Автор Наталья Баруздина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Какая жирность у домашнего творога, сделанного из обрата? и получил лучший ответ
Ответ от Acustic[гуру]
Обрат разный бывает (0,01-0,5%). Например, берем 0,5%, требуется 7 л на 1 кг творога, значит жирность = 3,5%
Ответ от Злодеянин[гуру]
насколько я знаю, все зависит от жирности самого молока. ну а затем от жадности того, кто производит. но в среднем жирности примерно от 4 до 8-10%
насколько я знаю, все зависит от жирности самого молока. ну а затем от жадности того, кто производит. но в среднем жирности примерно от 4 до 8-10%
Ответ от Podolyanka[гуру]
Минимальная.
Минимальная.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая жирность у домашнего творога, сделанного из обрата?
коровье молоко! за и против!
я не фанат коровьего молока, но ничего дурного в нем не вижу. кстати, а зачем его кипятить после
подробнее...
Как повысить (поднять) плотность молока у коровы?
Я немного не поняла вопрос - каким образом вы пытаетесь получить творог - из топлёного молока? И
подробнее...
спросили в Вред Творог
Часто слышу про вред обезжиренных творогов? Так ли это?
Польза творога обезжиренного
Творог обезжиренный: его польза и возможный вред – тема для
подробнее...
Часто слышу про вред обезжиренных творогов? Так ли это?
Польза творога обезжиренного
Творог обезжиренный: его польза и возможный вред – тема для
подробнее...
спросили в Творог Молоко
как сделать творог из прокисшего молока
Молока должно быть три литра, тогда получися полило творога . Ставим молоко на тёплую плиту на час
подробнее...
как сделать творог из прокисшего молока
Молока должно быть три литра, тогда получися полило творога . Ставим молоко на тёплую плиту на час
подробнее...
спросили в Творог
Какова калорийность домашнего творога на молоке? (углеводы, белки, жиры)
Калорийность домашнего творога зависит от жирности молока, из которого он приготовлен и от степени
подробнее...
Какова калорийность домашнего творога на молоке? (углеводы, белки, жиры)
Калорийность домашнего творога зависит от жирности молока, из которого он приготовлен и от степени
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
можно ли 8 месячному ребенку давать творог покупной, а не детский?
Если вы спрашиваете-можно ли-то да, можно
Если вы хотите узнать полезно ли это и не будет ли
подробнее...
спросили в Арсеньевы
Где можно взять технологии производства молочных продуктов?
Если тут дадут Вам "ВЗЯТЬ", - то возьмите:
Молоко пастеризованное цельное отборное ТУ
подробнее...
Где можно взять технологии производства молочных продуктов?
Если тут дадут Вам "ВЗЯТЬ", - то возьмите:
Молоко пастеризованное цельное отборное ТУ
подробнее...
спросили в Другое
как выбрать настоящее сливочное масло?
В законе от 12.06.08 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" в статье 4
подробнее...
как выбрать настоящее сливочное масло?
В законе от 12.06.08 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" в статье 4
подробнее...
спросили в Творог
как приготовить творог из молока. доза хлористого кальция
Ой, не помню уже. Но такой творожок очень полезен, нежен и вкусен! Деткам его дают! Мне мама делала
подробнее...
как приготовить творог из молока. доза хлористого кальция
Ой, не помню уже. Но такой творожок очень полезен, нежен и вкусен! Деткам его дают! Мне мама делала
подробнее...
Адыгейский сыр. С чем его едят?
Я делаю сырный пирог, вот рецепт:
Беру покупное слоеное тесто, раскатываю и укладываю в
подробнее...
спросили в Йогурт
С какого возраста ребёнку можно давать йогурт?
Йогурт можно давать уже с 8 месяцев, а если врач посоветует, то и раньше. Принести пользу ребенку
подробнее...
С какого возраста ребёнку можно давать йогурт?
Йогурт можно давать уже с 8 месяцев, а если врач посоветует, то и раньше. Принести пользу ребенку
подробнее...
спросили в Сыроделы
Кто знает рецепт СЫРА "СУЛУГУНИ"?
•1 л - молока
•1 кг - творога 9-18% жирности
•3 яйца
•100 г - сливочного масла
Кто знает рецепт СЫРА "СУЛУГУНИ"?
•1 л - молока
•1 кг - творога 9-18% жирности
•3 яйца
•100 г - сливочного масла
Помогите приготовить творог по деревенски из цельного молока.
Поставте молоко в теплом месте. Как только молоко закиснет, поставить его в кастрюлю с водой на
подробнее...
Что значит в составе творога: молоко коровье нормализованное? Если можно подробнен
молоко нормализованное это молоко жирность которого доведена до нормы. все молоко в магазинах
подробнее...
Какое молоко лучше постеризованное или стерилезованное?
В принципе молоко полезно, особенно парное.
Другое дело, какое молоко пьет человек и как
подробнее...