шампиньоны чистят или нет
Автор Елена Афанасьева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Нужно ли чистить шампиньоны, которые продаются в магазине??? и получил лучший ответ
Ответ от Serrrega[гуру]
Бух, влажной тряпочкой протереть - вполне достаточно. Мыть рискованно, если шампиньоны не свежесрезанные, а хоть день полежали, воду они впитывают, как губка. Если паче чаянья Вам именно такие достались и кажутся грязными (на самом деле они просто темнеть начали) , протрите губкой и срежьте подозрительные места.
если Вы специально купили крупные (для того же запекания, к примеру) , то пленку из-под шляпки удалить нужно. Она оставляется только у самых маленьких шампиньонов, у которых диаметр шляпки не превышает 3см.
Ответ от Лёха Малахов[активный]
нет! ! чем больше грязи тем больше морда!!))
нет! ! чем больше грязи тем больше морда!!))
Ответ от Anzelika u[эксперт]
мыть обязательно
мыть обязательно
Ответ от Натали Букаева[гуру]
только промыть - тем они и хороши
только промыть - тем они и хороши
Ответ от Elena[гуру]
Нет, только помыть и срезать кончик ножки, больше ничего.
Нет, только помыть и срезать кончик ножки, больше ничего.
Ответ от Ann Nikolenko[гуру]
net ne nado
net ne nado
Ответ от Гуля ******[гуру]
Абсолютно не обязательно
Абсолютно не обязательно
Ответ от Ѓльяна Бочко[гуру]
необязательно
необязательно
Ответ от Пользователь удален[активный]
Я никогда не чищу !!Помою и режу, а потом готовлю!!
Я никогда не чищу !!Помою и режу, а потом готовлю!!
Ответ от Александра Тиакашвили[гуру]
Я предпочтаю чистить, ну порупнеекоторе-однозначно.. . Еще на мангал не чистим, только мою...
Я предпочтаю чистить, ну порупнеекоторе-однозначно.. . Еще на мангал не чистим, только мою...
Ответ от Ўлия[гуру]
Тут интересно
Тут интересно
Ответ от Џся[гуру]
Я мою щеточкой, кончики ножек срезаю, тёмные пятнышки тоже срезаю, иногда они еще и с земелькой вьевшейся быают - тоже срезаю!!
Я мою щеточкой, кончики ножек срезаю, тёмные пятнышки тоже срезаю, иногда они еще и с земелькой вьевшейся быают - тоже срезаю!!
Ответ от Вадим вадим[новичек]
собрался готовить грибной суп. перечитал все ответы, проанализировал и сделал следующее: грязь протер (это была именно грязь!!). при этом на маленьких шкурка-пленка сама снималась, а на крупных ножом аккуратно снял и не жалею. те, что очистились аккуратно, сразу резал. другие промыл в дуршлаге и выложил на бумажную салфетку. она впитала лишнюю влагу. о проделанной работе не жалею!!
собрался готовить грибной суп. перечитал все ответы, проанализировал и сделал следующее: грязь протер (это была именно грязь!!). при этом на маленьких шкурка-пленка сама снималась, а на крупных ножом аккуратно снял и не жалею. те, что очистились аккуратно, сразу резал. другие промыл в дуршлаге и выложил на бумажную салфетку. она впитала лишнюю влагу. о проделанной работе не жалею!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Нужно ли чистить шампиньоны, которые продаются в магазине???
спросили в Готовка Белянки
как чистить свежие лесные грибы, и как их подготовить к готовке, надо ли их варить перед этим?
Самый удобный способ почистить их под струей воды обычной зубной щеткой.
Варить долго нет
подробнее...
как чистить свежие лесные грибы, и как их подготовить к готовке, надо ли их варить перед этим?
Самый удобный способ почистить их под струей воды обычной зубной щеткой.
Варить долго нет
подробнее...
спросили в Селёдка 470 е годы
Подскажите пожалуйста рецепт селёдки запечённой в фольге.
продукты
400-500 грамм рыбного филе (селёдки)
3 картофелины;
250 грамм грибов;
Подскажите пожалуйста рецепт селёдки запечённой в фольге.
продукты
400-500 грамм рыбного филе (селёдки)
3 картофелины;
250 грамм грибов;
спросили в Варка
Возможно при варке грибов понять, что попался несъедобный гриб?
Нет, нельзя.
У знатоки грибного сбора есть несколько советов по распознаванию съедобных
подробнее...
Возможно при варке грибов понять, что попался несъедобный гриб?
Нет, нельзя.
У знатоки грибного сбора есть несколько советов по распознаванию съедобных
подробнее...
Солянка с капустой или нет? Как вы готовите солянку с капустой или без? Как больше нравится вам и вашим мужчинам?
Солянка это типа пиццы - клади всё, что есть. Главное чтобы было остро. Для остроты блюда кладут
подробнее...
спросили в Гречка
Как вкусно приготовить гречку в горшочках в духовке?
СОСТАВ
~500г мяса (мякоти свинины) , 1 морковь (100~150г) , 300~500г лука, 400~500г гречки,
подробнее...
Как вкусно приготовить гречку в горшочках в духовке?
СОСТАВ
~500г мяса (мякоти свинины) , 1 морковь (100~150г) , 300~500г лука, 400~500г гречки,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Картошка Зразы
есть куриный фарш и картошка, что можно приготовить?
Лук и яйца есть? Можно забацать картофельную запеканку или зразы.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С
подробнее...
есть куриный фарш и картошка, что можно приготовить?
Лук и яйца есть? Можно забацать картофельную запеканку или зразы.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С
подробнее...
У меня такой вопрос, свежие грибы вешенки чистить обязательно или нет?
Вешенка очень вкусна и питательна, плодовые тела содержат 6,5% белка, 308 % жиров, более 20%
подробнее...
Подскажите вкусное блюдо в горшочках, чтобы не было пресным.
Чанахи
Говядина (баранина, в лучшем случае) — 700-800 г, лук репчатый — 3 шт, картофель — 500
подробнее...
спросили в Кальв
рецепт оригинального салата
Салат "Итальянская любовь". Нарезать помидоры кружками, а моцареллу – тонкими пластинами. На
подробнее...
рецепт оригинального салата
Салат "Итальянская любовь". Нарезать помидоры кружками, а моцареллу – тонкими пластинами. На
подробнее...
спросили в Swatch Group
Как по английски написать!? Нашла белый гриб?! Или просто белый гриб!?
White mushroom - либо шампиньон, либо просто гриб белого цвета, неважно какой.
"Белый гриб"
подробнее...
Как по английски написать!? Нашла белый гриб?! Или просто белый гриб!?
White mushroom - либо шампиньон, либо просто гриб белого цвета, неважно какой.
"Белый гриб"
подробнее...
как приготовить голубцы или фаршированный перец
ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,
1 способ ---Сделать начинку:
Пожарить на раст масле
подробнее...
можно ли ребенку в 1.8 давать грибы: опята, шампиньоны, белые грибы?. естествеенно-приготовленные.
Ни в коем случае!
ПОтом всю жизнь жалеть будете?
Он что у вас клянчит: дай-дай?
Нет!
подробнее...
Шампиньоны запечённые в духовке
Все очень быстро и просто
Ингредиенты:
шляпки шампиньонов - 10 шт
репчатый лук -
подробнее...
спросили в Другое Чистить
как чистить свежие шампиньоны
"Нужно ли чистить шампиньоны? ".
Учитывая, что большинство покупает грибы в супермаркетах, где
подробнее...
как чистить свежие шампиньоны
"Нужно ли чистить шампиньоны? ".
Учитывая, что большинство покупает грибы в супермаркетах, где
подробнее...