как белок отделить от желтка

Ответ от Dimonsgn@yandex.ru[активный]
Бьешь яйца по полам и желток из одной половинки в другую перекладываешь. Белок при этом сливается в подставленную посудину. Раньше кондитером работал, всегда так делал))

Ответ от Зеленый Огаревец[гуру]
Помоему там бутылку пустую брали и всасывали желтки по одному, точно не помню

Ответ от Darren Criss[гуру]
Сделай не омлет парню. Будет тебе отдельный белок от желтока.

Ответ от Вера[гуру]
проковыряй дырочки с обоих концов - для новичка этот способ наиболее подходящий только сначала их помой

Ответ от Svetlanka[гуру]
а че тут сложного? тюкаете ножиком по яйцу ааккуратно и переливаете из скорлупки в скорлупку... белок убегает. желток остается... только тарелочку не забудьте подставить..

Ответ от Анна[гуру]
Сделай в яйце маленькую дырочку и выкачивай шпритцом

Ответ от Мабушка[гуру]
тюкаете ножиком по яйцу
аккуратно переливаете из скорлупки в скорлупку.

Ответ от Все будет хорошо![гуру]
Сделать с одного конца дырку, чтоб белок свободно вытекал. Но не слишком большую. Желток останется внутри. Потом отломить ещё скорлупу, чтоб увеличить отверстие и перелить желток в другую емкость.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]