2
подробнее...
Как готовить пунш?
Раньше пунш готовили из пяти обязательных составляющих: вина, рома, сахара (или меда) , воды, чая
подробнее...
Подскажите,как сделать маффины с шоколадной начинкой? Надо ли растапливать шоколад и застывает ли он потом внутри?
РЕЦЕПТ:
3 яйца
1,5ст. сахара
3ст. муки
1ст. сметаны
250гр маргарина
почему "шоколад" назвали " шоколадом? "
— кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао.
Родиной
подробнее...
Шоколад с мятой пробовали? Каково на вкус? ) Не шутка! ! вопрос серьезный.
есть очень прикольный шоколад с мятой, очень вкусный немецкий не помню название также у них
подробнее...
Какой бывает шоколад?
Первоначально шоколад употребляли как напиток. Уже тогда использовали различные рецепты
подробнее...
Как сделать жидкую шоколадную начинку для кексов?
надо растворить шоколад на паровой бане в молоке добавивь маслечко сливочное
у меня такая паста
подробнее...
Можно ли в микроволновке растопить шоколад до жидкого состояния?
Можно. Только не передержи. Я первый раз сожгла его до угольков. Поставь на 1 минуту, а потом
подробнее...
кто и когда придумал шоколад?
Примерно за 1500 лет до нашей эры в низменностях на берегу Мексиканского залива в Америке возникла
подробнее...
Что такое горячий шоколад и как его приготовить в домашних условиях
Горячий шоколад со сливками
Ингредиенты на 4 человека: 100 гр. чёрного шоколада; 1 стакан
подробнее...
История возникновения шоколада. Где и когда появился шоколад? Кто придумал?
Поисковик не работает? Или вопросы для mail.ru закончились?)) )
Примерно за 1500 лет до нашей
подробнее...
Как делается настоящий шоколад?
Как только на обрабатывающий завод, доходит поставка какао-бобов, они прожариваются, сначала на
подробнее...