Автор Tom задал вопрос в разделе На скорую руку
Как приготовить блины из блинной муки? Купил муку, развел водой. Наверное, не по пропорции. И ничего не получилось) и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Замятин[гуру]
Она, мука, хоть и блинная, но ЯИЧНОГО ПОРОШКА в ней ОЧЕНЬ МАЛО.
Вывод - нужно ЯЙЦО добавить (два) .
Растворять на КЕФИРЕ - будет пышное тесто.
Ответ от Андрей гурич[гуру]
на воде мацу делают.а блины на кефире
на воде мацу делают.а блины на кефире
Ответ от Васа[гуру]
А яйца Пушкин добавлять будет?
То, что мука блинная, совсем не значит, что её можно разбодяждить водой и печь.
Рецепт не будет отличаться от того, в котором используется обычная мука.
А яйца Пушкин добавлять будет?
То, что мука блинная, совсем не значит, что её можно разбодяждить водой и печь.
Рецепт не будет отличаться от того, в котором используется обычная мука.
Ответ от Галина Хромова[гуру]
А инструкцию на упаковке прочитать? Если что, можно на молоке пополам с водой развести, яйцо, лучше взбитое, добавить. И обязательно дать постоять тесту перед выпечкой минут 15-20 .
А инструкцию на упаковке прочитать? Если что, можно на молоке пополам с водой развести, яйцо, лучше взбитое, добавить. И обязательно дать постоять тесту перед выпечкой минут 15-20 .
Ответ от ***VientoQueCorre***[гуру]
Если хотите маленькие, как оладушки, то разводите до густоты хорошей густой сметаны ( но так, чтоб ложка не стояла, конечно). Наливайте столовой ложкой. А если тоненькие- то до консистенции жидкой сметаны. Правда для выпечки тонких блинов нужно определенное умение и навык. Лично я наливаю их прямо поварешкой на сковороду. Может и не получиться с первого раза. Но это просто надо приспособиться!
Если хотите маленькие, как оладушки, то разводите до густоты хорошей густой сметаны ( но так, чтоб ложка не стояла, конечно). Наливайте столовой ложкой. А если тоненькие- то до консистенции жидкой сметаны. Правда для выпечки тонких блинов нужно определенное умение и навык. Лично я наливаю их прямо поварешкой на сковороду. Может и не получиться с первого раза. Но это просто надо приспособиться!
Ответ от Василий Диков[гуру]
Это не блины, а мура. Для блинов окромя муки нужно хотя бы одно яйцо и молоко/кефир. Нужны блины? Делай тесто пожиже, не клади много муки. Нужны оладьи? Тесто сгустить, положив побольше муки.
Это не блины, а мура. Для блинов окромя муки нужно хотя бы одно яйцо и молоко/кефир. Нужны блины? Делай тесто пожиже, не клади много муки. Нужны оладьи? Тесто сгустить, положив побольше муки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить блины из блинной муки? Купил муку, развел водой. Наверное, не по пропорции. И ничего не получилось)