глинтвейн какой на вкус

Ответ от DM[гуру]
Так за окно посмотреть можно 🙂

Ответ от Ёветлана[гуру]
Скорее, вкус вина.

Ответ от Cherchez la femme[гуру]

Определённо можно. . Особенно, если подключить фантазию; )
У каждого человека своя зима, которая имеет особенный характер и совершенно неповторимое настроение....И рецептов глинтвейна существует огромное множество, каждый может найти рецепт на свой вкус. .
Мороз и настроение побуждают искать тепла.. .внутреннего и внешнего.. просто тепла... человеческого и материального... Камин, плед, любимый мягкий свитер, шерстяные носки, связанные бабушкой, глинтвейн...
Какой Вы видите Вашу ЗИМУ? Какая она на ВКУС? Может она имеет привкус корицы, гвоздики, кардамона, лимона, апельсина, яблока, изюма, имбиря, грецкого ореха, мёда или даже перца? ?
Какую основу имеет ваше зимнее настроение? Красного вина или белого? А может Вам хочется немного разнообразить его водкой, портвейном, коньяком, ромом или может быть ликёром? )
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Укутавшись в плед, наслаждаясь этим вкуснейшим только совсем недавно приготовленным напитком, вполне можно почувствовать себя тем путником в далеком XVII веке, которого практически с головой замела альпийская пурга, когда его обнаружили монахи-бернардинцы. И вот сейчас они возвращают замерзшего человека – в вашем лице – к жизни при помощи своего волшебного напитка. Именно так рассказывают историю возникновения глинтвейна.
Еще одна версия возникновения глинтвейна - благие врачебные цели. Не успели на земле вымереть последние динозавры и зацвести первые виноградники, как человечество принялось поглощать Ypocras (или Hipocris) – "гиппократовку". Сомнительно, чтобы такое название образовалось в связи с тем, что именно на этом чудесном напитке старичок доктор клялся не причинять вреда своим пациентам. Просто в те суровые времена вино было гораздо более чистым напитком, чем вода, и глинтвейн был необходим в медицинских целях.
В XVI веке в поваренных книгах впервые появились рецепты превращения в глинтвейн кларета и бордо. В них чаще всего упоминались мед, кардамон, корица и корень травы галингал ("сыть" по-нашему) . А некий Роберт Мэй в своей книжке 1660 года издания предлагал смешать 1 галлон красного вина с 3 унциями корицы, 2 унциями наструганного имбиря, 1/4 унции гвоздики, 1 унцией шелухи мускатного ореха, 20 горошинами перца, 3 фунтами сахара и 2 квартами сливок! Что и говорить – дикое Средневековье…
Почитали глинтвейн и в викторианской Англии. В те времена «Негус» – один из видов глинтвейна – в неограниченных количествах подавали даже на детских днях рождения. О том, что происходило по праздникам с мамами и папами, лучше не думать…
Глинтвейн в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во Франции и Швейцарии его называют «ван шо» (vin chau, горячее вино) , в Германии – «глюхвайн» (то же самое, от немецкого gluhende Wein), и если приоткрыть крышку кастрюли в небольшом ресторанчике на трассе, где готовится напиток для лыжников, то можно с ума сойти от аромата.
Продолжение в комментариях.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]