Зубатка на вкус какая
Автор Оксана задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какая на вкус рыба зубатка и как правильно ее пожарить? и получил лучший ответ
Ответ от Ёнигирева[гуру]
На любителя - мясо очень мягкое и рыхлое, как плохо застывшее заливное. Жарить как любую другую рыбу, класть на раскаленную сковородку и на сильном огне - иначе расползется.
Ответ от Люся Люсяо[гуру]
Рыба как рыба, и жарить ее нужно, как рыбу (
Рыба как рыба, и жарить ее нужно, как рыбу (
Ответ от Bundess[гуру]
Только в кляре или в льезоне - зубатка, извините, как сопля - растекается по всей сковородке, не соберешь.
Только в кляре или в льезоне - зубатка, извините, как сопля - растекается по всей сковородке, не соберешь.
Ответ от Andervit[гуру]
зубатка жирная похожа на палтус но гораздо бедней на вкус. если замороженная- разморозь в холодильнике- медленно но не такие потери "сока"- посоли поперчи сбрызни лимонным соком или бальзамическим уксусом, обваляй в муке и уложи на раскаленную сковороду, жарь до появления румяных корочек с двух сторон на пять минут кинь в духовку- жаркую
зубатка жирная похожа на палтус но гораздо бедней на вкус. если замороженная- разморозь в холодильнике- медленно но не такие потери "сока"- посоли поперчи сбрызни лимонным соком или бальзамическим уксусом, обваляй в муке и уложи на раскаленную сковороду, жарь до появления румяных корочек с двух сторон на пять минут кинь в духовку- жаркую
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
вот сушоная она мне совсем не понравилась, но зверюга страшная))
вот сушоная она мне совсем не понравилась, но зверюга страшная))
Ответ от Лилия Адонина[активный]
Жарила на среднем огне, не солила, обваляла в муке, на любителя, кушаешь как медузу, брр!
Жарила на среднем огне, не солила, обваляла в муке, на любителя, кушаешь как медузу, брр!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая на вкус рыба зубатка и как правильно ее пожарить?
что и как можно приготовить из сома и налима? и как вообще эта рыба на вкус
Мне налим больше нравится в жареном виде. Мясо у него белое и нежное, а самое главное минимум
подробнее...
спросили в Просто
Как готовите зубатку? Простые рецепты, пож-та.
#yaimg176# Моя семья обожает зубатку.. как и любою другую морскую рыбу….)) ) Рыбка это не простая в
подробнее...
Как готовите зубатку? Простые рецепты, пож-та.
#yaimg176# Моя семья обожает зубатку.. как и любою другую морскую рыбу….)) ) Рыбка это не простая в
подробнее...
спросили в Клецки
Как приготовить рыбную солянку. Поделитесь рецептиком, пожалуйста...
Солянки, 57 рецептов / Готовим.РУ
Солянка рыбная с кальмарами. Солянка с заварными клецками.
подробнее...
Как приготовить рыбную солянку. Поделитесь рецептиком, пожалуйста...
Солянки, 57 рецептов / Готовим.РУ
Солянка рыбная с кальмарами. Солянка с заварными клецками.
подробнее...
Как приготовить зубатку синекорую?
Мясо у синей зубатки достаточно водянистое, однако мы всё таки решили взять небольшой кусочек этой
подробнее...
Как приготовить настоящую солянку?
Хоть и сборная но все таки очень вкусная
Солянка сборная, мясная, ностальгическая
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какая рыба лучше всего подходит для варки? Для рыбного супа, например?
Тепловое воздействие на рыбу особенно важно с санитарно-гигиенической точки зрения. Ведь именно оно
подробнее...
Какая рыба самая вкусная и полезная
полезна жирная рыба, в небольших количествах, такая как осетрина. Для мозгов и для
подробнее...
спросили в Фестиваль Корюшка
В Питере каждую весну фестиваль корюшки.А корюшка это речная или морская рыба?
Верхние ответы почти все правильны. Только корюшки рыбы семейства Osmeridae расселены гораздо шире,
подробнее...
В Питере каждую весну фестиваль корюшки.А корюшка это речная или морская рыба?
Верхние ответы почти все правильны. Только корюшки рыбы семейства Osmeridae расселены гораздо шире,
подробнее...
спросили в Корюшка
Рецепты приготовления Корюшки?
Просто посолить и поджарить предварительно обваляв в муке - чистить корюшку не нужно. Не вздумайте
подробнее...
Рецепты приготовления Корюшки?
Просто посолить и поджарить предварительно обваляв в муке - чистить корюшку не нужно. Не вздумайте
подробнее...
что нельзя есть во время кормления новорожденного?
и что полезно?
влияет ли питание на вкус молока?
можно кушать все, но в маленьких дозах и потом смотреть на реакцию ребенка и вы сами поймете как он
подробнее...
спросили в Муреновые
Чем питается мурена?
Мурена обыкновенная (Muraena helena), рыба семейства муреновых. Тело угревидное, голое; спинной и
подробнее...
Чем питается мурена?
Мурена обыкновенная (Muraena helena), рыба семейства муреновых. Тело угревидное, голое; спинной и
подробнее...