1 2 яйца это сколько

Ответ от Кузькина мать[гуру]
Такие раскладки обычно бывают в технологических картах блюд. Это означает, что на одну порцию надо1/4 яйца. Яйцо по стандарту должно весить 40гр, значит 10 гр яйца. Здесь 1 яйцо пойдет на 4 порции.

Ответ от Ёаша Русанов[гуру]
Выкладываешь яйца на стол, и из них одно выбираешь ...только не долго думай, какое

Ответ от Cooke[гуру]
Четвертая часть. Вареное можно разрезать, а вот сырое.... взбить и разделить.

Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Вылейте яйцо в чашку, взболтайте и разделите на 4 равные части. Одну часть возьмите.

Ответ от Георгий Шевченко[гуру]
четвертая часть яйца

Ответ от Ольга Шувалова[активный]
яйцо разрезать на четыре ровные части и взять одну

Ответ от А просто так[мастер]
да вареное разрежьте пополам, а потом еще пополам
, а сырое - взбейте и попробуйте также на глазок или на две части разлить, а потом примерно половинку части)

Ответ от Дарья Ильина[активный]
4 часть яйца

Ответ от Ника Вербинская[гуру]
Если яйцо вареное-то понятно и так-отрезать 1/4 часть.
Для сырых яиц это количество обычно планируется на смазку изделий перед выпечкой, на панировку мясных изделий. То есть-взбили яйцо, использовали, сколько нужно, а остальное -пожарили и съели. Кондитерские изделия обычно планируются из количества, кратного 1 штуке.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]